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“在威海的集市或菜場，海虹隨處可見。威海有句俗語：喝啤酒，吃海虹。海虹可以算是威海最著名的海鮮了，不是說它有多貴，也不是說它是最鮮美的，但絕對是最大衆化，最廣爲人知的，也是外地人來威海都會吃到海鮮。海虹是威海人的最愛...
“餛飩是中國漢族的傳統麪食，起源於華北。部分餛飩在廣東稱爲雲吞，巴蜀稱爲抄手，閩臺稱爲扁食。西漢揚雄所作《方言》中提到：“餅謂之飩”，餛飩是餅的一種，差別爲其中夾內餡，經蒸煮後食用；若以湯水煮熟，則稱湯餅。古代華夏人認...
食材明細主料高筋麪粉（150克）雞蛋（一枚50克）鹽（2克）清水（適量）鳳尾鮮蝦肉（100克）蟹肉（40克）橄欖油（10克）胡椒粉（1克）法國吉百利軟酪（18克）輔料口蘑（40克）香菇（30克）白蘭地酒（30克）橄欖油（20克）大蒜（10克）淡奶油（20克）鹽（1克）胡椒粉（1克）配料魷魚圈（4個）鳳...
食材明細主料雞脯肉（200克）海帶絲（100克）餛飩皮（300克）輔料小蝦皮（50克）配料蔥薑末（適量）雞精（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）海鮮醬油（少許）香油（適量）熟植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉海帶餛飩的做法步驟1、將海帶絲洗淨...
“本來是做很平常的餛飩，看到筍就加進去了，沒想到，很鮮、很美味啊！哈哈……”食材明細主料筍（適量）餛飩皮（適量）精肉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮筍餛飩的做法步驟1、很新鮮...
食材明細主料豬肉（適量）海米（適量）蛋（適量）餛飩皮（適量）小蔥（適量）輔料生粉（適量）味鮮醬油（適量）胡椒（適量）雞精（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米鮮肉餛飩的做法步驟1、食材洗淨,海米用溫水浸泡軟.2、豬肉剁成細...
“前幾日微博看到別人家包包子，是我在滬求學期間大愛的海派風格，青菜香菇香乾素包，鑑於我發麪和包包子的水平實在無法見人，決定改爲從前經常吃的——青菜鮮肉大餛飩。無論你是愛吃菜還是愛吃肉，這款海派美味都不會讓您失望...
“給老婆做的營養早餐，老婆還在哺乳期，所以吃的湯水比較多，早上煮的自己包的鮮餛飩，餡是裏脊肉、雞胸肉和海蔘和的。再澆上濃濃的大骨湯，美美的吃上一碗，那營養對老婆和孩子都好。餛飩可以一次多包上一些，包好後放入冰箱冷凍...
“在身邊的人一個一個羊了的時候，我們每天都在瑟瑟發抖中幻羊，好像一定要乾點什麼，才能熬過忐忑的日子。於是乎，我決定包一點餛飩，凍在冰箱裏，以備，我們羊了病倒的時候，可以不用麻煩的做飯，不至於餓肚子。但是……最終我們也沒...
食材明細主料海米（適量）鮮肉（適量）餛飩皮（適量）輔料香菜（適量）大蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉海米小餛飩的做法步驟1、海米切碎。2、香菜切碎。3、...
“每年10月份開始，我們這裏賣海蔘的就越來越多。知名的企業進駐進階賣場或者開設專賣店，不知名的租個門面也能開張，小商小販在自由市場隨便找個地方安營紮寨，可以說這個市場是魚龍混雜呢！廢話不說，看看海蔘的營養價值吧！每百...
“很多人都吃過薺菜，春天比較常見，有很強的生命力。其實吃薺菜也是有講究的，春天發出的那種嫩綠的薺菜和經過風霜雪打經歷過整個秋冬的薺菜相比，鮮美度要差一些。經過風霜雪打的薺菜，看起來不起眼，但是味道卻是一流的。每年...
“紅曲粉買了一小袋，真的很好抗用呀！寶寶學校調麪包餃子，用紅曲粉、抹茶粉各調了一塊麪團。開家長會時發現紅曲粉的很漂亮，抹茶粉的基本瞧不出來。今天自己家也調一塊麪團試試包餛飩的感覺。”食材明細主料胡蘿蔔（50g）大頭...
“周麼的清晨自己動手做一碗麪，犒勞一下忙碌一週的自己，是一件很能舒爽身心的事情！”食材明細主料面（適量）餛飩（7至8個）輔料各式魚丸（適量）紫菜湯（一份）紫菜（適量）配料鹽（適量）自制辣椒油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...
“孩子早上起牀就能吃上熱乎乎的小餛飩，一天能量滿滿！”食材明細主料肉（500g）餛飩皮（若干）輔料韭菜（1小縷）涼水（適量（沾水用））姜（1塊）調料油（1勺）鹽（半勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、豬肉絞成肉...
“開學啦，提前準備一點簡單方便的食材，早上可以節省時間😆😆”食材明細主料鮮肉（250g）混沌皮（一包）輔料白菜（50g）小蔥（10g）調料鹽（半匙）醬油（20ml）香油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉餛飩的做法步驟1、...
食材明細主料豬肉（300克）海鮮（適量）韭菜（200克左右）雞蛋絲（一個蛋）麪粉（500克）輔料香菜（少許）生抽（適量）蝦皮（50克左右）色拉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜海鮮餛飩的做法步驟1、麪粉500克大概可以做三人份，麪糰剩了可冷...
隨着時代的不斷髮展，社會變化日新月異，與之對應的人們對美食的需求也走向更高層次，於是杜記餛飩加盟店就逐漸進入了大家的視野，成爲了一款人民大衆喜聞樂見的美食。這也讓許多人看到了商機，而走入市場進行品牌加盟無疑是一...
“我一直認爲餛飩是水餃的變種，哈哈！其實這兩種食物我更偏愛餛飩，湯湯水水的很好吃！而蝦仁三鮮餡又是各種餛飩餡中我的最愛，今天分享給大家，都來試試吧！”食材明細主料豬肉餡（適量）蝦仁（適量）輔料木耳（適量）香菇（適量）青蔥（適量）配料鹽...
“週末在家一下午的時間都交給了餛飩，不過沒有白忙活，餛飩真的很好吃，跟大家分享怎樣煮一鍋鮮美的餛飩吧”食材明細主料餛飩（10個）輔料紫菜（適量）香菜（適量）小蔥（適量）蝦皮（適量）生抽（適量）香油（適量）油辣子（適量）醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿...
“別看這小小的餛飩，裏面的食材可不少，早餐或天冷喝上一碗，那是沁人心脾啊！”食材明細主料豬肉末（150g）香菇（5朵）胡蘿蔔（一小段）芹菜（3根）蔥花（少許）薑末（少許）骨湯（一碗）餛飩皮（一斤（梯形））紫菜（適量）蝦皮（一小把）香菜（一根）輔料味精（適量）十三香（適...
“1、一份六菌湯，加4份水，煮沸6分鐘就可以食用了；加入蔥花、芝麻油、粉芡更加美味；2、與葷菜食材如豆腐、魚片、肚絲時蔬等燴菜燉湯，也很鮮美；3、下面條、煮餃子、做菌湯也很美味哦！”食材明細主料餛飩皮（50只）夾心肉（200克）仲景...
食材明細主料曉芹海蔘（3只）肉餡（300g）輔料雞蛋（1個）蔥（10g）姜（2片）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）海蔘餛飩的做法步驟1、將雞蛋打入肉餡後攪勻。2、依次往肉餡中加入蔥末，薑末，蠔油，香油後攪...
食材明細主料豬肉末（適量）即食紫菜（適量）蟹子（適量）紅甜椒（適量）蝦皮（適量）香菜（適量）餛飩皮（適量）湯底（適量）輔料生粉（適量）糖（適量）魚露（適量）雞粉（適量）海鮮醬油（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海風鮮肉餛飩的做法步驟1、所...
““鮮湯餛飩”的湯，用的是超市賣的濃縮高湯調製的。一支濃縮高湯煮兩碗餛飩，味道還可以，主要是方便快捷，非常適合早餐的食用。”食材明細主料速凍餛飩（20個）濃縮高湯（1個）輔料鹽（3克）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮...
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