小米燜飯的做法 - 小米燜飯怎麼做
來源:飄香吧 2.74W
食材明細
- 甜香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
小米燜飯的做法步驟
- 1、各種蔬菜切粒,粉條泡水,小米洗淨備用。
2、熱鍋下少許油,放蔥薑蒜爆香,放一勺鹽。
3、聞到蔥薑蒜末香味,下蔬菜粒翻炒至半熟。
4、加水(量要比燉菜多些,放小米跟粉條)。蓋上蓋子,大火將水煮開,下小米。
5、大火燒開一兩分鐘,攪拌幾下,觀察水量放入粉條,翻拌幾下,待粉條變色轉小火蓋上蓋子燜15分鐘左右,就可以盛出來了
小竅門
想吃的蔬菜都可以的。