有關滑嫩雞片炒元蔥的家常做法的精選大全
“雞胸肉一直以來都不太受歡迎,認爲肉質比較死不好吃,這種做法避免了這個缺點,使雞胸肉吃起來軟嫩香滑,搭配青椒、元蔥,非常好吃,做法也非常簡單,雞肉又是健康減脂食品,常吃非常不錯。”食材明細主料雞胸肉(150g)元蔥(1個)青椒(半...
食材明細主料雞蛋(3個)元蔥(半個)青椒(一個)綠線椒(二個)輔料紅辣椒(二個)蒜瓣(二個)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(一匙)蠔油(半匙)白醋(少許)陳醋(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)元蔥炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋中加適量精鹽、少許白醋攪...
“洋蔥作爲蔬菜中的皇后,在冬天的餐桌上是必不可少的。洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。雞蛋含有人體需要的蛋白質,兩種的結合...
“家常小炒,不值一提,非常簡單,但也好吃。”食材明細主料豬瘦肉(適量)紫元蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)元蔥炒肉的做法步驟1、豬肉切粗絲2、放入鹽料酒澱粉拌...
“老媽今天早上買了幾條小鱔魚,真的很小,燒湯,那麼小的鱔魚有點小家子氣。怎麼煮好呢?居然被我在廚房的角落裏找到了幾個洋蔥,哈哈。記得小時候洋蔥鱔絲可是老爸的拿手菜啊,沒有鱔絲,鱔片也一樣。”食材明細主料鱔片(250克)洋...
“家常小炒是一道快捷方便的菜餚,不受食材限制,品種可多可少,特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料,湊在一起,就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是,材料的形狀搭配要合理,即片和片、丁對丁、絲絲相配也可以。另外,有些食材...
“家裏常備肥牛片,因爲特別省事,也不用切,拿起來就用,省時省力,關鍵是這豬肉價格漲的厲害,一斤五花肉要三十幾塊,和牛肉差不多了,那就多吃點牛肉吧,家裏人也都愛吃,隨便配點什麼青菜都好吃。”食材明細主料土豆(1個)元蔥(1個)肥牛(6...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料溫開水(150ml)蔥(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,充分打散至顏色變淺後2、在倒入140ml溫開水,輕微打散攪和均勻3、將雞蛋液倒入篩網...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料鹽(適量)蛋清(1個)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)黑木耳(適量)玉米澱粉(適量)色拉油(適量)毛豆子(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滑炒雞肉片的做法步驟1、毛豆子,黑木耳洗淨,黃瓜(我沒放),胡蘿蔔切成菱形備用,雞...
“脆爽適口,營養好!”食材明細主料元蔥(一個)土豆(一個)豬肉(150g)輔料大蔥(適量)大蒜(適量)調料精鹽(適量)一品鮮(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)元蔥炒土豆片的做法步驟1、豬肉切薄片,帶點肥的炒菜會更香。2...
“豬血是美味,想做的滑嫩也油竅門的,姥姥恰好擅長。”食材明細主料豬血(一塊)尖椒(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滑嫩炒豬血的做法步驟1、豬血一塊。2、切成約5毫...
食材明細主料去骨雞腿(1個)雞胸(1個)輔料胡蘿蔔(半根)大蔥(1根)香菇(3朵)玉米澱粉(適量)土豆(1小個)調料鹽(5g)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滑嫩雞丁的做法步驟1、雞腿雞胸切丁加入姜...
“這個是把雞胸肉攪成雞泥做成雞肉丸子,做個自己喜歡的造型!口感滑嫩好吃也很簡單!”食材明細主料雞胸肉(300克)鹽(適量)蔥姜水(適量)蛋清(1個)輔料青椒(半個)味精(少許)香油(半湯勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑嫩雞肉的做法步...
“雞胸肉的蛋白質含量高,脂肪的含量少,是很好的健康食品。炎熱的夏天,需要吃些清淡些的菜餚,這款滑炒雞片就非常適合夏天食用。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料黃瓜(75g)胡蘿蔔(75g)配料蔥(15g)姜(10g)澱粉(適量)白胡椒粉(2g)鹽(3g)蛋清(適...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1塊酸菜:80g輔料芹菜:1根雞蛋:1個姜:5片幹辣椒:8個小蔥:1根植物油:3大勺米醋:1茶匙鹽:適量澱粉:1茶匙具體步驟1.雞肉切片,蔥切段,幹辣椒切段;2.雞片中加入1...
“這是二寶每天吃不厭的輔食。天天做,也總結了一些經驗,記錄下來,作爲家傳菜譜:)”食材明細主料雞蛋(一個)輔料溫水(100g)鹽(少量)芝麻油(兩滴)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、土雞蛋一個,打在碗裏。2、加...
雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜,細膩滑嫩。南方人喜歡稱之“蒸水蛋”,北方人則稱爲“雞蛋羹”,不管大人小孩都愛吃,它不僅好吃,吃起來像布丁一樣,而且營養價值極高,那怎麼才能把雞蛋羹做得又嫩又滑,沒有小氣孔而又口感極好呢...
一日三餐是生活,自己做的一日三餐是儀式感,你每天都在糾結吃什麼嗎?在這個氣溫多變的季節感冒不適影響着胃口,總想一頓外賣解決難題,小編想推薦你一道容易上手的菜洋蔥炒土豆片,適合這個季節預防並緩解感冒。簡簡單單一道菜...
食材明細主料雞胸肉(1塊)洋蔥(2個)輔料蔥(姜)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥雞肉片的做法步驟1、將食材準備好。2、解凍好的雞胸肉切成片狀。3、將雞肉片加少許料酒...
食材明細主料鹹筍(適量)雞胸肉(適量)輔料青椒(適量)色拉油(適量)配料料酒(1勺)老抽(2勺)頭道鮮(1勺)生粉(1勺)神奇牌肉調料(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩筍炒雞片的做法步驟1、1準備材料2、2將雞胸肉切片筍切塊青椒切圈3、3...
“滑雞一般是用的香菇,上次做菜剩了些青椒仔姜,買了些紅尖椒配着做了這道滑雞丁,爽滑鮮嫩,鹹鮮適口,很不錯呢!”食材明細主料雞腿(兩個)輔料美人椒(100g)二荊條(100g)仔姜(50g)老薑(一小塊)蒜瓣(3個)大蔥(一小段)小蔥(一顆)調料生抽(適量)胡椒...
“滑嫩蒸雞是按照小時候經常吃到老媽做的傳統做法,記得小時侯經常能吃到老媽做的這道菜,回味無窮,也是現在我們家餐桌上出鏡率最頻繁的一道菜。不加一滴水和油,調上醬香料,清蒸至熟,原汁原味的鮮甜滑嫩。是一道做法簡單的美...
“微辣,鹹鮮,蔥香濃郁。”食材明細主料香蔥(適量)柴雞蛋(5個)輔料姜(適量)小米椒(適量)鹽(適量)玉米油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥滑炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋5個打散。2、香蔥切一指段。3、放適量鹽,香蔥放...
“今天中午做幹鍋,我取了魚腹上的一塊兒肉,片了一點片。做了個魚片湯。這個魚片湯啊,難就難道他怎麼滑嫩和去腥。今天就看看我的做法。保證又滑又爛。”食材明細主料魚腹肉(一塊)小白菜葉(二片)西紅柿(一個)大蔥(一段)小蔥(二根)雞...
“大家別看我圖片上的一大勺鹽,其實我就放一點點。按醫學上說嬰兒不能吃鹽,但我老家那邊說嬰兒吃鹽身體會比較強壯。像這樣蒸雞蛋羹適量7個月以上的寶寶吃。因爲蒸雞蛋羹也是我的大愛,所以我每次都是蒸兩個,我吃一半寶寶...
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一莊