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“烏雞烹煮後不僅肉質細嫩鮮美，而且湯汁中還含有大量的黑色膠體物質，對人體具有很好的滋補作用。而且烏骨雞還含有20多種氨基酸、豐富的維生素以及鐵、銅、鋅等微量元素，能補充人體需要的各種營養元素，膽固醇含量低，可提高...
食材明細主料枸杞（適量）烏雞（適量）輔料姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）枸杞烏雞湯的做法步驟1、主要材料。2、烏雞焯水。3、放一點料酒去腥。4、把材料放入電砂鍋中，倒入熱水，燉2個小時。5、烏雞...
食材明細主料童子雞（1只）輔料鹽（適量）枸杞（20g）水（適量）生薑（1塊）料酒（5匙）小蔥（適量）魚露（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）枸杞雞湯的做法步驟1、將洗淨的雞加入水，料酒，生薑，魚露。2、開鍋，小火煮40分。3、關火，開蓋，加鹽，小蔥即可...
“湯色金黃，山藥軟爛。營養豐富，湯清味鮮好喝不膩的一款湯。”食材明細主料烏雞（一隻）蟲草花（一盒）山藥（一根）枸杞（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蟲草花山藥枸杞烏雞湯的做法步驟1、烏雞請店家剁成...
“天氣炎熱沒胃口，就喜歡做一些湯湯水水的東西，開胃而且營養。”食材明細主料草雞（半隻）鐵棍山藥（150g）生薑（8g）枸杞（6g）輔料料酒（2g）鹽（適量）熱開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥枸杞雞湯的做法步驟1、雞剁小塊後清洗...
“超簡單的雞湯做法哦~~保證人人都能做~~最近需要補養身體，紅棗+枸杞+老母烏雞，一天三頓的喝都不膩啊啊啊啊！！太美味了！！！”食材明細主料烏雞（1只或半隻）輔料紅棗（4個）枸杞（20-30粒）配料蔥（半根）姜（幾片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗...
“烏雞是藥食同源的保健佳品，食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效，對治療女性體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等症均有療效，並可...
“菌香濃郁，營養豐富。”食材明細主料枸杞（適量）十菌湯包（一盒）烏雞（一隻）輔料鹽（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）枸杞菌菇烏雞湯的做法步驟1、十菌湯包一盒。2、溫水中浸泡15分鐘左右。3、攥一下水份備用。4、...
食材明細主料木耳（適量）生薑（幾片）枸杞（適量）烏雞（一隻）輔料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）木耳烏雞枸杞湯的做法步驟1、木耳提前用開水浸泡，枸杞準備一些，生薑洗乾淨切片。2、大火燒開倒入烏雞，去除表面泡沫。3、大火燉...
食材明細主料烏雞（1/3只）山藥（2根）紅棗（6個）枸杞（1小把）輔料薑片（適量）鹽（適量）清水（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞山藥紅棗枸杞湯的做法步驟1、朋友給的一整隻烏雞，收拾乾淨後剁成小塊，涼水下鍋2、燒開，去除血沫3、焯過...
食材明細主料枸杞（適量）雞肝（適量）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞雞肝湯的做法步驟1、雞肝洗乾淨切成薄片用料酒、生粉、胡椒粉、芝麻油醃片刻待用。2、鍋裏注入適量清水加上薑絲開始煮沸。3...
“關於這道藥膳：烏雞有補肝益腎補氣養血之功效。烏雞含有17種氨基酸其中有13種氨基酸高於普通雞烏雞蛋白價值高於普通雞。搭配當歸枸杞紅棗補益氣血效果更佳提高免疫力！注:雞是陽性的動物感冒發熱內火旺者忌食;兒童更應...
“枸杞子的功效:枸杞甘，平。歸肝、腎經。枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。雞湯有溫補作用，有炎症的人不能溫補，會不利於炎症的恢復。雖然雞湯不是治療感冒的藥...
“烏雞當歸枸杞湯，烏雞半隻，枸杞二十五顆，當歸片5g”食材明細主料烏雞（半隻）當歸（5g）枸杞（25個）輔料鹽（適當）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烏雞當歸枸杞補血湯的做法步驟1、選好清洗！2、當歸片烏雞加入一起熬煮3、經過時間沉...
“烏雞對女人身體很好！這款烏雞湯，也適合做月子湯～這樣的雞湯原汁原味！也可以用雞湯下掛麪！女人嘛～對自己好一點！”食材明細主料烏雞（1個）輔料蔥（1棵）姜（1個）枸杞（1勺）大棗（3個）山藥（1個）料酒（3勺）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...
“暖冬，暖胃，暖心......”食材明細主料烏雞（適量）輔料幹香菇（適量）黃芪（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃芪枸杞烏雞湯的做法步驟1、準備好所有材料。2、烏雞洗淨砍小塊。...
“此款湯水具有補肝益腎、健脾補肺、強壯身體、延年益壽之功效。尤其適合脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、肺氣虛燥者飲用。”食材明細主料烏雞（250克）淮山（25克）鹽（適量）輔料花膠（10克）枸杞子（10克）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡...
“女性朋友最好每個月吃一次，很滋補的噢！這道菜用炒鍋，煮鍋，平底鍋都行，我用的是砂鍋。味道很不錯的，看看吧！”食材明細主料烏雞（適量）輔料蓮子（適量）枸杞（適量）黑木耳（適量）銀耳（適量）配料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）小茴香（適量）清淡...
食材明細主料烏雞（半隻）瘦肉（50克）輔料當歸（10克）枸杞（15克）淮山（15克）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）當歸枸杞烏雞湯的做法步驟1、藥材準備好。2、把藥材用水泡5分鐘。3、烏雞瘦肉洗乾淨切塊，藥材洗乾淨撈出來。4、湯鍋先把...
“烏雞又稱武山雞、烏骨雞，源於江西省泰和縣武山，在當地飼養已有超過2000年的歷史；不僅喙、眼、腳是烏黑的，就連面板、肌肉、骨頭和大部分內臟也都是烏黑的；鉅著《本草綱目》有記載：但觀雞舌黑者，則骨肉俱烏、入藥更良，既以骨...
食材明細主料烏雞（適量）黨蔘（適量）枸杞（適量）姬松茸（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黨蔘枸杞烏雞湯的做法步驟1、材料如下2、烏雞洗淨3、材料放入鍋中4、烏雞飛水5、放入鍋中加入適量清水煮沸後轉小...
食材明細主料鮮雞（適量）鮮百合（適量）枸杞（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百合枸杞雞湯的做法步驟1、鮮雞洗淨剁成塊。2、生薑切片。3、把雞放入鍋中，小火煸香，煸出油脂，關火。4、電餅飯鍋中放入適量...
“女人首選補品”食材明細主料烏雞（600g）輔料大棗（20個）枸杞（40g）姜（2片）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烏雞大棗枸杞湯砂鍋版的做法步驟1、我買的這個牌子的烏雞，因爲收拾的乾淨，開啟就可以食用2、開啟，放在盆裏，用冷水莫過雞...
“與一般雞肉相比，烏雞有10種氨基酸，其蛋白質、維生素B2、煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量更高，而膽固醇和脂肪含量則很少，難怪人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。這道紅棗枸杞烏雞...
食材明細主料烏雞（1000克）幹蘑菇（1個）枸杞（適量）輔料大料（適量）花椒（適量）料酒（2勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）枸杞幹蘑菇烏雞湯的做法步驟1、幹蘑菇。2、清水泡5小時，洗淨切成條，泡蘑菇的水留着。3、蔥....
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