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“家常菜”食材明細主料海椒（1把）輔料鹽（半勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海椒的做法步驟1、海椒2、先把鍋和海椒清洗乾淨，將鍋燒辣後，將海椒整個放入鍋中翻炒3、海椒炒熟後，放入少量的鹽，即可出鍋小竅門鹽巴要按個人口...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的鍋巴海椒是一道特別美味的一道家常小菜，真的是非常的家常的呢，鍋巴海椒是一道特別好吃的下飯菜，在這麼炎熱的夏天是不是都覺得吃什麼東西都是沒胃...
“每年夏天都要做一瓶海椒醬，這個海椒醬做蘸水特別棒；要是炒菜就會稍微有點辣，只要放那麼一點點就好。”食材明細小米辣、姜、蒜、鹽、熟白芝麻、香油、生菜油小米辣（340g（淨））蒜末（34g（淨））鹽（17g）熟芝麻（17g）香油（17g）生菜油（60g～70g）輔...
食材明細主料青海椒（一斤）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋虎皮海椒的做法步驟1、青海椒洗淨瀝乾水分。2、炒鍋置火上放入青海椒乾煸，煸之青海椒變色。3、下入少量的油，放入糖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海椒：1個輔料鹽：適量醋：適量具體步驟1.青椒洗淨，用刀拍破一點點。2.將青椒切成3釐米左右的小節3.將鍋燒熱後倒入油，有點冒青煙的氣候，倒入青椒4.中火翻...
“一個地道的四川人（我是重慶人，川渝自古是一家哈)，是吃辣嗜辣推崇辣的。辣，已經滲入到每一個四川人的骨子裏精神裏。無論四川人走到哪裏，就會把辣帶到那裏。紅辣椒。四川人叫海椒，就是這樣隨着四川人的南征北戰、東北西跑...
“這是回老家特意給閨女帶回來的，雖然北方也有青椒賣，但是這種小個的南方青椒可是沒有的，閨女一直就想吃這種青椒，今天也算是滿足她了。”食材明細主料青海椒（適量）輔料菜籽油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）煎（工藝）十分鐘...
虎皮是一道非常受歡迎的家常菜餚，深受廣大老百姓的喜愛，酸甜香辣，開胃又下飯，不是葷菜卻勝似葷菜。青椒要選用新鮮薄皮的青椒，煎青椒的時候一定要中小火慢慢的煎，不能心急，否則容易煎糊了，青椒煎好以後配上各種調料即可。主料...
“這道菜還是以前奶奶做給我們吃過，超級下飯，好懷念，偶然看美食博主做過，就在他家買來試試，真的很好吃😋”食材明細主料渣海椒（半袋）五花肉（適量）輔料料酒（適量）生薑（適量）蒜苗（適量）醬油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）渣海椒...
食材明細主料白蘿蔔（500g）渣海椒（3勺）輔料鹽（適量）醬油（適量）花椒麪（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）渣海椒燜蘿蔔的做法步驟1、半個白蘿蔔2、蘿蔔切薄皮，少許薑片和蒜。3、渣海椒，我這是已經炒了的，可...
食材明細主料五花肉（1塊）輔料渣海椒（1包）薑片（少許）青椒（4個）小辣椒（4個）原味（口味）未知（難度）五花肉炒渣海椒的做法步驟1、準備好食材。2、油爆五花肉。3、加入薑片和小辣椒炒片刻撈出備用。4、然後熱油放入青椒和渣海椒。5、最後...
食材明細主料二荊條（適量）輔料雞蛋（一個）玉米麪（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎海椒的做法步驟1、洗淨切段的二荊條放入碗中，加入雞蛋，鹽，玉米麪攪拌均勻。2、這樣即可。3、鍋裏熱油，倒入...
“也可以稱爲虎皮青椒或者虎皮尖椒。放醬油及醋是關鍵環節。”食材明細主料海椒（（尖椒）適量）輔料白糖（適量）味精（1勺）鹽（適量）調料醬油（2匙）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）一天（耗時）進階（難度）虎皮海椒的做法步驟1、青海椒（尖椒）折出洗淨備用。2...
食材明細主料臘肉（1塊）輔料渣海椒（1包）蒜苗（半根）薑絲（少許）蒜片（1顆）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉渣海椒的做法步驟1、準備好渣海椒，臘肉先用開水煮20分鐘撈出切片備用。2、熱油放入臘肉，爆1-2分鐘。3、放入渣海椒翻炒...
“海椒皮蛋真的很好吃，忒下飯！！！值得你一試。”食材明細主料皮蛋（2個）大海椒（4-5個）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海椒皮蛋的做法步驟1、將海椒切塊備用。2、將鍋燒乾，不要放油，把海椒倒入鍋中將水分控幹。3、小...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣椒能促進食慾，增加唾液分泌即澱粉酶活性，大劑量口服可產生胃炎。今天我要爲大家推薦的就是和海椒有關的菜――鍋巴海椒。特別是四川等地的人就特別愛...
食材明細主料皮蛋（3個）輔料胡海椒（10個）生菜葉（2張）配料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）香油（適量）醬油（適量）食用醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡海椒涼拌皮蛋的做法步驟1、皮蛋十字切，幹辣椒在鍋裏微火烘炒，炒到紅黑色的...
“本來按老方法應該用菜籽油的，但是我身邊沒有，只有用玉米油了。從口味上來說，確實不如爸媽家的地道了，好在媽媽準備的海椒、花椒麪是地道的，麻辣鮮香，絕對必備的作料啊！”食材明細主料海椒面（（幹）適量）花椒麪（（幹）適量）輔料食用油（適...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘來一個爽口的糊皮海椒，酸酸甜甜辣辣的，但不會很辣，喜歡這種口味的盆友可以嘗試着做一份哦~自己吃或和家人吃都是可以的。我挺喜歡這個菜來下粥或下飯的，簡...
陪我朋友去峨眉山玩，在酒店附近找到的這家店！看過網上評論後就馬上行動了。門面有這……麼……大！這麼大一盤的辣椒，我有點方不過還好下面的鱔魚還是多，而且很好吃！鱔魚好嫩啊，又沒有土腥味他們家的照招牌魚——土船魚。外皮...
““海帶炒尖椒”是一道素炒家常菜，食材立等可取，烹製方法也不復雜，是一道零廚藝的家常菜餚，由於尖椒和海帶的色澤對比明顯，是下酒下飯菜餚的不錯的選擇。”食材明細主料尖椒（2個）海帶（（泡發）300克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）水澱粉...
“最近特別喜歡吃剁椒，啥菜都拿剁椒來配，涼拌熱炒清蒸，都很美的。這個海帶絲是早些時間買的，一直沒有吃，最近有意調整了一下吃飯的習慣，每天都做一個湯，煮湯的時候順便蒸一個菜，再隨便炒一個或者拌一個，方便省事兒吃的也比較均...
“夏季炎熱，涼拌菜成爲家家餐桌的主角，合理的食材搭配在滿足人們口味需要的同時又補充了身體所需的維生素，燒椒海帶就是一款不錯的小涼菜，海帶的鮮爽加上燒彩椒的清香一定使您胃口大開！”食材明細主料海帶（適量）輔料彩椒（適量...
“走過夏季，被“暑溼”折騰得三分虛的身體，再遭“秋燥”侵優，免疫力大大下降，呼吸道、消化道、心血管等疾病都可能趁機發作。自古以來，海蔘就作爲一種價值極高的滋補品被食用或者藥用，這滋補範圍真是太全面了！秋季是人體儲存...
“微辣口味”食材明細主料海兔幹（適量）輔料尖椒（適量）乾紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒海兔的做法步驟1、海兔幹清洗乾淨，蔥薑蒜切碎，尖椒切絲，少許幹辣椒2、起鍋燒油，蔥薑蒜、幹辣椒依次爆香，下入小海兔，加入料...
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