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“吉祥金福包,過年必備佳餚,寓意美好“吉祥一年,福氣又安康”!”食材明細主料南瓜泥(適量)糯米粉(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吉祥金福包的做法步驟1、南瓜蒸熟,南瓜、糖倒入料理機裏,打泥!2、麪糰...
“吉祥金錢蛋,美美的名字也能博得好彩頭!家宴款待,快手方便,搭配青紅椒,口感更曼妙”食材明細主料雞蛋(四個)青椒(適量)紅椒(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)水(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吉祥金錢蛋的做...
生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家...
“其實也就是一雞蛋卷,不過我又捲進去了2張做壽司用的那種海苔片,不僅層次更分明,味道也更好了。這個分量是做一個卷的量,根據情況自行調整分量哈。煎鍋是24cm的。”食材明細主料豬肉(200g)雞蛋(3個)海苔片(2片)輔料生薑(一小塊)...
“好看又好吃的吉祥金錢卷”食材明細主料雞全腿(2只)牛肉腸(2根)輔料生抽(2茶匙)料酒(1茶匙)五香粉(1茶匙)白胡椒粉(1克)白糖(1/2茶匙)食鹽(適量)蔥(10克)薑片(5克)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吉祥金錢卷的做法步驟1、食材很簡單,主...
“【金玉滿堂吉祥福包】名字聽起來意味着大豐收的意義,選用了油豆腐來作爲福包;由於油豆腐的賣相看起來金燦燦的色澤所以取名爲【吉祥福包】。這款福包與以往的福包不一樣的是沒有把福包的口紮起來,而是把福包裏放滿了玉...
“家人團圓的時候,是最甜蜜的,所以這道菜,我選擇做成甜味。雞翅根處理成球型,圍成一個圓,用番茄皮做的花裝飾,周圍用黃瓜檸檬擺盤,造型美觀,口味獨特。之所以叫吉祥黃金球,是因爲主料是雞,寓意“吉祥”,滿盤主色是金黃色,雞肉炸的...
“如意如意,如我心意,麪條就是可擺放成如我心意的樣子。所以這款雞雜麪就是我的吉祥如意。雞雜麪最好用雞胗和雞心,雞肝三種材料。可惜賣家把我的雞胗貪污了,只有雞心和雞肝。好在不影響整體的味道。”食材明細主料雞蛋掛...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“小時候過年,我家都會做很多象徵吉祥如意的麪食。老孃的手很巧一團面,拿在手中一會就做成動物花卉等等。這是一個美好的回憶了。幾十年過去了,我也學會做幾個花式饅頭了。也做幾個花饃來迎接新春吧,祝福所有路過的親們福...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟2月3日立春那天做的。”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅心蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥(適量)白菜(適量)生菜(適量)雞蛋(1個)香腸(2根)玉米油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吉...
“雞胸脯肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞胸脯肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明細主料花生米(2兩)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(一段)調料玉米油(適量)精鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)福臨門的做法步驟1、花生米用水沖洗一下。2、熱鍋涼油...
“馬上就是雞年了,年夜飯的飯桌上怎能少了和雞相關的菜呢!雞和吉諧音,而這道菜外形圓潤有團團圓圓的喻義!”食材明細主料雞脯肉(300克)雞蛋(一個)輔料生粉(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(兩茶匙)食用油(...
“夏天沒胃口,吃吃蒸菜還是很不錯的,不油膩又飽腹。”食材明細主料南瓜(200克)土豆(一個)豆角(200克)輔料麪粉(一碗)配料醬料(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥三寶的做法步驟1、南瓜切絲,用麪粉拌好。2、豆角切段,也用面...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥兔的做法步驟1、今天,向朋友們介紹一個好玩的、簡單的食品雕刻【鵪鶉蛋---“玉兔”】。如果在家庭聚會中,你露出此番“功夫”,會有意想不到的“...
“在中國民間,流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子,人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品,以表示對幸福生活的嚮往,對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉(500克)輔料西蘭花(100克)配料料酒(15克)老...
“在蛇年春節的年夜飯上,爲大家推薦一道【蛇年吉祥高照】。”食材明細主料金針菇(一袋)胡蘿蔔(一根)砂糖桔(2個)豆皮(一張)輔料鹽(適量)泰式甜辣醬(適量)香油(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥高照的做法步驟1、...
“所謂吉祥三堡就是餅餅堡雞蛋堡火腿堡,哈哈總稱吉祥三堡很像手抓餅哈就是我家沒有那樣的面味道非常不錯了因爲我很用心西西希望能教會大家大家做出比我做的還好吃一百倍的吉祥三堡西西西我爸媽特別喜歡吃要我明天還做...
“快過年了,做個吉祥包討個好彩頭~~材料:麪糰:高筋麪粉250g,蛋液50g,細砂糖50g,鹽3g,酵母3g,牛奶115g,黃油25g餡料:豆沙餡適量表面裝飾:蛋液適量,白芝麻適量”食材明細主料高筋麪粉(250g)蛋液(50g)細砂糖(50g)鹽(3g)酵母(3g)牛奶(115g)黃油(25g...
食材明細主料雞手(適量)輔料紅燒醬油(1勺)生抽(2勺)蔥(適量)姜(適量)草果(1個)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)白果(1個)白芷(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥鳳爪的做法步驟1、雞手剪去指甲,洗淨備用。2、雞手冷...
“最美好的時光,就是爲了我最愛的家人用心做美食,用美食記錄滿滿的愛!對於烘焙,我也是真愛了!帶着個幾個月大的娃,還成天折騰烘焙,爲的是讓家人有個健康的好身體!不喜歡千篇一律的整形方法,所以我都自己動腦、動手嘗試各種新的...
“今天上這道菜是吉星高照地代表菜。豬因爲白白胖胖,憨態可掬地外貌往往被擬人爲各種吉祥物。而我做這個小豬則是紀念在“5.12”地震災害中被廢墟掩埋36天仍然倖存地“豬堅強”,這種生存奇蹟感動了我們四川所有的人,它可...
包子,這個在我們國人眼裏,都很不陌生,甚至在中國大部分家庭,是每日餐桌上必備的食物。中國的很多人都愛吃包子,有些人甚至是靠做包子成爲了百萬富翁。都說蒸的食物是營養價值最高的,包子可謂是一種很養生的食物,麪食是很養胃...
“第一次做就成功了”食材明細主料面(適量)鹽(少許)鹼水(10g(發酵粉))輔料油(少許)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗白吉饃皮的做法步驟1、溫水和麪,放鹼水或者發酵粉水,醒發30分鐘2、搓成擀麪杖條,中間粗,兩頭細,用擀麪杖擀平3...
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