簡單的蒜蓉西蘭花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花切小朵洗淨泡15分鐘

2.大蒜切末

3.鍋內放水燒開

4.放入西蘭花煮

5.煮至斷生即可

6.炒鍋熱油放入蒜末炒香

7.倒入西蘭花放適量鹽翻炒

8.最後放少許生抽提鮮炒均勻即可

烹飪技巧

西蘭花焯水不宜煮太久，煮久了口感沒那麼脆。