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“夏秋之交，我家三天兩頭炒一次，豆芽較之黃豆，更有營養，分解了容易讓人脹氣的成份，含有了更多的微量元素，抗氧化成分。特別是維生素B2，維生素C、維生素E及鈣鐵鋅離等都比黃豆多，且更容易被人體吸收。常吃可以預防維生素B2缺乏...
食材明細主料黃豆芽（適量）豬肉（少許）輔料蔥花（少許）蒜末（少許）鹽（1/3匙）十三香（1/3匙）生抽（1/2勺）蠔油（1勺）食用油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃豆芽炒肉的做法步驟1、準備好相關食材。2、豆芽焯水，撈出備用。3、另起鍋燒油，...
“肉絲嫩滑，豆芽清爽的快手小炒。”食材明細主料通脊肉（200g）輔料綠豆芽（200g）青椒（1個）調料鹽（適量）老抽（少許）生粉（適量）熟油（少許）味精（少許）蔥花（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆芽炒肉絲的做法步驟1、將肉切成...
“簡單快手的一道菜，拌一拌就好，好吃還不怕胖。”食材明細主料黃瓜（一條）綠豆芽（200克）胡蘿蔔（一段）輔料生抽（1勺）香草醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽拌黃瓜的做法步驟1、準備好材料。2、黃瓜用擦絲器擦成絲後加...
食材明細主料綠豆芽（300克）臘肉（220克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽。2、臘肉（已清洗）。3、將綠豆芽去根清洗一下，撈出待用。4、將臘肉放在案板上切成片。5、燒...
食材明細主料綠豆芽（250克）豬肉（100克）尖椒（1根）輔料白米醋（適量）食鹽（少許）雞精（少許）蔥（適量）蒜（3顆）食用油（2勺）十三香（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒肉片的做法步驟1、清水洗淨綠豆芽，豬肉洗淨切片（絲），蔥切蔥花，蒜切片待...
“自己發的豆芽安全綠色放心1.黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。2春天是維生素B缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B缺乏症。3.豆芽中所含的維生素E能保...
食材明細主料豬肉（60克）綠豆芽（220克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒綠豆芽的做法步驟1、材料：豬肉（已清洗）、綠豆芽（已清洗）2、將已清洗的豬肉放在案板上切成絲，待用。3、燒鍋倒油...
“肉絲蒿菜炒綠豆芽，簡單美味的家常菜，綠豆芽清爽解膩排毒，蒿菜和肉絲的加入令整道菜餚的色彩和味道更加豐富，有興趣的朋友試試看。。。”食材明細主料肉絲（55克）綠豆芽（165克）蒿菜（165克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒...
食材明細主料豆芽（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）腐乳（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒肉片的做法步驟1、食材：豆芽，豬肉切片，蒜頭。2、蒜頭炒香。3、豬肉入鍋炒熟，加腐乳翻炒均勻。4、豆芽入鍋炒熟，加鹽調味。5、盛...
“黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜是較多蛋白質和維生素的來源黃豆芽還具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化等功效”食材明細主料黃豆芽（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）八角（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹...
食材明細主料精肉（80g）綠豆芽（200g）輔料食用油（半匙）調料蔥（小許）食鹽（1g）陳醋（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨。2、切段。3、切精肉絲。4、切蔥絲。5、熱鍋冷油，油熱放食鹽。6、放肉絲...
“兒子喜歡豆芽。😁”食材明細主料綠豆芽（400克）輔料青椒（1個）鹽（1勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒綠豆芽的做法步驟1、熱鍋熱油放青椒絲，大火翻炒至斷生。2、放入豆芽炒勻。3、加入鹽和雞精，大火炒勻。4、出...
“一道簡簡單單的家常小炒，孩子就吃的滿足，感謝寶寶對媽媽拙劣廚藝的捧場。”食材明細主料綠豆芽（500塊）肉（適量）輔料油（1勺）花椒（1把）蔥花（1根）姜（1塊）幹辣椒（2個）調料醋（2勺）鹽（半勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒肉的做法...
食材明細主料綠豆芽（295克）紅椒（半個）韭黃（175克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）紅椒韭黃炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）。2、紅椒（已清洗）、韭黃（已清洗切段）。3、將紅椒放在案板上切成絲。4、起...
在我們的生活豆芽是一種非常常見的一種蔬菜，豆芽所含的營養也是非常的高。吃起來口感脆脆的，做起來非常的簡單還有價格也較低。在生活中也是比較受歡迎的一種蔬菜，那我們就來說說炒豆芽用黃豆芽還是綠豆芽。一、炒豆芽用...
“簡單美味，健康營養，快手菜。”食材明細主料新鮮黃花菜（一把）綠豆芽（兩把）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜炒綠豆芽的做法步驟1、自家種的黃花菜。2、純天然，無公...
豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物，營養豐富，富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素，利於人體吸收，同時色澤鮮豔，口感鮮美，搭配起來備受人們喜愛，那麼，豆芽炒肉的具體做法是什麼呢？我們應該注意些什...
食材明細主料綠豆（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子，放在漏眼的盆裏，底下放盆，便於漏水，蓋上乾淨...
食材明細主料豬肉皮（適量）黑豆（適量）黃豆（適量）輔料老抽（適量）花椒麪（適量）食用油（適量）食鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙色豆芽炒豬皮的做法步驟1、頭一天把黑豆和黃豆，用溫水淘洗淨，再泡發...
“清爽的綠豆芽，嫩嫩的豬肉絲搭配在一起炒制，非常美味的一道健康菜。”食材明細主料豆芽菜（350g）豬肉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）蔥姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽炒豬肉絲的做法步驟1、豆...
“減脂菜譜第二彈，再次重申——不以好吃爲目的的“減脂餐”都是耍流氓！”食材明細主料綠豆芽（350g）雞胸肉（160g）辣白菜（50g）蔥（適量）蒜（適量）輔料花生油（5g）花椒（20顆）生抽（適量）蠔油（適量）香醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸...
食材明細主料醬肉（85克）綠豆芽（290克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬肉炒綠豆芽的做法步驟1、食材：醬肉（已清洗）、綠豆芽（已清洗）。2、將醬肉下入清水鍋中焯開、焯上5分鐘，撈出。3、放在案板上切開。4、...
食材明細主料綠豆芽（750g）調料鹽（少量）蠔油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗乾淨。2、熱油炒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
食材明細主料麪條（200克）綠豆芽（170克）帶豆（110克）裏脊肉（85克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽裏脊肉炒麪的做法步驟1、材料：麪條、綠豆芽（已清洗）、帶豆（已摘洗）、裏脊肉（已切絲）2、將...
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