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“從小愛喝芋頭湯,特別是加了香蔥的,奶白的湯,香糯的芋頭,特別的好喝。每次媽媽做這個湯的時候,喝着湯就是倍感幸福的事,如今天加了排骨,營養更豐富,粗細搭配更棒哦。食材:荔浦芋頭半個、排骨適量。輔料:姜、香蔥、精鹽、香油各...
食材明細主料香芋(410克)肉骨(565克)輔料蔥花(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋肉骨湯的做法步驟1、食材:香芋、肉骨(已焯水)、蔥花2、將香芋去皮洗淨。3、放在案板上切開。4、隨後,將切好的香芋和已焯...
“我和兒子的簡單午餐。。。”食材明細主料麪條(130克)排骨(360克)香芋(300克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋排骨湯麪的做法步驟1、食材:麪條、排骨(已清洗焯水)、香芋(已去皮洗淨切...
“北京的冬天比較幹,供暖之後就更乾燥了,喝茶喝水不解氣,每天喝點湯湯水水才覺得滋潤。今天推薦一道排骨芋頭海帶湯,這鍋湯就是“蒸”出來的,類似隔水燉,從頭到底一個小時,排骨肉爛湯香,不易熟的海帶也輕輕一咯就碎了,而胡蘿蔔...
食材明細主料排骨(適量)香芋(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香芋燒排骨的做法步驟1、排骨用鹽水浸泡一會兒,多洗幾次瀝乾備用。2、薑絲備用。3、加入...
食材明細主料仔排(適量)芋頭(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨芋頭湯的做法步驟1、仔排剁小塊,冷水下鍋焯水。2、溫水洗淨浮末。3、排骨放入鍋中,加料酒、生...
食材明細主料香芋(350克)排骨(265克)羊尾筍(85克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍香芋排骨湯的做法步驟1、材料:香芋、排骨(已焯水)、羊尾筍(已浸泡在水中,抽去一部分的鹹味)2、將香芋去皮洗淨...
“網購的幾斤荔浦芋頭,5個芋頭髮現壞了2個。不知道是因爲暴力運輸摔壞了,還是本身就是壞的,趕緊把沒壞做了吃掉。”食材明細主料芋頭(1個)排骨(幾塊)輔料食用油(半匙)純淨水(若干)調料食鹽(2g)生抽(8g)花椒(小許)雞精(1g)香菜(1棵)蔥(小許)八...
“香芋和排骨是絕配,排骨中帶芋香,芋頭中帶肉味~吃過絕對念念不忘~😀”食材明細主料排骨(200g)香芋(120g)輔料生抽(兩勺)老抽(半勺)鹽(適量)蒜(四瓣)澱粉(適量)料酒(幾滴)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香芋排骨的做法步驟1、香芋洗淨...
“排骨蒸香芋,排骨酥香入味,香芋粉糯,吸足了湯汁,非常鮮香,是一道健康美味蒸菜!”食材明細主料排骨(適量)香芋(適量)薑片(幾片)輔料稻米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨蒸香芋的做法...
“粉粉的芋頭,配上鮮香的排骨,香芋的味道完全被米吸收了,成品香糯可口,在寒冷的冬天裏,吃上一碗暖暖的粥,暖心又暖胃!”食材明細主料大米(1杯半)排骨(1根)玉米糝(少許)香蔥(1棵)芋頭(1小塊)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料豬排骨(適量)荔浦芋頭(半個)輔料香菜(適量)生薑(2片)調料鹽(適量)料酒(1勺)八角葉(2片)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荔浦芋排骨湯的做法步驟1、上好的荔浦芋頭去皮。2、切成大塊的丁,過清水沖洗表面的澱粉。3、排骨...
食材明細主料排骨(170克)青菜(210克)香芋(300克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜排骨香芋湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)2、青菜3、香芋4、將香芋去皮洗淨。5、放在案板上切開,待用。6...
“今天做了幾道家常菜,選了一樣讓親們指導下。”食材明細主料排骨(600克)輔料芋頭(400克)配料生抽(適量)八角(一顆)桂皮(一小塊)蒜頭(適量)鹽(半小勺)藥酒(三大湯匙)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香芋燜排骨的做法步驟1、材料就這...
食材明細主料排骨(適量)香芋(適量)輔料薑絲(適量)香蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)排骨燒香芋的做法步驟1、排骨用清水浸泡一會兒,多洗幾遍去血水,加入適量鹽,胡椒粉,...
“今次與大家分享這個合掌瓜竹芋排骨湯此湯水是秋冬一個絕對不能錯過的好湯這個湯有清熱去濕生津止喝排毒潤肺健脾補氣促進新陳代謝的效果而飲的時候此湯非常鮮甜味美其回甘的味道亦非常好飲!大家不妨試試呢希望大家...
“寒冷的冬天吃飯也要溫暖,煲仔菜和火鍋最能帶來熱氣騰騰的感覺。在廣東很多家庭喜歡在寒冷的冬季做一煲“熱辣辣”(是熱氣騰騰的意思)的菜餚端上餐桌一家人坐在一起品嚐家的味道。今天再來煲仔菜系列和大家分享一下,砂鍋...
食材明細主料芋艿(500g)排骨(700g)大蔥(兩段)生薑(三片)香菜(一顆)輔料鹽(適量)料酒(適量)醋(幾滴)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋艿排骨湯的做法步驟1、芋艿去皮洗淨,排骨洗淨斬成塊2、大蔥切成小段,香菜切末,薑切片3、燒開水放排...
食材明細主料筒骨(800克)香芋(475克)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香芋筒骨湯的做法步驟1、食材:筒骨(已清洗焯水)、香芋(已去皮清洗)、香蔥。2、將香芋放在案板上切開。3、將筒骨...
食材明細主料排骨(適量)香芋(適量)姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)八角(適量)香葉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋燉排骨的做法步驟1、排骨斬成塊洗淨2、排骨冷水下鍋焯水...
“來道懶人排骨芋頭湯,原汁原味,非常適合老人小孩。”食材明細主料排骨(400g)芋頭(適量)輔料生薑(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋頭排骨湯的做法步驟1、芋頭去皮洗淨。2、排骨焯水除去浮沫。3、撈出放入清水洗淨。4...
食材明細主料排骨(700克)輔料芋頭(5個)配料料酒(20毫升)老抽(30毫升)生抽(30毫升)鹽(4克)白糖(20克)八角(1枚)山楂片(20克)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋香紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨,過熱水淖一下。2、盛...
“特點:骨中帶芋香,香芋中有油味,芋軟骨鬆。”食材明細主料檳榔芋(700克)排骨(100克)澱粉(8克)輔料鹽(2克)味精(3克)雞精(2克)花生油(30克)啤酒(50克)蔥(1克)薑片(5克)澱粉(8克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋蒸排骨的做法步驟1、排骨斬...
食材明細主料芋頭(適量)排骨(適量)輔料薑末(適量)蔥花(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香芋蒸排骨的做法步驟1、芋頭去皮切小塊鋪在深盤裏。2、排骨用清水浸泡一會兒,洗...
“這是一道產後營養食譜,因湯類食物含有豐富的水溶性營養成分,不僅利於產後體力恢復,而且有助乳汁分泌,可謂之產婦營養佳品。蓮藕芋頭排骨湯源自陶煲王砂鍋炆火長時間煲制而成,芋頭完全煲碎融入湯中,奶白色的湯汁入口順滑,味...
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