有關芹菜煮魚塊怎麼做的精選大全
“東江魚一條几十斤重,魚骨很硬一般家用的刀子切不了,想買那個部位,稱量後商家會幫忙洗淨切成塊,這魚不適合久煮,紅燒、燉湯煮很鮮。”食材明細主料草魚塊(適量)芹菜(適量)青蒜(適量)姜(適量)小紅椒(適量)蒜籽(適量)輔料鹽(適量)菜籽油(適...
“這是一道典型的四川農家小菜。酸菜在我們家家戶戶的泡菜罈子裏都有。主要原料非常的簡單。。方法也簡單。現在和大家一起分享這道菜吧。”食材明細主料草魚(一條)酸菜(一包)泡姜(適量)大蔥(一根)芹菜(二根)青藤椒(一匙)幹辣椒(15...
“很多人都喜歡吃魚,不管是哪種烹飪方法,比如燒魚、烤魚、煮湯、煮火鍋等,都是十分美味的,而且營養價值連城,是其他食物都無法取代的。然而,燒魚是需要很大的技術含量的,如果你只是一個廚房的初學者,那麼,你很有可能烹飪出的魚...
食材明細主料油炸草魚塊(適量)泡菜(適量)生薑(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(8毫升)生抽(2克)胡椒粉(2克)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)泡菜燜魚塊的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、倒入泡菜大火煸炒。3、加入油炸好的草魚...
“東江魚在當地是很名的,東江草魚幾十斤的、大的有百把斤一條,魚骨家用的菜刀切不斷,一般都是商家將魚處理乾淨後切段賣,分部位價錢不一樣,煮法也不同,魚頭用沙鍋燉出奶白色湯,很鮮香,魚肉很厚適合紅燒、清煮等,都很美味。”食...
食材明細主料帶魚(適量)輔料芹菜(適量)薑絲(適量)雞粉(適量)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜煮帶魚的做法步驟1、帶魚提前用適量鹽醃製,放冰箱保鮮醃製24小時,煎時再洗淨瀝乾水待用。2、熱鍋加油。3、加入帶魚塊用...
“蒸魚的做法也很多,有最傳統的米粉蒸、也可直接蒸、或加豆豉醬、其它配菜一起蒸,就如同今天加入了它---榨菜。榨菜以其特殊的、濃郁鮮香的味道、脆嫩滑爽的口感深受人們的歡迎,它即可佐餐、也可炒菜,還可做湯。這道“榨...
食材明細主料黃花魚(2條)香芹(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹煮黃花魚的做法步驟1、準備材料。2、調料放碗裏,加入大半碗清水攪勻備用。3、開油...
“麻辣,粉皮筋軟入味兒,雞塊滑嫩,芹香濃郁,好吃極啦😋”食材明細主料雞腿(6個)綠豆粉皮(一張半)青椒(適量)嫩芹菜(3棵)紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)乾紅辣椒段(適量)大紅袍花椒(適量)冰糖(5塊)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)...
食材明細主料草魚(適量)西芹(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)蔥段(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒魚塊的做法步驟1、草魚半條。2、切條。加鹽醃製。二十分鐘。3、起鍋放油,油熱七成。4、下入魚塊。5、翻面,...
“清淡美味,冬天的暖胃菜。”食材明細主料兒菜(500g)輔料姜塊(2塊)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)姜塊清煮兒菜的做法步驟1、將兒菜從兒菜頭上切下來,切成小塊。2、把兒菜洗淨。3、放入湯鍋,加入清水煮開。4、...
“【酸菜蒸魚塊】一個人吃的酸菜魚以前吃魚,最多分四份,魚頭魚尾魚骨魚肉,最近不一樣了,清蒸魚排之後,魚的分法又多了一種,把魚肉那部分細化成魚排和魚淨肉,魚排清蒸很棒,魚淨肉怎麼吃呢?米家將會有N個吃法,慢慢的分享,呵呵。這...
“芹菜燜煮魚塊,是家鄉經常食到的家常菜,應該說是每家都常做的菜。我們那的人可以說是吃魚長大的,所以連小孩都很會吃,愛吃魚不怕魚骨什麼的!野生的有江魚、河魚、湖魚,種類有鯽魚、鯉魚、生魚、鮎魚,村裏人工養殖的大塘魚等...
十五分鐘左右。魚塊煮大約十五分鐘即可,時間太長會使魚肉肉質變老,同時會使其營養價值大大降低。煮魚時可以在其中加入適量的料酒,可以去除腥味,也可以放入香菜,有同樣的效果。煮魚時最好不要隨意翻動,翻動可能使魚肉變爛,影...
“美味的家常菜”食材明細主料草魚(500g)輔料芹菜(100g)蔥段(100g)紅薯粉(20g)調料鹽(適量)辣椒醬(2勺)胡椒粉(1勺)薑絲(1勺)蒜片(1勺)油(10勺)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)芹菜燒魚的做法步驟1、魚塊用辣椒醬,鹽,胡椒粉碼味抓勻,再放入...
“過年要吃魚——芹菜燒魚塊。”食材明細主料裸斑(1條)輔料芹菜(半碗)薑絲(1勺)料酒(3勺)青紅椒絲(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜燒魚塊的做法步驟1、魚切塊以後用鹽和料酒碼味,然後一塊一塊入鍋微炸定型,這是爲了防...
食材明細主料草魚(適量)西芹(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹洋蔥煮魚的做法步驟1、食材;草魚,洋蔥,芹菜。2、先煎魚,3、撒上鹽,4、兩面煎黃,5、放進洋蔥和芹菜,在...
食材明細主料草魚腩(300g)芹菜(2棵)香菜(50gg)蔥(30g)輔料醬油(3匙)鹽(2茶匙)雞精(適量)蒜蓉(2顆蒜米粒)姜(適量)米酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒魚塊的做法步驟1、芹菜,蔥香菜2、魚腩切塊,加入鹽,雞精,姜,米酒,油醃製十分...
“【芹菜魚塊】簡約又家常好多天沒有買魚了,最近好象吃豬肉比較多,小妞兒不在家吃飯,也讓媽媽把好長時間沒有做的這些菜補一補。嘿嘿魚也吃的少了,還有一個原因是一直都在清冰箱,過年的時候,肉肉又堆堆兒了!冰箱需要消化消化...
“平時炸魚塊會碎除了裹麪粉,還可以醃好後放陽光下稍微晾曬一下再炸就不會碎哦。”食材明細主料炸魚塊(適量)香芹(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)薑絲(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹...
“盛夏時節,煮個滷煮涼花生菜下酒,省事爽口!裏面的紅蘿蔔芹菜小孩子也特別愛吃。老少皆宜!”食材明細主料花生(適量)西芹(幾根)紅蘿蔔(半根)泡發小木耳(適量)泡發的腐竹(適量)輔料蒜末(適量)花生醬(適量)花椒(適量)八角(兩個)香葉(5片)桂皮(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸味可以開胃,酸菜是古人在美食界的一大創舉,它豐富了我們的日常飲食。此款酸菜煮魚塊,魚肉吸收了酸菜的酸味,腐竹青瓜的香味,更顯得越發的鮮美細膩。吃飯...
食材明細主料茼蒿(適量)大草魚塊(適量)小米椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿煮魚塊的做法步驟1、準備好食材,並改好刀,茼蒿洗淨,控水。2、熱鍋冷油將魚塊...
食材明細主料冰凍魚片(1盒)雜菜粒(0.5杯)輔料洋蔥(1個)芹菜(2大瓣)香菜(適量)蔥頭(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜菜粒魚塊的做法步驟1、雜菜粒0.5杯、洋蔥1個、芹菜2大瓣、香菜適量、蔥頭2個。2、冰凍魚片1盒。3、將洋...
“麻辣入味兒,超級下飯。”食材明細主料草魚(一條)千張(一張)黃豆芽(適量)小芹菜(2棵)輔料玉米油(適量)姜(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蒜蓉(適量)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)青麻椒粉(適量)青辣椒(一個)香菜(適量)蒜(適量)麻辣(口...
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