餛飩的做法 卡卡媽家的家常菜-----蝦肉小餛飩，瘦肉小餛飩 餛飩怎麼做

“每週小夥要吃一次蝦，一般做法人家吃夠了，這周包了些小餛飩，小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩，凍起來，隨吃隨煮”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

餛飩的做法步驟

• 1、兩種餡。蝦肉里加一小撮韭菜，一點豬肉餡，味道更鮮。豬肉餡的只加大蔥

• 2、依個人口味加入調料，蝦餡的加入少許耗油

• 3、順時針方向攪拌均勻上勁

• 4、忘了拍包的過程，有多種包法，親們可以網上搜下。餛飩皮是買的，分厚薄兩種，用的是薄皮

• 5、包的還漂亮吧，哈哈

• 6、碗中加入鹽，雞精，醋，蝦皮，紫菜，添入少許煮餛飩的開水。烙幾張雞蛋皮切絲備用。煮得了盛入碗中，放入香菜，香油，雞蛋皮，O了，鮮香美味。

• 7、碗中加入鹽，雞精，醋，蝦皮，紫菜，添入少許煮餛飩的開水備用。烙幾張雞蛋皮切絲備用。煮得了盛入碗中，放入香菜，香油，雞蛋皮，O了，鮮香美味。