有關【芸芸小廚】意大利海鮮千層麪——層疊的美的精選大全
“意大利餐廳裏千層麪始終是我的最愛，小小的一塊吃下去，全是滿足。如果有時間，自己去試着做一份千層麪，就像是在做一件工藝品，一層一層將美味摞起來。今天的海鮮千層麪，加了滿滿的料進去，美味也是滿滿的，絕對值得期待。”食材...
“酥酥脆脆的餅，相信大家都能喜歡”食材明細主料麪粉（適量）輔料芝麻（適量）配料花椒（適量）蔥（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）層層疊疊蔥花餅的做法步驟1、主要的材料。2、炒過的胡椒，磨成粉。...
“千層麪是意大利非常有名並推薦給世界各地的一道菜，所以這是道大菜呀大菜～配方是超級正宗的～我老公不吃牛肉，所以配方的牛肉我用豬肉代替了。此配方我建議兩個人吃，雖然可能有點少，但是我感覺吃多了容易膩”食材明細主料牛...
“提起打滷麪，特別是北方人，總有一種家的感覺和味道，很多人都是吃着長輩親手做的打滷麪的親情長大的。打滷麪最重要的是面和滷，面必須要手擀要筋道，而現在我們這一代人，對於親手擀麪這門技術已經漸漸流傳了，都是超市買成品的...
“意式千層麪屬於意式寬面，餡料一般是番茄肉醬。儘管每層都鋪一樣的餡料，可是每層的口感卻都不一樣。有關意大利千層麪最早的文字記載，可以追溯到十四世紀一冊那不勒斯的手抄本《烹飪之書》，記載將寬麪條煮熟與各種香料及...
“忽然很想吃Lasagne，上次在羅馬吃的那個奶油蘑菇口味的一點也不好吃，還是自己動手做一個經典傳統的肉醬味吧。”食材明細主料意大利麪片（4片）牛肉餡（200克）輔料胡蘿蔔（一小根）西紅柿（兩個）牛奶（3dl）麪粉（1.5湯匙）披薩專用芝士（100克...
“上次juju上傳過婆婆那邊學來的家常意大利千層麪做法，但是因爲光線不太好，對上次拍的照片很是不滿意，剛好前幾天因爲復活節這邊連休四天，juju做了一大盤千層麪兩人吃的美滋滋的，而且重新上傳這個人見人愛的意大利美食，順便...
“新年做個滿嘴奶油，香香甜甜的，祝大家新年快樂🍾️”食材明細主料白糖（120g）黃油（100g）牛奶（250g）雞蛋（6個）輔料吉士粉（30g）玉米澱粉（150g）低粉（80g）巧克力粉（適量）淡奶油（250g）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力千層的做法步驟1、材...
“穀雨是春天最後一個節氣，夏天的腳步越來越近，一道清爽的冬瓜海鮮煮，清涼鮮甜的口感更適合漸漸熱起來的天氣。冬瓜味道寡淡，海鮮與之搭配，鮮味也更能體現和突出出來。”食材明細主料冬瓜（500g）蝦仁（20g）目魚（40g）青口（35g）杏鮑菇（1...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：25低筋麪粉：15牛奶：300ml千層麪：6片意大利肉醬：250口蘑：70馬蘇裏拉芝士：80芝士粉：15輔料鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.口蘑切片，在平底鍋中加熱B裏的黃...
“今天介紹的這款千層麪，是真正仿意大利人家庭中的做法，叫做“蒜香海鮮千層麪”，其工藝製作流程，完全是大炒勺純手工製作的，有興趣你可以仿做，吃起來，特地道！”食材明細主料高筋麪粉（120克）雞蛋（一枚50克）蝦肉（100克）輔料墨魚仔（2個）...
““年輕時要濃烈，中年時要淡定，老年時要厚重”，這雖是一句廣告詞，去道出了人生每個階段的真諦。與老公相濡以沫十年，十年彈指一揮間，彷彿還是新婚，那種感覺，依然存在。因爲性格與工作的原因，所以老公總有一種過分的成熟感，喜歡...
“說起千層麪，你第一次聽說它是在什麼時候？我第一次聽說它的時候，才十歲。那是某個暑假的午後，電視機裏胖胖的橘貓加菲一直嚷嚷着要吃千層麪。在加菲貓的眼裏，好像有了美味的千層麪就擁有全世界一樣；在別的貓眼裏主人是抓板...
“這是個幸運的蛋糕，這是何以見得呢？原本我是想做海綿蛋糕體的，提前把黃油融化了，和牛奶混合好，放在一邊待用;誰知道這一放，像是放到了天邊，完全被忽略了。當蛋糕糊倒進模具時，看着狀態好像有點奇怪；總感覺哪裏不對勁，卻又沒發...
“話說今兒的這道Lasagne,偶可是前後做了不下十幾回了,味道雖說還談不上爐火純青的程度,但絕對已經非常地接近了。偶記得第一次做lasagne給J同學吃,J同學十分驚喜,評價說我的版本比Annie's意大利餐廳做的還好吃(這可...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料千層麪皮：適量牛肉碎：適量洋蔥：適量番茄醬：適量輔料香草：適量歐芹：適量紅酒：適量黃芥末醬：適量鹽：適量具體步驟1.把洋蔥和番茄醬黃芥末醬香草放入鍋裏2.牛...
“還記得那個胖胖的可愛的加菲貓嗎？這道菜可是他的最愛，見到就沒命了。在加菲貓二這個電影中，他還教給其他動物製作如何Lasagna......”食材明細主料牛肉餡（50g）豬肉餡（50g）輔料胡蘿蔔（1個）芹菜（2根）西紅柿（2個）麪粉（60g）奶酪（50g）洋蔥...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蕃茄：適量紅蘿蔔：適量牛肉：適量洋蔥：適量碎大蒜：適量九層塔：適量輔料奶油：適量橄欖油：適量豆蔻粉：適量麪粉：適量鹽：適量具體步驟1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起...
食材明細主料自制意麪麪皮（4張）鮮蝦肉（150克）蟹腿肉（40克）魷魚（80克）蘑菇（60克）淡奶油（100克）輔料蒜（15克）奶酪粉（25克）配料橄欖油（15克）白蘭地酒（適量）鹽（2克）黑胡椒粉（1克）黑胡椒碎（數粒）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）意大利海鮮千層麪...
“不用西式開酥也能做的千層小麪包。如果你家裏正好有一臺壓面機，那就非常方便，將面壓薄，刷黃油，捲起，縱切，盤起。就這麼簡單，你也試試吧。如果沒有壓面機可以將麪糰擀到合適的厚薄，手工擀皮肯定沒有機器來得那麼薄，那麼你可以...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料千層麪：340乳清乾酪：420新鮮巴馬乾酪：40新鮮羅勒（九層塔）：20無脂雞蛋替用品：60毫升甜味義式瘦火雞香腸：225中型洋蔥：3個無鹽西紅柿醬：2罐莫扎雷拉乾酪：225輔料鹽...
“意大利千層麪（lasagna）是一種傳統的意大利麪。面，肉醬，芝士層層疊加，因此得名千層麪。主要材料有意大利寬面，意大利紅醬（Marinara），意大利香腸，Ricotta和Mozzarella兩種芝士，還有洋蔥，白葡萄酒等。”食材明細主料意大利寬面（4片）...
“老公從小到大一直喜歡吃婆婆做的家常意大利千層麪，這次終於跟婆婆學做了千層麪的做法，西餐著名5大醬之一的白汁，加上肉末番茄醬和千層皮，並一層一層疊起來撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美誘人的經典意大利料理，想想都...
“入夏之時，在日式餐廳最受食客歡迎的當屬涼吃烏冬。盛在竹盒裏冰面上的麪條，每一根都像瓷器一樣晶瑩剔透，吃上一口，冰涼激爽，滋味可人。炸蝦蔬菜天婦羅和炸雞肉也是涼吃烏冬最搭調的菜品，一起食用既可解除菜品的油膩，又可爲...
食材明細主料肉餡（400克）鮮千層餅皮（200克）洋蔥（一個）蒜（一頭）輔料番茄沙司（500克）濃縮番茄泥（50克）千層餅調味醬（50毫升）奶酪屑（100克）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意大利千層餅的做法步驟1、原料：豬肉餡4...
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