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“天冷就開始記掛肉桂的香氣,烤了肉桂紅糖小麪包,非常好吃。”食材明細主料高筋粉(250克)白糖(35克)鹽(3克)奶粉(7克)牛奶(135克)蛋液(40克)酵母(1小匙)黃油(25克)輔料肉桂粉(2克)紅糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖肉桂麪包...
“最近白麪包吃的着實有點膩,恰巧羣友發個方子,經過修改,自創的簡單造型。烤好剛涼透,一氣吃了四個,無論口感味道那是相當的滿意。低油低糖版的正好也符合健康理念。”食材明細主料高粉(170克)低粉(50克)水(130至135克)輔料黃油(7...
“這個名字真的真的好長,但是麪包是真的真的好吃。”食材明細主料高活性酵種(200克)日式麪包用小麥粉(370克)黃油(30克)細砂糖(15克)蛋黃(一個)鹽(6克)牛奶(180克)輔料黃油(35克)黑巧克力((85%)40克)黑糖紅糖(40克)肉桂粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)...
“肉桂紅糖葡萄乾麪包,喜歡葡萄乾的香甜,更喜歡紅糖和肉桂融合之後的香氣甜味,加了50克黑麥粉,口感還是那樣的細膩柔軟,爲了防止加入餡料後內部組織會產生縫隙,刷了一層雞蛋液,等烘烤完畢切片時候,會給你帶來滿滿的驚喜。超級...
“外香裏軟,熱量也不高,很健康的一款麪包。全家都愛吃”食材明細主料高筋麪粉(500g)桂圓(70g,切碎)熱水(300g)紅糖(40g)輔料酵母(7g)鹽(6g)黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖桂圓軟歐麪包的做法步驟1、將熱水加入紅糖中融...
“用了多谷麪粉,吃起來更加健康,而且加了紅糖和桂圓,適合冬天的一款麪包。”食材明細主料多谷麪包粉(200克)桂圓乾(40克)輔料紅糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(25克)水(130克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)多谷紅糖桂圓麪包的做法步...
“自創的糖油包子,加了糖桂花和黑芝麻,蒸好剛出爐的饅頭喧軟流心香甜,送了一盤給鄰居,說比街上賣的好吃幾倍。”食材明細主料黑芝麻(適量)豬肥膘(適量)紅糖(適量)麪粉(500g)酵母(5g)輔料糖桂花(適量)白糖((和麪用)10g)甜味(口味)蒸(工藝)數小...
“家裏剩了一些紅糖,好久沒用了。紅糖補血養顏,將麪包裏的糖改了之後,發現整個味道變了,很好吃呀,下次準備再加一些黑芝麻,這樣營養更豐富。”食材明細主料高筋麪粉(420g)輔料腸(適量)肉鬆(適量)雞蛋(適量)配料水(170g)鹽(2g)紅糖(25g)沙...
“做麪包的時候才發現沒有白砂糖,這幾天颱風,颳大風下暴雨,也懶得出門,就用了紅糖代替白砂糖,做出來的麪包特別的香,一出爐小龍寶就跟在我後面嚷嚷着好香,他想吃。這款紅糖肉桂核桃手撕麪包,好吃又養生。”食材明細主料麪包粉...
“這款酷酷的軟歐包配方來自金大㕵它外表粗獷,內心柔軟特別適合早餐來享用的營養健康包包受到了大多愛包人的追捧此包另一特點是做起來方便無難度對面團的要求不高不需要揉到完全,只需把麪糰揉到擴展階段有面包機的同學...
食材明細主料高筋麪粉(500克)輔料楓糖漿(60克)肉桂粉(1小勺)鹽(8克)黃油(50克)乾酵母(5克)牛奶(300ML)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)楓糖肉桂麪包的做法步驟1、除黃油外所有原料倒入麪包機,牛奶要酌情添加,揉麪10分鐘。2、加入黃...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料高粉:250紅高粱面:50麥麩:50酵母:5鹽:1牛奶:125葡萄籽油:20輔料紅糖:25肉桂粉:1苔麗杏仁酒:少許具體步驟1.除了葡萄籽油之外的主料充分揉,使勁揉。2.加入葡萄...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的肉桂紅糖麪包卷可以說是最養顏和健康的一道食物了,這道菜品有紅糖、麪粉和肉桂三種食材製作而成,紅糖中含有碘和許多微量元素,肉桂具有清熱降火的養...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:240中筋麪粉:200水:170毫升雞蛋:1個輔料糖:4tbsp鹽:1tsp黃油:20酵母:5肉桂:2紅糖:28具體步驟1.麪包機中加入和麪的水,蛋,鹽糖,粉,酵母,啓動和麪程序30...
“這款麪包可謂是高油高糖高熱量,減肥的朋友可要慎吃了。我不喜歡肉桂,但是做成麪包卻是百吃不膩——含油量那麼高,香是可以想象的,關鍵那砂糖,一口咬下去,沙沙作響,簡直太愛那口感了。六個一盤太擁擠了,不過又擔心分成兩盤會...
“最近,小主放假在家,我這換着花樣做麪包。一次,在微博上看到了金大旺老師紅糖桂圓麪包,很喜歡,在其配方的基礎上略做了改動,濃濃的紅糖包裹着濃濃的桂圓的味道,越嚼越香啊!換了個口味,俺家小主非常喜歡。”食材明細主料高筋面...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘美味的肉桂紅糖麪包卷可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的麪包,它選用精選的上等麪粉、肉桂和紅糖就可以製作了。麪粉含有大量的微量元素,易於人...
“瑞典傳統麪包,算是他們國家特色甜點之一。是和瑞典朋友一起做的,味道個人覺的和買的並無差別,喜歡肉桂的朋友可以自己動手做一下。食材的用量爲30個”食材明細主料麪粉(800g)新鮮酵母(50g)牛奶(330ml)雞蛋(2個)黃油(250g)輔料鹽(1...
“做麪包的時候加一點肉桂粉,香味濃郁,一出爐整個廚房香氣四溢,肉桂粉有散寒止痛,活血通經,降血糖、降血脂的作用。”食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(1個)紅糖(50克)牛奶(150克)黃油(18克)酵母(4克)核桃仁(60克)肉桂粉(8克)輔料鹽(2克)甜味...
“前幾天上傳過全麥歐包,跟前次做法不同的是形狀有所改動,又加了大棗。”食材明細主料高粉(170克)全麥粉(50克)橄欖油(8克)黃油(7克)水(130至135克)輔料鹽(3至4克)紅糖(20克)酵母(3克)大棗(3顆)桂圓(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“寒冷的冬季來了,這個季節,我特別喜歡窩在廚房,烘焙些好吃的東東,給家人、給朋友,給自己。週末,我又在廚房用麪包機開始了我溫暖的烘焙。這次,我製作了一款養顏滋補的麪包----桂圓紅棗麪包。用紅糖來和麪的,加入了桂圓和紅棗...
“肉桂麪包卷已經種草很久了,剛好上週去超市看到有肉桂粉出售,就果斷買了一包回來,今天就擼起了麪包,很是好奇肉桂麪包的味道,在肉桂卷裏面加了紅糖粉,覺得這樣好健康些,肉桂粉和紅糖都是很不錯的食材哦,這麪包肯定是營養美味...
“濤媽曾經做過一款超好吃的啤酒面包,近來流行黑啤,那濤媽就再爲大家送上這樣一款黑啤麪包吧,部分黑啤的加入,爲整個麪包帶出了更爲特殊的風味,再加上紅糖那特別的香氣,足量的養生配料,哈哈,這樣的麪包,美味又養生呢。今天的面...
“家裏有了全麥粉,第一個想到的就是做這款麪包,金大旺的方子做出來果然沒有讓我失望(我把紅糖加了一點,黃油減了一點)紅糖桂圓的香味十足,最重要的是不用揉到一般麪包要求的擴展階段,只用揉光滑即可,手工完全可以勝任,很棒哦!”...
“肉桂是一種藥材,有很高的藥用價值。特別是對痛經等婦科病症有獨特的療效。用肉桂做的麪包是北美和北歐很常見的一道甜點,這幾年在國內也很流行。用肉桂搭配的麪包也非常容易看到,它的味道香濃,口感也很不錯。今天這款肉...
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九五
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