有關薯軟的精選大全
“綿軟麪包與Q彈麻薯完美結合,再加上香甜的果乾,每一口都是滿滿的驚喜!”食材明細麪包高筋粉(250g)可可粉(8g)鹽(3g)糖(35g)酵母(4g)黃油(25g)雞蛋(1個)水(120g)麻薯糯米粉(70g)玉米澱粉(15g)牛奶(110g)糖(30g)黃油(10g)餡料核桃仁(適量)蔓越莓幹(適量...
“麪包已做爲主食,零食、我每週做4至5次,今晚做一款紫薯(粉)軟麪包,顏色美觀,柔軟膨鬆又香甜,亦可做爲早餐包及零食食用。”食材明細主料高筋麪粉(310g)白糖(40g)食用油(40g)酵母(4g)雞蛋(1個)牛奶(160g)輔料紫薯粉(6g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工...
“不小心買了一大堆紅薯怎麼辦呢?只好就地取材,來和我一起做紅薯芝士軟歐包,以假亂真的紅薯包,中西結合~”食材明細主料高筋麪粉(450克)老面(175克)糖(50克)雞蛋(1個)冰水(200克)黃油(50克)芝士(60克)輔料乾酵母(6克)鹽(6克)紅曲粉(5克)紫薯粉...
“超軟的鮮奶麻薯只需要兩個材料-鮮奶和木薯澱粉~”食材明細主料牛奶(200mL)木薯澱粉(22g)輔料花生(2勺)芝麻(2勺)糖(2勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟軟鮮奶麻薯的做法步驟1、用一個平底鍋把鮮奶升溫。2、鮮奶旁邊開始出...
“年齡大了,真是容易健忘,這款麪包是很久前做的,照片放在電腦裏卻給遺忘了,要不是那天想起整理檔案夾,真的還不知要沉睡多久,真的要給好好反省反省了~~~看到它,彷彿又想起製作時的情景:那是初冬的一個週末,爲了做這款麪包特地...
食材明細麪糰酵母(4g)白糖(30g)牛奶(105g)鹽(3g)雞蛋(1個)黃油(25g)高筋麪粉(200g)可可粉(15g)麻薯餡糯米粉(70g)黃油(10g)木薯粉(20g)牛奶(120g)白糖(35g)配料蔓越莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可麻薯軟歐包的做法步驟1、將麪糰材...
“微甜的紫薯餡料,被Q彈軟糯的麻薯包裹,一口咬下料多多!喜歡堅果,還可以裹一些烤熟的核桃和酸甜的蔓越莓!酸酸甜甜核桃香,一點不膩!兩種整形方法,喜歡什麼樣就整形成什麼樣!收口一定要捏緊!割包是個技術活,割成自己喜歡的條紋就...
“可可麻薯軟歐一款非常好吃的可可麪包,可可的微苦和濃郁,麻薯的軟糯,裏面加了核桃仁、蔓越莓、腰果等乾果,真的可以一口氣吃下一整個。”食材明細可可麪糰金龍魚麪包用小麥粉(250克(高筋麪粉))牛奶(200克)可可粉(15克)鹽(3克)糖(45...
“第一次嘗試做歐包,沒想到還真好吃!”食材明細麪糰材料麪包粉(250克)可可粉(15克)水(150克)雞蛋(40克)鹽(3克)細砂糖(50克)酵母(4克)黃油(22克)麻薯糯米粉(105克)玉米澱粉(30克)色拉油(10克)花生(40克)花生醬(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
“最近麻薯軟歐很流行,都說很好吃,軟軟糯糯的,看得我心動了。趁着小週末,做幾個和家人一起試吃,口感還真不錯,製作不難,而且顏值很高哦!”食材明細主料高筋粉(250克)細砂糖(35克)可可粉(15克)水(170克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(25克)輔料糯米粉...
“我不曾說過我鍾愛紫色看看隨身物件確實可以印證這個說法可是看着這個麪糰我卻滿心歡喜我想我應該是潛意識喜歡紫色的例如紫薯軟歐的這抹紫”食材明細主料高粉(250克)紫薯粉(20克)鹽(3克)糖(40克)酵母(3.5克)雞蛋(1個)水(120克)黃...
“比買的蛋糕更好吃。色澤鮮亮,香酥軟糯,薯味飄香,蓬鬆細膩,吃起來就是帶有薯香蛋香交織在一起的香甜蛋糕餅。早餐這樣做不用發麪,方便快捷。”食材明細主料紅薯(一個大的)輔料糯米粉(適量)雞蛋(兩個)調料白糖(適量)泡打粉(五克)食用...
“紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。”食材明細主料無鹽黃油(50克)糖粉(35克)熟紫薯...
“無油少糖,完全沒負擔,關鍵是還很好吃!裏面還可以加些果乾,口感會更豐富。這一款最後是烤的,沒有烤箱的又想給寶寶吃,少量油煎也可以。參考月齡:11M+”食材明細主料紅薯(一個)雞蛋(一個)即食燕麥(1杯)輔料白糖(少許)其他(口味)烤(工藝)...
“最愛的麻薯軟歐,怎麼吃都不膩,自從拔草後就擼不停了,今天這款麻薯歐加入了紫薯粉,紫色是不是也很漂亮呢?在麻薯上鋪好滿滿當當愛吃的果仁果脯,太滿足了,真是唯有愛和美食不可辜負!”食材明細主料高筋麪粉(250g)紫薯粉(16~17g)雞...
“都說軟歐好吃,再也不能淡定,終於出手了。嗯嗯還真是不錯!味道很豐富的一款麪包,外面濃濃的可可粉和全麥面香加之QQ糯面的彈彈,外加香甜的餡料,美味!雖然有點小費時間,但是很有成就感。值!”食材明細麪糰料高筋麪粉(200g)全麥粉...
“一直想學做一款網紅軟歐,每天在美食天下學習,終於讓我找到這一抹紫。”食材明細主料紫薯高筋麪粉(270g)水(120ml)雞蛋(1個)酵母粉(3.5g)鹽(3g)白糖(20g)黃油(30g)軟歐餡糯米粉(110g)玉米澱粉(30g)牛奶(190ml)白糖(45g)黃油(16g)紅棗(適量)葡萄乾...
“最近愛上了歐包,因爲做起來也相對簡單省事。配方無油無糖,只加了葡萄乾甜度剛剛好,多吃無負擔。麪糰加入了紫薯泥,紫薯富含大量的硒元素和花青素,維生素A、B、C等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質,預防心腦血管疾病,防...
食材明細主料糯米粉(125克)玉米粉(20克)輔料細砂糖(40克)溫開水(3/4杯)沙拉油(1湯匙)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟Q麻薯的做法步驟1、混合糯米粉,玉米粉和細砂糖。2、慢慢滴加入溫開水拌勻成糊狀。3、倒進一湯匙的沙拉油...
食材明細主料低粉(70g30g)地瓜泥(230g)蛋黃(一個)輔料即食麥片(適量)配料黃油(60g)糖粉(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯芯軟餅的做法步驟1、把糖粉加入室溫軟化的黃油中。2、充分打發,成蓬鬆的羽毛狀。3、分次加入蛋黃,...
食材明細主料紫薯(500克)輔料糯米粉(100克)澄面(100克)白糖(100克)黃油(50克)肉鬆流沙餡(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)薯香軟棗的做法步驟1、紫薯去皮切小塊蒸熟壓成細紫薯泥2、加入白糖攪拌白糖看不到顆粒,再加入糯米粉...
“這一面包剛出爐就扯一塊給朋友吃了,就沒切哈。第一次做,感覺還不錯,嘻嘻。這麪包,看着要割口,家裏沒有刀片也沒有鋒利些的刀,因爲有了這刀就想着試試它割起麪包來如何,效果還是蠻好的,以後整面包就有刀具了。食材原料:全麥面...
“紫薯軟曲奇在做的時候紫薯忘了稱重量,只記得用量是兩歲左右的小孩子拳頭那麼大”食材明細主料低粉(100克)黃油(75克)糖粉(35克)蛋液(15克)輔料熟紫薯(適量)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯軟曲奇的做法步驟1、備材料2...
食材明細主料燕麥(30g)高筋麪粉(200g)奶粉(20g)黃油(22g)糯米粉(140g)煉奶(40g)葡萄乾(適量)輔料天然酵母(190g)紅砂糖(30g)水(100g)鹽(3g)玉米澱粉(40g)牛奶(240g)核桃仁碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燕麥麻薯軟歐的做法步驟1、準...
“紅薯作爲一種常吃的食品,有補脾益胃、通便、益氣生津、潤肺滑腸等功效,常吃有益健康,那麼除了蒸紅薯、烤紅薯,還有什麼更好吃的做法呢,今天我來分享一款外酥裏嫩的紅薯餅,吃了還想吃。”食材明細主料紅薯(2個)麪粉(少許)香蔥(2...
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