香芋排骨的做法 - 香芋排骨怎麼做

“香芋和排骨是絕配，排骨中帶芋香，芋頭中帶肉味～吃過絕對念念不忘～😀”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香芋排骨的做法步驟

• 1、香芋洗淨切成塊，平鋪在盤子裏。

• 2、排骨洗乾淨加入幾滴料酒，鹽，生抽，老抽，澱粉攪拌均勻，醃製十五分鐘。

• 3、蒜頭四瓣，切碎備用。

• 4、醃製好的排骨鋪在裝着香芋的盤子上面，撒上切碎的蒜末，最後再滴幾滴生抽。放入電壓力鍋蒸二十分鐘。

• 5、出鍋，撒點紅辣椒。