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2024-02-24 “北方和南方冬季進補還是有點不一樣的，四個字--“南溫北熱”。南方不算太冷，適合用鴨、魚等溫補；北方氣候寒冷，可以用牛、羊等補充元氣。栗子在北方是十月最好，而在南方則是最近的栗子才最好。中醫認爲栗子性溫味甘平，入脾...

羊排湯煲的做法冬日暖湯——羊排湯煲羊排湯煲怎麼做

2024-02-26 食材明細主料羊排（一公斤）輔料山藥（適量）紅棗（適量）草果（適量）生薑片（適量）白芷（適量）黨蔘（適量）花椒（適量）配料食鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊排湯煲的做法步驟1、山藥一根去皮洗乾淨。2、將山藥滾刀切成塊後，浸...

冬日暖身必備羊湯怎麼做美味好吃

2020-12-22 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘作爲中華民族傳統小吃之一的羊肉湯，做法相對來說比較的簡單，先將翻炒過的羊雜與清洗乾淨的調料品一起投入湯鍋中，注意要倒入一袋牛奶進去調顏色，最後加入...

鮮菇土雞煲的做法冬日添溫暖---------------鮮菇土雞煲鮮菇土雞煲怎麼做

2024-02-28 “這是婆婆自己養的老母雞，上次回家的時候，給我們殺好了帶了過來。只放了一點鹽，其他什麼調料都沒有。蓋不住的香，就是這碗湯。冬日裏能喝到這麼一碗湯，添了許多溫暖，心也能靜下來呢。老公是愛喝湯之人，可一日無菜，不可一日無...

蝦仁筍面的做法冬日早餐：蝦仁筍面蝦仁筍面怎麼做

2024-03-01 “又上早餐，有蝦、有筍，非常鮮甜的麪湯。”食材明細主料紅甜椒面（100克）蘿蔔雞蛋麪（100克）蝦仁（200克）春筍（200克）骨頭上湯（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁筍面的做法步驟1、骨頭上湯備...

冬日蝦鬆怎麼做美味好吃

2020-02-02 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料斑節蝦：300g紅甜椒：1/4個鳳梨片：1片青椒：1/4個香菇：2朵無鹽花生粒：50g白菜心：3片鮮美露：2大匙酒：1小匙白胡椒粉：1小匙輔料具體步驟1.)斑節蝦洗淨，去殼去腸泥、切...

冬日老鴨羹怎麼做美味好吃

2021-03-15 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料薏米一把：適量冬瓜一斤：適量配料：：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量輔料具體步驟1.老鴨去頭、腳和屁股，清洗乾淨，剁成大塊。蔥切段，薑切片，冬瓜切大塊，薏米洗淨...

冰糖梨水的做法冰糖梨水-冬日裏最適合小朋友的飲品冰糖梨水怎麼做

2024-02-01 “又到冬天啦~~又到一年一度的“京咳“，看看生病的小朋友，太可憐啦，可小朋友就是不喜歡喝水，喜歡喝飲料，那我就滿足她啦~~一次不可以做太多，要不然喝不了浪費，少量的就用養生壺煮，很方便啦~~”食材明細主料梨（100克）水（500ml）輔料...

鮮煮酸梅湯的做法冬日火鍋必備鮮煮酸梅湯鮮煮酸梅湯怎麼做

2024-01-08 “從中醫上來講，肝火旺的人更宜多吃烏梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。另外，烏梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發炎的部位，緩解疼痛。因爲烏梅含有豐富的粗纖維和花表素，可以促使肌體加快新陳代謝，有...

砂鍋泡椒兔肉的做法冬日暖胃砂鍋泡椒兔肉砂鍋泡椒兔肉怎麼做

2024-02-24 “想想上次做的泡椒也有好一陣子了，前陣子用來炒豬肚，現在教大家做一道泡椒燜兔肉，是我喜歡的麻辣口味，其實泡椒可以用來做很多菜，挺實用的，泡上一罈子可以用好久了，只是很少看見有，這些年第一次發現我們這邊的菜市場有賣，泡椒...

肉桂蘋果泡芙的做法冬日蘋果季。【肉桂蘋果泡芙】肉桂蘋果泡芙怎麼做

2024-02-28 食材明細主料蘋果（2只）低粉（60克）黃油（45克）輔料雞蛋（2只）鹽（適量）糖（適量）水（90克）黑加侖（適量）檸檬（適量）瓜子仁（適量）朗姆酒（適量）肉桂（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）進階（難度）肉桂蘋果泡芙的做法步驟1、黃油放入鍋中小火融化。2、接着倒入...

冬日禦寒的粉條蘿蔔排骨怎麼做美味好吃

2020-04-12 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘粉條蘿蔔排骨是一道簡單的懶人菜餚。東北人很喜歡吃粉條蘿蔔排骨的原因是因爲在北方，冬天天氣非常的寒冷，人們爲了禦寒，就在食物上下了功夫，就研究出來了...

紅豆年糕湯的做法冬日裏的補血甜品------紅豆年糕湯紅豆年糕湯怎麼做

2024-02-28 “小小紅豆富有高量的鐵質，是很平民化的補血的聖品，對氣血虛弱的人非常有效，紅豆的蛋白質、維生素B羣含量都很高，有利尿、解毒，補血、促進血液循環的作用，還可以改善怕冷、低血壓等症狀。天冷的時候用它與年糕一起小火熬煮，...

藥膳雞腳湯的做法 #冬日暖湯#藥膳雞腳湯藥膳雞腳湯怎麼做

2024-01-01 “藥膳雞腳湯，補氣又活血，骨膠原滿滿的，經常喝點氣色紅潤，面板也美美噠”食材明細主料雞腳（6只）輔料當歸（3片）黨蔘（2條）紅芪（6片）紅棗（5顆）枸杞（適量）生薑（2片）食用鹽（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藥膳雞腳湯的做法步驟1、雞腳...

蜂蜜柚子茶 - 冬日裏的一點溫暖怎麼做美味好吃

2019-11-28 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料柚子：1個輔料冰糖：適量蜂蜜：適量水：適量具體步驟1.1.柚子洗乾淨，削掉黃色的外皮，切成細絲（注意，削皮只要薄薄一層哦，最好不帶白色的那層，不然會非常苦）2.2.用...

冬日向陽花的做法 - 冬日向陽花怎麼做

2024-02-28 “在寒冷冬日，有這樣的“向陽花”端上餐桌，一定會讓你的胃口大開吧”食材明細主料娃娃菜（適量）金針菇（適量）雞胸（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青芥末醬（適量）味精（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）白糖（適量）其他（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通...

羊骨湯的做法冬日暖身湯——羊骨湯羊骨湯怎麼做

2023-12-29 食材明細主料羊棒骨（1500g）羊龍骨（1000g）輔料胡蘿蔔（500g）黃胡蘿蔔（500g）冬瓜（500g）調料姜（1塊）花椒（5g）茴香（5g）地椒（5塊）香菜（適量）小蔥（適量）鹽（20g）白胡椒粉粒（5g）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊骨湯的做法步驟1、羊龍骨即羊蠍子，羊棒骨...