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“懶人版雞蛋都不用事先打散,PS。~\(≧▽≦)/~手慢就要變成煎雞蛋了!!!”食材明細主料米飯(500g)輔料醬油(30g)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油拌飯懶人版的做法步驟1、鍋裏放油燒熱加一點點鹽先,然後往鍋裏打一隻雞蛋,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250黃豆醬:3湯匙洋蔥:50輔料雞精:5生抽:2湯匙香蔥:適量杏鮑菇:200胡椒粉:2胡蘿蔔:100油:適量鹽:適量老抽:1湯匙土豆:150料酒:2湯匙具體步驟1.豬肉剁成肉...
食材明細主料豬裏脊(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版豬排飯的做法步驟1、豬裏脊切大片,用鹽和花椒粉醃製二十分鐘左右,然後用廚房用紙擦乾,表面撒麪粉,沾雞蛋液...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:300包菜:150雞蛋:1個輔料油:適量姜:適量雞精:適量大蔥:適量醬油:適量具體步驟1.雞蛋打散備用,蔥姜切好備用,包菜切細絲備用。2.炒鍋加油燒熱,倒入蛋...
“辣椒醬微微有些酸味的,很開胃”食材明細主料大辣椒(適量)指天椒(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版酸辣椒醬的做法步驟1、選取新鮮🌶️,我不是很能吃辣的,就大🌶️2斤,指天椒3兩,酸半斤,洗乾淨,瀝乾水...
“兼顧方便和美味=w=”食材明細主料筍乾(80g)木耳(3朵)銀耳(2朵)雞蛋(2個)大米(適量)黑米(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍乾醬油飯的做法步驟1、黑米泡整晚。2、準備筍乾,木耳,銀耳。3、把筍乾泡軟,木耳...
食材明細主料豬肉丁(100克)胡蘿蔔丁(100克)土豆丁(100克)洋蔥丁(50克)輔料食用油(30克)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版咖喱飯的做法步驟1、食材,去皮洗淨。2、我用的是剩下的紅燒肉塊,切成丁。3、洋蔥切丁。4、胡蘿蔔、...
“操作簡單,可以拌麪、拌飯、拌涼菜、蘸蔬菜等等,百搭呢。而且超級好吃!”食材明細主料肉餡(200g)小蔥(2棵)輔料豆瓣醬(2大勺)澱粉(1小勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版肉醬的做法步驟1、小蔥切成蔥花2、豆瓣醬加入適...
“豉油雞是廣東很著名的家常菜,又名醬油雞,做法雖然簡單,但色澤鮮亮,雞肉嫩滑。俗話說無雞不成宴,這道菜作爲年夜飯大菜非常合適。”食材明細主料淨三黃雞(750克)輔料幹蔥(2個)姜(1塊)花椒(8粒)生抽(50毫升)老抽(5毫升)油(30毫升)鹹鮮(口...
“這兩天下大雪,氣溫達到了歷史最低點,怕被凍成冰,不敢出門。剛好昨天買的石鍋到了,想着做個石鍋拌飯嚐嚐,味道還不錯,家人很愛吃。”食材明細主料米飯(兩碗)金針菇(適量)胡蘿蔔(1根)土豆(1/2個)西蘭花(2朵)小菠菜(6科)南味香腸(1/5根)輔...
“金桔成熟的季節又至,自家產的金桔雖是純天然無污染可味道卻着實不太好,因此口感更好的果醬誕生了!《本草綱目》中說金桔皮“同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降”。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達200...
“呵呵~freestyle的人做freestyle的菜,我是個很隨性的人,想到哪兒做到哪兒,想到什麼做什麼,呵呵~今天髮菜譜完全是心血來潮~做得不好,希望大家多多指教,歡迎大家指正批評。。。”食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)平菇(適...
“週末婆婆不在,想換換正餐口味,自己做做久違的家鄉菜,但素還得兼顧小湯圓,乾脆弄個煲仔飯可以吃一天了~第一次髮菜譜,有些忘了拍照,大家根據文字腦補吧~”食材明細主料洋蔥(半個)大米(一斤半)排骨(一斤)冬菇(6個)青紅椒(各半個)包菜(適...
食材明細主料羊肉醬(200g)香菇(50g)彩椒(50g)油菜(1顆)茄子(50g)大米(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)懶人拌飯的做法步驟1、先把羊肉炒熟,加入香菇一起炒。2、將羊肉醬加飯米飯裏面,辣椒,油菜...
“家裏的杏熟了,吃不了,做成果醬抹到蛋糕或者麪包上,非常好吃!最主要吃起來放心!沒有任何添加劑呦”食材明細主料杏肉(200g)砂糖(200g)輔料澱粉(20g)水(200g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版杏子果醬的做法步驟1、將杏洗...
“假期懶得不想動,吃啥都不香的時候,這個可以上線,唯一的大工程就是雞蛋醬!”食材明細主料小米(適量)輔料白菜葉(三葉)蔥(半根)香菜(兩顆)東北醬(半袋)雞蛋(2個)原味(口味)未知(難度)小米拌飯的做法步驟1、第一步,具有我這樣的身材,才能在假...
“旅行回來,好多家務沒有做,衣服沒有洗,花花草草沒有打理,最不舒服的是牙壞掉了,牙醫還沒有看,生活有點亂,覺不夠睡,這趟旅行,身心是放鬆了,就是心收不回來了,還處於旅途的慵懶狀態。這不老公嚷嚷回家吃飯,我手忙腳亂的,臨時想起來...
“雖然簡單,味道卻出乎你的意料”食材明細主料河粉(適量)輔料指天椒(適量)大蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)水(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版拌粉的做法步驟1、食材的準備,水就沒拍2、將辣椒,蒜切碎。本人不...
“愛吃鴨肉的人有口福了!秋天是吃鴨子的好時候,但是秋天太燥,飲食上要多注意健康,少加些辛味的好。這道無油版醬鴨非常適合秋天的餐桌,最重要的是製作簡單,不用炸也不要烤,簡潔的方法就能解饞,豈不妙哉?”食材明細主料鴨腿(適量...
“上個月連吃了四天西餐,現在也到了該交成績的時候了,飯好做,食材總備不齊,就有啥算啥了,今天嘗試第一款焗飯,比較成功,以後還會做咖喱版的,培根版的,堅信心中有愛,創意無限。😊”食材明細主料剩米飯(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料洋...
“鑑於本人較懶(•ิ_•ิ)鑑於家裏實在沒啥食材了ㅍ_ㅍ於是炒了新研發了盆炒飯!雜飯?!反正味道還不錯✩”食材明細主料隔夜飯(一碗)雞蛋(一到兩個)黃瓜(半根)洋蔥(半個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶...
“這次醬肉,偷了懶,用了從超市買回的醬肉料包,參照它的配方說明,將有些調味料進行了調整,這種肉,一次可以多醬點,將肉與湯汁分裝在保鮮袋,冷凍儲存,每次想吃時解凍回鍋,用來做蒜泥拌菜或肉夾饃,都是相當不錯的選擇。”食材明細主...
“對廚藝領要求,輕鬆做出餐廳味兒。”食材明細主料雞胸肉(1塊)黃瓜(1根)烙饃餅(適量)輔料蛋清(1個)玉米澱粉(1勺)調料蔥伴侶京醬肉絲調味料(1袋)白胡椒粉(2g)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人版京醬肉絲的做法步驟1、準備主要食...
“之所以叫懶人燒麥,是因爲不用擀皮,並且做好之後放在冰箱裏冰凍起來,想吃的時候拿出來蒸十幾分鍾就好啦!非常方便!適合初學者!很容易上手”食材明細主料糯米(250克)香腸(4段)水髮香菇(10個)雲吞皮(1塊)輔料老抽(1.5勺)生抽(3勺)鹽(1勺)...
“一個人假日發呆找不到人陪我跳海!!餓得不要不要的,又懶得出門。好吧,只能用家裏僅有的一根蔥做一道昨晚看十二道鋒味的蔥油拌麪吧>_”食材明細主料麪條(200g)蔥(2根)大蒜(2小顆)輔料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)糖(適量)蔥香(口味...
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