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食材明細主料餛飩皮（140克）豬肉末（155克）輔料蛋絲（適量）蔥花（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）豬油（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬油多肉餛飩的做法步驟1、食材：餛飩皮、豬肉末、蛋絲、蔥花2、在豬肉末中，加適量的...
“阿要拉油啊？一句經典“問話”在南京幾乎是隨處都可聽到；隨着著名網絡歌曲“喝餛飩”的面世，將“阿要辣油啊？”進一步擴散開了！辣油小餛飩可是南京城的知名小吃，南京人的大愛呢！只要你想吃：啥時都可以吃到，從早到晚都有賣~我...
““阿要辣油啊？”這句最具南京特色的語言，就是出現網絡《喝餛飩》歌曲中的，聽到最多的也算是這句話了，在南京街頭，餛飩店可以說是到處都是了，價格不貴，滿滿一大碗，喜歡吃的人太了~~~我好久沒有時間吃辣油餛飩了，那天做湯包時，...
“炎熱夏季吃啥都沒胃口，快來一碗香辣的鮮肉餛飩開胃吧。”食材明細主料五花肉（適量）生薑（適量）餛飩皮（適量）紫菜（適量）香菇醬（適量）輔料食鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）蔥花（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇醬鮮肉餛飩的做法步...
食材明細主料肉餡（200克）雞蛋（1個）餛飩皮（150克）輔料芝麻醬（適量）蝦皮（適量）蠔油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）姜（適量）小蔥（適量）紅椒油（適量）醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻醬拌餛飩的做法步驟1、肉餡中加入雞蛋、胡椒粉、...
“兒時的記憶總是美好的。那一道久違的家鄉美食香味兒，彷彿永不從記憶中消失一般令我常常想起。今日，就複製一下那個令我饞涎欲滴的鮮肉餛飩。”食材明細主料鮮豬肉（500克）餛飩皮（半斤）輔料水發木耳（50克）水發黃花（50克）韭黃（50...
“我和老公都喜歡吃麪食，今天週末特意做了兩種麪條，醬香餛飩麪是我吃的，醬拌麪是老公吃的。^_^麪條在我們家是經常吃的，也沒很特別的做法，南方人對面食也沒太大研究，個人覺得味道還不錯。”食材明細主料麪粉（適量）輔料六月香...
“簡單、美味、快捷的紅油餛飩。”食材明細主料餛飩（適量）輔料紫菜（少許）調料鹽（少許）蔥花（少許）香菜（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）紅油（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油餛飩的做法步驟1、鍋中加水煮開，下入適量餛飩。2、在...
“宵夜啦，突然想吃餛飩，就自己做了！”食材明細主料餛飩（12個）鴨蛋（1個）蔥（1棵）蝦皮（1勺）輔料食用油（3勺）鹽（1茶匙）味精（1茶匙）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蔥油餛飩的做法步驟1、蔥油餛飩2、準備材料3、鍋加熱倒入油，加至五成熱，放...
“每週小夥要吃一次蝦，一般做法人家吃夠了，這周包了些小餛飩，小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩，凍起來，隨吃隨煮”食材明細主料蝦（適量）瘦肉餡（適量）輔料韭菜（適量）蔥（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）五香粉（適量）耗油（適量）鹹鮮（口味）其他...
“餛飩的是咱們的傳統麪食，與餃子不同的是，餛飩注重的是湯料而餃子注重的是蘸料。就入這胖子包的小餛飩，餡大皮薄，配上紅油和熬好的大鍋湯再加香菜點綴，吃起來，一口一個，再喝上一口湯，回味無窮。”食材明細主料麪粉（400g）豬肉（35...
“一直很愛家鄉的醬油黑胡椒小餛飩，美美傍晚，餛飩攤點都會排着長長的隊伍。因爲難得回去，所以只好自己動手”食材明細主料鮮豬肉糜（250g）餛飩皮（250）輔料雞蛋（1-2個）蔥花（適量）生薑（適量）配料料酒（適一勺）雞精（1g）鹽（3g）黑胡椒粉（2g）老抽（一...
“油煎餛飩，可以有兩種方法，一種就是直接煎制，另外一種就是先蒸再煎，直接煎制和生煎包的做法相同，就是把生的餛飩直接放入鍋中加入適量的水直至水全部燒乾，然後再繼續煎至底部呈金黃色。先蒸再煎的是把生的餛飩先蒸至半熟再...
“常常懷念媽媽做的餛飩，那個味道真是太好了！今天我也呈上一碗餛飩。”食材明細主料豬肉餡（適量）薺菜（適量）海米（適量）雞胸肉（適量）黑木耳（適量）雞蛋（適量）餛飩皮（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）薑汁（適量）老抽（適量）蔥（適量）蠔油（適量）蝦皮（適量）高...
食材明細主料肉糜（適量）輔料薺菜（適量）餛飩皮（適量）配料蔥蒜末（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎薺菜肉餛飩的做法步驟1、薺菜揀好沖洗乾淨，蔥姜切末，香菇切小粒。2、肉糜里加入黃酒、蠔油、蔥薑末、香...
“韭菜雞蛋蝦仁，既好吃營養，又容易消化。搭配紫菜雞蛋湯，一口一個，滑溜溜，好吃吶。。”食材明細主料餃子粉（200克）熱水（適量）蝦仁（100克）韭菜（80克）雞蛋（2個）紫菜（少許）輔料鹽（2勺）料酒（少許）生抽（少許）蔥花兒（適量）植物油（2勺）雞粉（少許）鹹鮮（口味）...
“最近春天可愛的小青菜便宜啦，美味的菜肉餛飩就上市啦~~”食材明細主料青菜（500g）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）輔料豬肉糜（250g）糖（適量）姜粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜肉餛飩的做法步驟1、剁剁剁，最痛苦的...
食材明細主料豬肉（適量）大蔥（一根）姜（適量）雞蛋（一個）餛飩皮（適量）輔料鹽（一點）十三香（一點）老抽（一點）生抽（一點）胡椒粉（一點）香油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常小餛飩的做法步驟1、肉剁碎、大蔥、姜適量，全部切碎加入一個生...
食材明細主料大肉（適量）混沌皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料十三香（適量）食鹽（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）白芝麻（適量）蠔油（適量）生抽（適量）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常餛飩的做法步驟1、豬腿肉切小塊，放入料理機裏絞...
食材明細主料豬肉（500g）蝦（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）酸菜（適量）香菜（適量）蔥花（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常餛飩的做法步驟1、香菇、蝦、豬肉洗淨準備好。2、把準備好的食材放進料理機裏絞。3、把絞好的...
食材明細主料薺菜（適量）豬肉（500g）雞蛋（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）豬油（適量）鹽（適量）蔥（適量）水（適量）生薑（2片）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬油薺菜肉餛飩的做法步驟1、豬肉洗淨，放入料酒，姜，生抽切碎。把洗淨的薺菜也切入肉末內，...
“今天是夏至，下午抽空和朋友去她媽媽家拿蔬菜，摘了長豇豆，剛好可以包餛飩，夏至我們這裏的風俗是要吃餛飩的，加上豇豆很嫩，味道很好呢。我和老公一人13個加一個水煮荷包蛋，我吃一半去廚房拍照片時候，老公偷偷的放我碗裏兩個，我...
5分鐘。新鮮餛飩開水下鍋煮5分鐘就熟了，等待煮熟的時候，可以在碗中放豬油、生抽、蔥花、香菜，煮熟直接帶湯撈出到碗中，就可以食用了。想要肉餡細嫩，可以加少許澱粉和雞蛋清，同一方向攪拌至上勁。肉餡也可以搭配薺菜或玉米粒...
“在這個桃花開放春意盎然的季節，東北還是乾冷冷的，又剛停了暖氣，整個人都安靜了許多！可是，安靜時間久了，胃就會鬧彆扭，好吧，是時候給自己和家人們來點熱鬧的美味啦！說到美味，怎麼會少了一鍋熱氣騰騰的餛飩呢？連湯帶水，有肉有菜…...
食材明細主料莧菜蝦仁餛飩（適量）輔料小蔥（適量）香菜（適量）調料油潑辣子（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油莧菜蝦肉餛飩的做法步驟1、莧菜蝦肉餛飩準備就緒。2、鍋中入水煮沸放入餛飩...
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