煎豆腐的做法 燉~煎豆腐 煎豆腐怎麼做

“額~看到菜名有點疑惑吧？其實我也不知道這個菜應該叫啥，大致就是豆腐煎好了燉(⊙﹏⊙)b”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎豆腐的做法步驟

• 1、材料大集合

• 2、豆腐切小塊煎至兩面金黃，將蠔油老抽糖鹽水混合澆到煎好的豆腐上，蔥蒜放上，小火燉，最後收汁就可以出鍋了

• 3、成品圖。我喜歡蒜末的味道，但是這個味道會搶了豆腐的味，介意的親一定不要放蒜，只放少許蔥絲就好。

小竅門

我喜歡蒜末的味道，但是這個味道會搶了豆腐的味，介意的親一定不要放蒜，只放少許蔥絲就好。