有關雙菇烏雞湯的最正宗做法的精選大全
“立秋之後分早晚，溫度也有所下降，正是喝湯好時節！今來一款：雙菇烏雞湯，野生菌的濃郁一下子讓湯靚起來！”食材明細主料烏雞（半隻）野生紅菇（適量）野生香菇（適量）紅棗（適量）蔥（適量）枸杞（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煲（工...
“我是一個廣東人，很多人對廣東人的印象就是會煲湯，記得以前老家裏湯來來去去都是胡蘿蔔馬蹄排骨湯、鹹橄欖煲雞湯，還有藥膳清補涼煲雞或者排骨，我也想不通從何時開始我可以想到一種食材可以煲出很多不一樣的湯水，茶樹菇，不...
“蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有獨特的蟹香味，在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。其含有豐富的維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高；其還能防止便祕...
現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...
食材明細主料土雞（半隻）猴頭菇（一個）幹蘑菇（適量）輔料香菜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙菇土雞湯的做法步驟1、猴頭菇、幹蘑菇準備好。2、冷水泡6小時。3、撈出。...
“無雞不成宴，有時候做白切又怕吃剩下來，有時候做爆炒，又怕浪費好食材。一般家裏如有家宴，那肯定會去山裏人家買上一隻放養的雞。這類雞做白切有味，做雞湯更是養人。今天我就用這半邊烏雞做了一款烏雞湯，用花菇調配了味道，我...
“冬季進補菌菇烏雞湯，食材多樣、猴頭菇、姬松茸、烏雞配伍適宜冬季食用，其營養豐富、湯鮮味美。”食材明細主料幹猴頭茹（1個）白靈菇（適量）烏雞塊（適量）料酒（適量）鹽（適量）薑末（適量）蔥末（適量）姬松茸（適量）輔料水（適量）雞湯（1碗）鹹鮮（口味）燉...
“最近工作太累，吃了一週的快餐，難得週末休息，給自己做點好吃的補補”食材明細主料烏雞（0.5個）輔料黑豆（20個）香菇（4個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑豆菌菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊涼水浸泡半小時，去去血水，入鍋燒開去...
“用雞湯煮的海鮮菇和蟹味菇，美味營養又快手”食材明細主料雞湯（適量）海鮮菇（一把）蟹味菇（一把）輔料鹽（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯雙菇湯的做法步驟1、準備一些雞湯，我這個是燉了雞，留下的一些（家裏要是...
“烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱。...
雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一，與豬肉相比，其肉質更加細膩，脂肪含量低，香兒不膩，而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同，做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整...
食材明細主料烏雞（1500克）紅菇（10朵）輔料蟲草花（少許）生薑（5片）鹽（適量）枸杞（10粒）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅菇烏雞湯的做法步驟1、放入準備好的原材料;冷水一次性加入需要的量(泡紅菇的水，是最好的，可不要浪費哦)先把烏...
食材明細主料烏雞（適量）輔料鹿茸菇（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞斬大塊，加入料酒冷水下鍋焯燙好後洗淨。2、鹿茸菇洗淨放入砂鍋中。3、放入洗淨的烏雞。4、加入...
黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細了...
食材明細主料烏雞（半隻）幹香菇（100克）輔料小蔥（4根）姜（1塊）枸杞（1抓）調料料酒（1湯匙）鹽（3克）清淡（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇烏雞湯的做法步驟1、食材集合。2、香菇清洗乾淨，入溫水中浸泡30分鐘，香茹水不要倒掉，沉澱後的香茹水...
食材明細主料烏雞湯（適量）蘑菇（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烏雞蘑菇湯的做法步驟1、成品圖來一張！家常下飯菜！2、烏雞湯一碗，蘑菇洗乾淨備用。3、倒入烏雞湯，燒開。4、倒入蘑菇與烏雞湯一起煮。5、鳳尾...
食材明細主料烏雞（適量）枸杞子（少許）輔料花菇（8朵）姜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烏雞花菇靚湯的做法步驟1、烏雞剁小塊溫水洗幾次，然後放水煮開去浮沫。2、乾花菇洗淨切小塊，倒入壓力鍋中，加鹽調味。【新鮮香菇都可...
“收到小熊電燉盅就想着喝湯容易了,經過上次用小盅燉的甜品,挺好的,今天就用大盅來一款烏雞湯,真是好用的燉盅,燉的肉爛湯清,美味呀...”食材明細主料烏雞（半隻）輔料杏鮑菇（適量）胡蘿蔔（適量）配料姜（適量）蔥（適量）紅棗（適量）鹽（適...
樂山。鉢鉢雞是一種四川傳統的小吃，屬於川菜系列，歷史悠久。鉢鉢雞是用瓷器盛上麻辣爲主的料汁，用去骨的肉食、蔬菜攪和而成，葷素搭配，吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴，甜鹹誘人，別具風味。...
“那個叫大姨媽的親戚走後，感覺自己好像打完了場仗，蹲下站起來都頭暈暈的，幹什麼事都提不起勁，趁颱風過後，天氣清涼，得先補補了。女人嘛！要愛護自己。”食材明細主料八珍湯藥材（一人份）烏雞（一隻）南棗（一小把）桂圓（一小把）杞子（一小把...
說到椒麻雞，四川和重慶的朋友是比較熟悉的，而且是非常喜歡的，正好滿足了我們的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢，會不會很負責呢，接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作...
“最近頻感精神不濟，無力氣短，懶洋洋地什麼都不想做，便想着給自己煲點藥膳湯調節調節，買黨蔘時店老闆說你買點黃芪吧，泡水或者煲湯喝都有效果。想想確實是有很長一段時間沒用過黃芪了，於是買了些回來煲湯。黃芪在中醫臨牀上...
食材明細主料烏冬（150克）杏鮑菇（適量）香菇（6個）青椒（1個）胡蘿蔔（1段）輔料鹽（1匙）生抽（1匙）黑胡椒粉（1/2匙）油（3匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇炒烏冬的做法步驟1、鍋內燒熱油倒入切了片的香菇杏鮑菇炒軟2、開水燙一下烏冬拷出...
食材明細主料烏雞（半隻）菌菇湯料包（一份）竹蓀（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞菌菇湯的做法步驟1、準備烏雞半隻去皮去肥油。2、加料酒焯水。3、撈出來清洗乾淨，備兩片姜。4、菌菇湯...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
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