豬油薺菜肉餛飩的做法 - 豬油薺菜肉餛飩怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬油薺菜肉餛飩的做法步驟

• 1、豬肉洗淨，放入料酒，姜，生抽切碎。把洗淨的薺菜也切入肉末內，切勻備用！

• 2、備好的餛飩皮準備包餛飩！

• 3、把雞蛋打勻，平底鍋燒燙，把雞蛋液放入平底鍋，然後換一面燙一下，雞蛋皮完成，切條備用。

• 4、準備一個煮鍋，水燒開，放入包好的餛飩。煮好後，放入蛋皮，再放入豬油翻拌下，放些蔥準備出鍋！

• 5、成品圖！很香很好吃！