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“葛根又被稱作野葛，中國大部地區有產。葛根內含12％的黃酮類化合物，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質。葛根中的大豆甙元具有抗乙酰膽鹼作用，能夠明顯收縮平滑肌，被認爲是葛根解痙作用的主要成...
排骨是我很喜歡的一種食材，一般的做法是土豆排骨湯，今天在超市買了葛根和藕，再加上家裏從老家帶了玉米，就燉了一頓蓮藕葛根排骨湯，味道還不錯哦！主料排骨：500g蓮藕：200g葛根：250g薏米：30g赤小豆：30g輔料油：適量鹽：適量陳皮：適量蜜棗...
“【百度】粉葛是豆科，葛屬植物葛的變種甘葛藤(拉丁學名：PuerariathomsoniiBenth)的乾燥根，中藥名。解肌退熱，生津止渴，透疹，昇陽止瀉，通經活絡，解酒毒。粉葛常用於外感發熱頭疼，項背強痛，口渴，消渴，麻疹不透，熱痢，泄瀉，眩暈頭疼，中風...
食材明細主料葛根（適量）筒骨（1個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葛根胡蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、葛根去皮後洗淨切塊備用2、胡蘿蔔削皮後切滾刀塊3、筒骨冷水下鍋焯燙出血水，撈出沖洗乾淨4、所有材料...
“這款湯搭配茅根、白茯苓、葛根、薏米、海底椰等。葛根，解表退熱生津。白茯苓，健脾祛溼，寧心安神。茅根，涼血清熱降壓。薏米，潤腸通便，祛溼排毒。海底椰，清熱除燥，潤肺止咳。各種食材搭配在一起，特別適用更年期婦女、易上火人...
食材明細主料野葛菜（一把）豬骨（500克）蜜棗（4個）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野葛菜豬骨湯的做法步驟1、野葛菜洗淨備用2、豬骨出水待用3、蜜棗備用4、把所有湯料放入鍋內，蓋鍋蓋大火燒到帽白蒸汽轉最小火煲90...
食材明細主料粉葛（適量）扇骨（適量）輔料眉豆（適量）調料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粉葛扇骨湯的做法步驟1、粉葛去皮洗淨。2、切塊。3、骨頭飛水。4、眉豆放入鍋中。5、放入粉葛。6、放入骨頭。7、加入適...
“粉葛是一味中藥，兩廣人喜歡用來煲湯，具有清熱解毒的功效，特別適合秋冬季節食用。粉葛還有滋補身體、降血壓、增進健康等諸多功效但體寒溼重、低血壓低血糖患者不宜食用。”食材明細主料粉葛（一根）骨頭（一根）紅棗（幾顆）姜（一塊...
“葛根、馬蹄清熱解毒，體虛的別喝那麼多哦，太涼了。”食材明細主料筒骨（適量）葛根（適量）馬蹄（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筒骨葛根馬蹄湯的做法步驟1、筒骨砍塊洗淨瀝乾、葛根去皮切厚片、馬...
“秋季是吃各類根莖蔬菜的最佳季節，搭配各種肉類又別有一番風味，既飽了口福又增加能量迎接冬季的到來。”食材明細主料排骨（500g）粉葛（200g）輔料姜（3片）鹽（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨粉葛湯的做法步驟1、排骨...
食材明細主料雞骨（150克）葛根（250克）輔料蓮子（30克）百合（20克）雞精（1克）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葛根湯的做法步驟1、湯料準備好。2、所有食材放入電壓力煲裏，加入適量水，蓋上蓋，調至煲湯檔。3、時間到，開蓋加入1克雞精攪...
“葛根別名：幹葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛條根、雞齊根。葛粉具有降三高功效：高血壓、高血糖、高血脂，家裏老人都有其中的一高，而我自己也是超喜歡粉葛那獨特的清香，所以經常會買來煲。”食材明細主料筒骨...
“葛根（我們廣東叫粉葛）清熱解毒，很有藥用功效，而且煲了湯出來的味道也很清香，個人非常喜歡！剛好有一節蓮藕，也下鍋了，加上排骨和其他材料一起，湯很是濃郁，味道很是清甜，不錯哦！”食材明細主料蓮藕（適量）葛根（適量）排骨（適量）玉米（適量）胡...
食材明細主料胡蘿蔔（2個）豬骨（500克）葛根（500克）輔料鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔葛根豬骨湯的做法步驟1、首先把全部材料洗乾淨，豬骨冷水下鍋燒沸水過一下水。然後撈出洗乾淨2、然後把全部材料放進去，胡蘿...
食材明細主料龍骨（適量）粉葛（適量）輔料薏米（適量）調料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉葛龍骨湯的做法步驟1、粉葛。2、去皮切小塊。3、鍋子放入炒香的薏米。4、龍骨飛水備用。5、放入龍骨。6、放入粉葛。7...
“廣東人喜歡煲湯，特別是老火湯，都說煲三燉四（煲湯要3小時，燉要4小時），有時候我們爲了節省時間，就簡化了些一般都2小時左右，因爲實在是下班之後沒有那麼多時間煲湯粉葛可生津止渴、滋潤筋脈，胡蘿蔔有健脾消食、補肝明目、清熱...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時葛根豬骨湯所需要的食材爲葛根、豬骨。葛根本是一味中草藥，但是中國自古以來就有藥膳一說。即就是將部分中草藥製作成爲膳食，給人們食用。葛根豬骨湯選...
“夏天要喝去溼溼健脾胃的湯。”食材明細主料豬骨（適量）粉葛（適量）扁豆（適量）赤小豆（適量）薏米（適量）胡蘿蔔（適量）馬蹄（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粉葛豬骨湯的做法步驟1、準備:扁豆，薏米。2、需要...
食材明細主料葛根（500克）豬脊骨（500克）輔料黃芪（適量）紅棗（適量）黨蔘（適量）枸杞子（適量）桂圓（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葛根燉豬脊骨的做法步驟1、葛根去皮2、豬脊骨、葛根切塊3、鍋內放葛根、豬脊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮土茯苓：200葛根：100大骨：300新鮮鴨：300輔料鹽：適量具體步驟1.鴨肉，骨頭，飛水，材料洗淨備用2.淸水大煮開，把骨頭與鴨肉大火先煮開。放入土茯苓與葛根，煮...
“此湯具有健脾養陰，生津止渴，降血壓降血糖的功效”食材明細主料豬排骨（1根）葛根（1塊）馬蹄（6個）胡蘿蔔（1個）輔料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葛根豬骨湯的做法步驟1、排骨切塊水洗一下2、冷水入鍋燒開焯一下撈出備用...
“一碗好湯——粉葛大骨湯。粉葛就是人們常說的葛根，屬國家衛生部批准的“藥食同源”天然植物。新鮮的不太容易買，但南方很多，認識的人卻很少，常常不被人們重視。一般人羣均可食用，尤適宜高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等...
“伴隨着雨季，回南天殺到。溼氣會很重，很容易體倦力乏和胃口不佳，這個時候最好喝一些祛溼湯會比較好。說到祛溼，赤小豆、眉豆和扁豆都是能手，再配以當令且能清熱生津的沙葛，是可常喝的湯品。”食材明細主料沙葛（1個）豬骨（400克...
食材明細主料龍骨（適量）粉葛（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）粉葛龍骨湯的做法步驟1、材料如下。2、胡蘿蔔切斜刀。3、粉葛切塊。4、龍骨飛水。5、放入鍋裏。6、放入粉葛胡蘿蔔煮45...
“美味的早餐來自於生活中的自己親手製作的，美好的一天從吃好早餐開始，堅持一天一月一年的循環。”食材明細主料葛根粉（2勺）白砂糖（適量）枸杞（適量）堅果（適量）黑芝麻（適量）輔料開水（適量）甜香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葛根粉...
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