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食材明細主料紅蘿蔔（適量）肉泥（適量）輔料香蔥（適量）麪糊（適量）配料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸紅蘿蔔釀肉的做法步驟1、備豬肉，紅蘿蔔，香蔥。2、肉剁成肉泥，香蔥切末，紅蘿...
“看到大家都在做這道菜，我也來湊個熱鬧，只是中加的那個蛋被我換掉了，只是感覺蘿蔔和雞蛋不太配哦，快過年了，來朵蘿蔔花吧喜慶，正好都是蘿蔔，親們做的時候可以隨意選食材放在中間，好看就行！”食材明細主料白蘿蔔（一根）豬肉餡（200g...
食材明細主料豬肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）十三香（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎紅蘿蔔釀肉的做法步驟1、紅蘿蔔，香蔥，豬肉。2、肉剁成肉泥，香蔥切末。3、剁好的肉泥和蔥末裝碗里加...
“蘿蔔是個寶，蘿蔔蒸肉，營養真不少。春季乾燥容易上火，多食蘿蔔賽人蔘，勝過良醫開藥方。”食材明細主料水果蘿蔔（一根）肉餡（適量）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）生抽（適量）香油（少許）雞精（適量）蔥姜水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分...
食材明細主料臘腸（適量）紅蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸紅蘿蔔的做法步驟1、備臘腸2、切片3、紅蘿蔔4、切片5、先將紅蘿蔔碗底6、再放上臘腸7、淋上生抽8、淋上香油9、放進蒸鍋1...
食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸白蘿蔔釀肉的做法步驟1、豬肉，白蘿蔔，香蔥。2、白蘿蔔切碎，肉用料理機打成肉泥，香蔥切末。3、切好...
“美味可口。”食材明細主料蘿蔔（一個）肉末（適量）枸杞（適量）玉米澱粉（少許）輔料雞蛋清（一個）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔釀肉的做法步驟1、肉末，加入少許鹽，胡椒粉，玉米澱粉糊，雞蛋清，攪拌均...
“白蘿蔔，消炎止咳，促消凡，排毒防癌。搭配肉類，使其甜中帶鮮和香。”食材明細主料白蘿蔔（300克）輔料豬肉碎（少許）蛋（半隻）木茨粉（20克）油（少許）胡椒粉（少許）香菇（2只）姬松茸（2只）鹽（少許）雞精（少許）蔥碎（少許）乾貝（3只）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...
食材明細主料香菇（八朵）肉末（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）蔥花（適量）調料十三香（適量）醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇胡蘿蔔釀肉的做法步驟1、食材，香菇、肉末、胡蘿蔔...
“今日立冬，蘿蔔君終於熬到“人蔘“的地位了。沒有青色的風衣，也沒有紫色的外套，光禿禿只剩下米白的身體，極盡滋補之能事。”食材明細主料長白蘿蔔（1根）輔料豬肉糜（2兩）茭白（半根）紅椒（少許）姜茸（1勺）雞蛋（1個）香芹（3根）配料紹酒（2勺）鹽（1...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）臘腸（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔蒸臘腸的做法步驟1、備紅蘿蔔，臘腸。2、切片3、擺盤4、淋上生抽和香油5、放進蒸鍋蒸10分鐘，將紅蘿蔔蒸熟。6、好香的紅蘿蔔...
“紅蘿蔔有減肥.軟化血管.助消化等作用。現在提倡低油低鹽的生活，蒸菜是最營養健康的菜。紅蘿蔔有小人蔘之稱，營養豐富。我蒸的菜，不粘，味道好，賣相也不錯。”食材明細主料紅蘿蔔（1個）輔料麪粉（少許）澱粉（少許）鹽（少許）花生油（少許）...
“吃了一天的煎呀炸呀的，來點清淡點的蒸菜，既營養又美味。關鍵這道菜零基礎哦，沒下過廚房的老爺們也可以做的得心應手。”食材明細主料紅蘿蔔（一根）輔料大蒜（幾瓣）蔥（半段）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸紅蘿蔔絲的做法步...
“紅蘿蔔葉含有很多維生素，礦物質鈣鐵鎂鋅葉酸還有較高的鉬。但是很多人不知怎麼吃，挑選紅蘿蔔上面的比較嫩的秧和葉，放麪粉拌勻上鍋蒸，口感清新不油膩。”食材明細主料紅蘿蔔葉（適量）輔料白麪粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
“客家人喜歡用大米粉、糯米粉、麪粉、木薯粉，做成不同種類的粄，是經過不同的加工手法制作出來。客家粄常見的有蘿蔔粄、艾粄、甜粄、老鼠粄、筍粄、仙人粄、捆粄、味酵粄等，有上百種。這裏做的就是其中的蘿蔔釀粄。”食...
“中秋佳節，花一點小心思，用白蘿蔔搭配豬肉，做一道即健康又精緻的宴客菜，清淡營養，好吃好看~~””食材明細主料白蘿蔔（半根）豬肉餡（150克）輔料乾貝（1把）調料蔥（適量）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）香油（適量）白胡椒粉（適量）雞粉（適量）食鹽（適量）姜（適量...
“1、紅蘿蔔纓子含有大量的胡蘿蔔素可以在人體內可轉化爲維生素A,從而提高人體免疫力。2、胡蘿蔔纓子還可以幫助一些糖尿病患者控制血糖，因爲它裏面有一些可以降低血糖的物質。3、對防治高血壓有一定的作用。4、還有抗...
“做這道菜的靈感來源於香港廚師的做法，我這裏稍微添加了雞肉。其實肉餡可以根據個人喜好，可以是牛肉或羊肉，也可以是碎肉加馬蹄粒、碎肉加香菇、碎肉加胡蘿蔔、碎肉加蝦米、碎肉加菜脯，等。哈哈，美食就是生活中不可缺少的...
食材明細主料豬肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）生粉（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹蒸白蘿蔔釀肉的做法步驟1、備白蘿蔔，香蔥，豬肉。2、肉剁成肉泥，香蔥切末，白蘿蔔切碎...
食材明細主料臘肉（適量）紅蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉蒸紅蘿蔔的做法步驟1、備臘肉和紅蘿蔔2、切片3、碼盤4、淋上生抽，蠔油5、蒸15--20分鐘6、撒上香蔥上桌...
食材明細主料白蘿蔔（適量）臘肉（適量）輔料枸杞子（適量）姜（三片）蔥（二根）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸蘿蔔的做法步驟1、材料：臘肉，蘿蔔，姜，枸杞子，油，蔥，雞粉；2、白蘿蔔創去皮，去頭尾，取中間段，將蘿蔔三面切平；蘿蔔兩邊放上一雙筷...
食材明細主料白蘿蔔片（適量）香蔥肉泥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎白蘿蔔釀肉的做法步驟1、白蘿蔔切片，再拌點香蔥肉泥。2、取白蘿蔔一片，放上拌好的肉泥。3、再蓋上一塊白...
“蒸菜真不錯，少油少鹽清清淡淡的真好吃。”食材明細主料雞肉（四分之一）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（少量）生粉（少量）醬油（少量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔蒸雞的做法步驟1、雞肉洗淨剁塊（可以請賣雞的檔口老闆幫忙剁好，回來...
食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料豬肉末（適量）配料辣椒油（適量）精鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔釀肉的做法步驟1、蘿蔔1個冼淨。2、冼好的蘿蔔切成圓片。3、再將蘿蔔片中間挖空，挖出來的小蘿蔔片不要扔了，可再利用...
食材明細主料楊花蘿蔔（400克）輔料肉餡（120克）配料排骨醬（20克）辣椒醬（10克）蠔油（10克）老抽（5克）鹽（3克）蔥（適量）姜（適量）蒜仔（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）楊花蘿蔔釀肉的做法步驟1、楊花蘿蔔清洗乾淨。2、用U形刀把小蘿蔔掏空...
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