冬瓜粉條燉五花肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.粉條用溫水泡軟

2.冬瓜洗淨去皮切片

3.五花肉洗淨切片

4.準備好蔥姜和幹辣椒

5.青椒洗淨切塊

6.炒鍋燒熱下入五花肉煸炒至出油

7.下入蔥姜和幹辣椒炒香

8.調入料酒翻炒均勻

9.下入冬瓜翻炒均勻

10.調入生抽翻炒均勻

11.倒入適量清水

12.下入粉條，將粉條推至最下面，蓋蓋燜3分鐘

13.調入鹽和十三香翻炒均勻

14.最後下入青椒翻炒均勻，即可

15.成品

烹飪技巧

無