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“雞蛋中含有大量的維生素和礦物質以及有高生物價值的蛋白質。對人類而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。雞蛋含有豐富的蛋白質是無可置疑的,據分析,每百克雞蛋含蛋白質12.8克,也就是說兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於...
食材明細主料雞蛋(1只)牛奶(80g)輔料煉乳(2g)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛奶蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗內。2、加入牛奶煉乳。3、攪拌均勻後過濾一遍。4、找個耐熱的蓋子蓋上,入蒸鍋大火開後轉中小火7分鐘。5、時...
“燕麥片+牛奶可是最佳搭檔哦,有利於蛋白質,膳食纖維,維生素,及多種微量元素的吸收。是孕婦非常合適的早餐,既可以補充多種營養,而且多吃粗糧還可以預防便祕。”食材明細主料燕麥片(30克(MyllynParas完整穀粒))雞蛋(2個)芒果(適量)...
食材明細主料蘋果(1個)牛奶(適量)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果牛奶蛋羹的做法步驟1、雞蛋磕在碗中,加料酒打散。2、放入牛奶和白糖攪勻(牛奶大約是蛋液的1.5倍)。3、蘋果去皮去核切小丁...
“從小到大,一直都喜歡吃雞蛋羹,那種軟糯、順滑的口感,它既保持了雞蛋的豐富營養,又易消化的特點,是很多人喜歡的原因。無論是小孩還是老人、正值壯年的年青人,雞蛋羹都是最好的營養餐哦,而且做法簡單、快捷,十分鐘就可以上桌...
“橙汁比較算,直接用來蒸雞蛋羹得加好多糖,還只能吃酸甜口的。還是不用橙汁,用牛奶來蒸奶香雞蛋羹吧。好像用牛奶加雞蛋一般都喜歡用糖做成甜口。其實也有那麼一點點想來這樣一個甜品。不過想想還是決定做成鹹的,鹹味雞蛋...
食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(100ml)輔料鹽(適量)胡蘿蔔(4片)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋羹的做法步驟1、原料備齊:1個雞蛋、牛奶我是從大桶裏倒出適量~~2、雞蛋打散後,加入100ML的牛奶。3、放適量的鹽打碎,將上面的...
“其實這次做這個,是受到了‘雙皮奶’的啓發。 我其實一直想嘗試做雙皮奶,不過一直都不明白,爲啥雙皮奶要先做出一層奶皮來,多折騰那一次有什麼意義呢?兩層奶皮,吃的時候能看的出來?還是說多折騰了一次,口感就不一樣了?等等...
“炎炎夏日想吃甜品?條件有限木有烤箱?不用擔心教你如何在家做好吃健康甜品,不怕吃多長胖。青汁牛奶雞蛋羹:既有牛奶的香甜又有雞蛋的軟糯,微微的青汁清新口感更是別具一格。健康養身不發胖,一家人的健康飯後甜點!”食材明細...
“小小子開始添加輔食了。人雖然小,味覺卻很敏銳,沒有味道的蛋羹不好好吃。受到大妞喜愛的蛋撻的啓發,給小小子蒸了這個牛奶雞蛋羹。小傢伙喜歡得很,一小碗一會兒就吃掉了。我嚐了下,味道確實不錯淡淡的甜,有奶香,口感嫩滑。...
食材明細主料雞蛋(適量)輔料牛奶(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋羹的做法步驟1、牛奶,雞蛋。2、雞蛋放碗裏面,加入牛奶跟鹽,把它們攪拌均勻。3、拿一個小勺把上面的泡沫,撇出去...
食材明細主料木瓜(1個)輔料雞蛋(1個)牛奶(50g)芝麻(少許(或者堅果))甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜雞蛋牛奶羹的做法步驟1、木瓜切掉一個頂蓋,淘乾淨裏面的籽。2、加入雞蛋。3、倒入牛奶,看喜好,可以多加雞蛋,也可以多加牛奶...
“小寶這幾天有些輕微的感冒,胃口不是很好,於是我給她做了這款營養又易消化的蛋羹,鮮美的大蝦配上香醇的牛奶,使平日裏不起眼的蛋羹來了一個華麗的轉身,衝擊我們的味覺。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(一袋)大蝦(3只)香油(適量)醬油...
“牛奶蛋羹口感綿密細膩,味道香甜可口,非常好吃~”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(約220g)輔料白糖(一小勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛奶蛋羹的做法步驟1、將兩個生雞蛋磕入碗中。2、向雞蛋中加入一小勺的白糖。3、用筷...
“視頻菜譜地址:橙子被稱爲“疾病佳果”,含有豐富的維生素c,鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等物質。甜橙和雞蛋搭配在一起可以去除雞蛋的腥味,加了點橙汁一起做蛋羹,味道更濃郁誘人~~但橙汁不宜過多哦,太酸容易刺激寶寶嬌嫩...
食材明細主料南瓜(1塊)雞蛋(1個)輔料配方奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香南瓜蒸蛋羹的做法步驟1、準備南瓜和雞蛋。2、配方奶。3、南瓜切片上鍋蒸熟。4、雞蛋打入碗中。5、蒸熟的南瓜壓成泥。6、南瓜泥放入蛋...
“牛奶富含蛋白質、脂肪、糖類、鹽類、卵磷脂、乳糖、維生素A、維生素C、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂以及人體成長髮育所需的全部氨基酸,具有很高的營養價值和極佳的食療保健功效。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於...
“雞蛋加入牛奶之後蒸有濃厚的奶味,加上放在橙碗裏,自然會散發出橙子的香氣。橙子顏色鮮豔,造型可愛,小朋友也會更愛吃的哦”食材明細主料橙子(1個)雞蛋(2個)牛奶(100ml)輔料白糖(2勺)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橙子牛奶蛋...
“橙子被稱爲“疾病佳果”,含有豐富的維生素c,鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等物質。甜橙和雞蛋搭配在一起可以去除雞蛋的腥味,加了點橙汁一起做蛋羹,味道更濃郁誘人~~但橙汁不宜過多哦,太酸容易刺激寶寶嬌嫩的腸胃。橙皮...
“營養豐富的蘆筍牛奶雞蛋羹”食材明細主料蘆筍(8根)雞蛋(2個)牛奶(250ml)小蔥(1根)西紅柿(少量)輔料黑胡椒(適量)鹽(少量)香油(少量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍牛奶雞蛋羹的做法步驟1、準備好食材2、蘆筍去除老根部分3、...
8分鐘。雞蛋羹蒸8分鐘左右能完全蒸熟,蒸太久只會讓雞蛋羹變老。牛奶雞蛋羹是使用牛奶代替溫水,牛奶可以選擇帶甜味,也可以選擇不帶甜味的。爲了避免蒸雞蛋的腥味過於明顯,可以在雞蛋液中加入一兩滴白醋或者檸檬汁。蒸的時...
“這個蛋羹不僅可以清理腸胃,尤其對於各女士來說更能起到美膚養顏的作用。牛奶是世界上最古老的飲料。它當中含有許多有益成分,尤其是補鈣特別好;而且其它有益成分的數量有一百種之多。無論是中醫還是西醫的營養學家都認...
食材明細主料牛奶(一盒)雞蛋(3個)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加適量鹽攪拌均勻,再倒入牛奶。2、攪拌均勻後,舀掉泡泡。3、放入燒開水的蒸鍋中,倒扣一個碗,蓋蓋子蒸10分鐘...
“估計很多人沒試過牛奶蒸蛋羹,口感細膩嫩滑,口味清淡香甜,入口即化的感覺,老人孩子都愛吃。1份雞蛋2份牛奶4只蝦,別小瞧這蛋羹,老人孩子強身健體還補鈣。”食材明細主料雞蛋(1份)牛奶(2份)大蝦(4只)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘...
食材明細主料香蕉(1根,中型)輔料純牛奶(100ml)雞蛋(1個)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶雞蛋羹的做法步驟1、香蕉去皮用勺子壓成泥;*不需要太認真仔細和使勁,有點顆粒也沒關係哈。不過是給小寶寶吃的話,那還是使勁壓吧;2、...
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