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“劉先生最近說要減肥,經常買雞肉來吃。所以得變着花樣給他做各種雞肉的美食。這次做的是很簡單的西芹炒雞肉,很清爽的一道菜,適合夏天食用。”食材明細主料雞腿(1個)西芹(1棵)輔料料酒(10g)花生油(25ml)鹽(4g)薑片(適量)黑胡椒(適量)...
“喜歡辣可以適當加些辣椒。”食材明細主料鮮雞(半隻)西芹(一棵)輔料姜(10克)洋蔥(半個)青紅椒(共4個)香菇(5個)配料蠔油(一湯匙)生抽(適量)雞粉(適量)香麻油(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒雞塊的做法步驟1、將配...
食材明細主料雞肉(適量)西芹(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒雞丁的做法步驟1、準備材料.2、豬肉切成丁,放半勺料酒,小半勺鹽,幾滴醬油抓勻醃10分鐘.3、西芹洗淨,斜切成...
“簡單,美味,西芹又可降血壓,正呀喂。”食材明細主料西芹(半個)雞翼(8只)姜(4塊)幹蔥頭(3顆)蒜(3顆)調味料料酒(適量)蠔油(2匙)麻油(2匙)糖(2匙)老抽(1匙)生抽(2匙)胡椒粉(1匙)生粉(2匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹炒雞翼的做法步驟1、把...
食材明細主料西芹(半個)滷肉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒滷肉的做法步驟1、西芹切段。2、放入開水鍋中煮一分鐘。3、在冷水中浸泡一會兒,再瀝乾。4、滷豬肉撕成條。...
“微辣,鹹香,芹香濃郁。”食材明細主料西芹(2根)柴雞蛋(5個)紅椒(1個)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒雞蛋的做法步驟1、柴雞5個打散。2、西芹切斜段,紅椒切斜片。3、鍋內...
食材明細主料豬肉(200g)西芹(300g)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒豬肉的做法步驟1、豬肉切片,用鹽,生抽醬油醃一下2、西芹洗淨切段3、鍋中熱油,把肉放進去翻炒4、肉熟時加點鹽,醬油調味再加點水把...
食材明細主料雞胸肉(若干)西芹(一棵)輔料姜(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切片,西芹切段,姜蒜(有蔥更好)備好。2、清水沸騰,放西芹。3、西芹過水,軟化,水再次沸騰。收回西芹。4、熱...
“西芹炒牛肉是能夠幫助減肥的,西芹富含粗纖維,可促進胃腸蠕動,幫助消化,緩解肉類帶來的油膩。牛肉的熱量比豬肉低,營養豐富,且高效維持體能。”食材明細主料牛肉(250g)輔料西芹(8顆)蒜(5顆)小辣椒(5顆)姜(3片)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(1...
食材明細主料牛肉(120g)西芹(150g)紅椒(半個)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)糖(適量)料酒(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒西芹的做法步驟1、牛肉切片,放油、鹽、醬油、料酒、糖、澱粉拌勻。2、西芹、紅...
“上週末自己滷的雞胗,中午下班回來切一切和喜歡的蔬菜炒在一起,簡單的美味!乾淨、放心、省時!”食材明細主料西芹(250克)雞胗(適量)輔料蔥(適量)蒜(少許)小米椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒雞胗的做法步驟1、西芹...
“西芹炒肉是家常小炒中比較常見的一道菜,主要食材爲西芹和豬肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片,美味可口,營養豐富。”食材明細主料西芹(適量)五花肉(適量)輔料薑絲(適量)蔥白(適量)生抽(適量)地瓜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“這道菜非常適合減肥的我食用😊😊😊。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。每100克西芹葉柄含蛋白質2.2克、脂肪0.3克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫...
食材明細主料雞腎(400克)西芹(300克)輔料油(25克)鹽(適量)生抽(10毫升)生粉(少許)小蘇打(0.5克)蔥(10克)姜(5克)胡椒粉(2克)蒜苗(50克)洋蔥(10克)原味(口味)未知(難度)雞腎炒西芹的做法步驟1、雞腎整淨,改刀。2、加入少許啤酒、醋、蔥、姜飛水,打起,...
食材明細主料西芹(1株)雞塊(320克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞塊炒西芹的做法步驟1、食材:西芹、雞塊(已清洗焯熟)。2、將西芹清洗清洗撈出,折段抽去筋。3、放在案板上切開。4、起...
食材明細主料西芹(適量)雞胸肉(適量)輔料食鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒西芹的做法步驟1、雞胸肉切絲,用澱粉抓一下,備用。2、西芹切段,葉子單放,備用。3、炒鍋點少許油,待油熱,放雞胸肉翻炒,放入料酒...
“西芹也有種特殊的香味,和雞蛋的鮮也是很好的搭配”食材明細主料西芹(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒西芹的做法步驟1、準備原料2、西芹斜切成片先,先略抄水3、抄好水的西芹,...
食材明細主料西芹(1顆)豬肉(100克)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)調料老抽(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)白酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒肉片的做法步驟1、豬肉切片,倒入一點老抽、生抽,白酒...
“以前我也沒怎麼愛西芹,有段時間在家住,老父親經常煮,我更加不愛了,所以後來我自己掌廚後很少買,偶爾換換口味就買一根,一根又可以炒兩餐,不過我家小孩倒是有一個喜歡。”食材明細主料瘦肉(適量)西芹(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)蒜...
“此菜是減肥菜,家中有了減肥者,雞胸肉經常在我家中出現。”食材明細主料雞胸肉(300克)西芹(200克)輔料油(適量)鹽(適量)花生仁(20克)雞精(1克)胡椒粉(2克)蒜蓉(20克)原味(口味)未知(難度)雞胸肉炒西芹的做法步驟1、雞胸肉切薄片。2、把雞胸...
食材明細主料西芹(適量)雞胸肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)自制辣醬(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹炒雞肉片的做法步驟1、所需食材準備就緒2、雞脯...
食材明細主料臘肉(適量)西芹(適量)輔料稻米油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒西芹的做法步驟1、西芹洗淨切成薄片備用。2、臘肉用開水浸泡一會兒,切成薄片備用。3、熱鍋冷油,放入臘肉炒出香味至...
“西芹炒牛肉不但非常好吃而且還有很好的營養和養生功效,但如何能將牛肉炒的很嫩呢?注意兩點:切牛肉,牛肉要逆着肉的紋理切。也就是說,刀和肉的紋理呈90度的垂直,切出來的肉片,紋路呈“井”字狀(如果順着紋理切,就很容易咬不...
食材明細主料西芹(300克)豬瘦肉(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(少許)水澱粉(少許)生抽(10克)蔥末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒肉的做法步驟1、將西芹清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。...
“部分上班族朋友告訴我,他們(她們)對每天回家做飯吃啥很是發愁,其實大可不必,很多時候您可以信手拈來任意的去發揮,不必拘泥於烹飪的條條框框,只要搭配的合理好吃又不失營養,稍加註意味道是絕對錯不了的,呵呵!今天就爲您亂做一...
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