有關燙生菜的做法的精選大全
“生菜不能長時間煮，否則又黃又不脆了。”食材明細主料生菜（200克）輔料菜仔油（10毫升）鹽（3克）小蘇打（0.5克）原味（口味）未知（難度）燙生菜的做法步驟1、把生菜洗乾淨。2、鍋加入適量水、足量鹽、油、小蘇打燒開。3、下生菜，關火。4、...
不要。生菜焯水後，口感會變得軟爛。生菜生吃時，將生菜清洗乾淨，直接食用即可。生菜也叫做鵝仔菜、窩仔菜等，入口清脆，略帶甜味，主要分佈在歐洲、東亞、中國等地。生菜品種比較多，包括結球生菜、直立生菜等，生菜的烹飪方式以及...
都可以。生菜也是可以生着吃的，但是生菜吃之前需要清洗乾淨，因爲生菜在生長的過程中爲了防止長蟲子可能會噴灑農藥，這樣的生菜必須徹底洗乾淨纔可以吃，可以把生菜撕成一片片的在水龍頭下衝洗乾淨，之後在淡鹽水重浸泡5分鐘...
“新鮮的食材用最簡單的方法煮纔是最美味。”食材明細主料菠菜（適量）輔料蒜蓉（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙菠菜的做法步驟1、菠菜去頭，清水泡洗乾淨2、切點蒜蓉，菠菜用手摺成三段3、鍋中放適量的...
食材明細主料麪粉（300克）油麥菜（適量）韭菜（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）開水（80克）冷水（80克）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麪菜餅的做法步驟1、青菜洗淨切好。2、切好，放鹽、芝麻油拌勻備用。3、麪粉放一半開水攪拌...
“在廣式茶餐廳裏經常被點到的一個菜，幾根青菜就要十幾塊，其實非常的簡單，自己動手做更乾淨更實惠，這種做法適合於很多的青菜，菜心、小白菜、生菜等等，只是不同的菜燙的時間長短不同，這裏就選了生菜。”食材明細主料生菜（400G...
“綠色好心情”食材明細主料油菜（一斤）輔料蠔油（適量）麻油（適量）生抽（適量）鹽粉（適量）醬香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清燙油菜的做法步驟1、把油菜洗淨。2、在鍋內加少許熱水、沸騰後加半勺鹽粉、將菜放入。3、4分鐘後、撈...
“做法簡單，脆爽可口。”食材明細主料生菜（2顆）輔料蠔油（2勺）生抽（1勺）大蒜（2瓣）油（適量）鹽（適量）白糖（3克）蔥花（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）養生生菜的做法步驟1、準備好食材和配料。2、生抽和糖、蠔油混合。3、把準備好的...
食材明細主料菜心（250g）豬肝（50g）輔料高湯/水（適量）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燙菜的做法步驟1、高湯煮開。2、豬肝切好。3、菜心洗乾淨。4、放菜心。5、燙軟。6、放豬肝。7、豬肝熟放油...
生菜用開水燙，接着翻一下就可以了。生菜，顧名思義就是生着也可以吃的菜，所以只需要將純淨水燒開之後，將生菜放入開水，讓開水沒過生菜焯一下水就可以，這個時候拿出來的生菜，自然能夠保持住它原有的鮮脆，並且豐富的各種成分也不...
“節後清腸，我們江浙一帶喜歡青菜燙飯，有菜有飯，配上榨菜，清爽又美味！”食材明細主料青菜（2顆）輔料剩米飯（1大碗）玉米油（適量）胡椒鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜燙飯的做法步驟1、食材，青菜洗淨。2、切碎。3、起鍋...
可以。生菜也可以直接生吃，常用於製作漢堡或者三明治中作爲配菜。生菜除了煮熟以及生吃，還可以用於火鍋以及燒烤當中的配菜。在挑選生菜的時候，需要注意購買顏色翠綠的，這樣的生菜纔是新鮮的，也要注意挑選表面沒有蟲洞，沒有...
“喜歡燙麪的軟糯，趁老媽在我家,做好吃的記下來。”食材明細主料芝麻葉（適量）麪粉（適量）水（適量）輔料蒜碎（適量）鮮椒（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麪菜角的做法步驟1、嫰芝麻葉洗淨氽熟後擰乾水。2、炒鍋...
20秒左右。把生菜放進熱水裏燙20秒左右剛剛好，生菜被燙熟了，又沒有被燙得過分的軟爛，口感和味道都是最好的時候。生菜可以生吃，可以包烤肉、包飯包、蘸醬吃；還可以做成蠔油生菜，生菜吸收了湯汁中蠔油的鹹鮮味，變得更加美味。...
不能。熱水燙生菜只是半熟狀態，未完全成熟。燙生菜時，可以將生菜清洗乾淨，沸水下鍋，蓋上蓋子，煮一至兩分鐘。生菜是常見的蔬菜，別名鵝仔菜、萵仔菜等，即可直接生吃，也可以用於製作菜餚。生菜的烹飪方式廣泛，可以涼拌、炒制、煮...
食材明細主料野生莧菜（400克）輔料蒜蓉（少許）油（少許）鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙野莧菜的做法步驟1、鍋中放適量的水燒開，放油，鹽，蒜蓉，糖，煮一分鐘2、把泡洗乾淨野莧菜放下去煮兩分鐘3、攪拌均勻，撈起裝碟即...
食材明細主料包菜（適量（甘藍））胡蘿蔔（適量）輔料紅油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙包菜的做法步驟1、簡單的原料～2、包菜洗淨切三角塊狀3、切好的菜入水焯燙（鍋內加幾滴油或鹽焯過的菜會...
“兒時味道之一，燙嘴啊，所以叫它燙飯，哈哈哈。冬天來碗熱乎乎的燙飯，滿足矣。方便，快捷，下班10分鐘搞定。”食材明細主料剩飯（適量）白菜（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燙飯的做法步驟1、我是中...
食材明細主料韭菜（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨。2、水煮開。3、關火，韭菜入鍋，用筷子攪拌。4、韭菜變軟即可。5、加醬油和花生油攪拌入味。...
“有燙麪，有餡料，換種口味，換種吃法”食材明細主料燙麪（適量）五色餡（適量）輔料花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎燙麪包的做法步驟1、餳好的燙麪2、拌好的餡料3、燙麪切成擠子，擀成麪皮4、放入餡料，包成小包子5...
葉綠素被熱水加熱後流失了，生菜含鐵，越嫩的地方所含得越多，炒熟後容易被氧化，所以會變黑。用的鐵鍋，鐵鍋容易被氧化，生鏽，炒出來的菜容易變黑，也可能是水太少，菜太多。煮的時間過久，葉綠素流失完了，可以試試加點油或者用不鏽鋼鍋...
“我最喜歡這種小白菜，嫩嫩的甜甜的。”食材明細主料小白菜（250克）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙小白菜的做法步驟1、小白菜用清水泡20分鐘，洗淨撈起瀝水2、切點蒜末3、鍋中放適量的水，煮開...
“清淡營養素菜，簡單快捷。”食材明細主料綠豆芽（200克）胡蘿蔔（少許）輔料蔥（少許）油（少許）蒜頭（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燙豆芽菜的做法步驟1、豆芽菜洗淨，切去胡蘿蔔絲，蔥段少許2、鍋中水燒開放蒜末，油，鹽3、把...
不需要。漢堡中的生菜只需清洗乾淨後夾入漢堡中生吃食用即可。漢堡中有面包和肉餅跟醬料再加入生菜清香脆爽，可以解除漢堡的油膩，又感受到蔬菜的清香。漢堡中除了可以加入生菜，也可以加入紫甘藍絲或者番茄片，亦或是其他可...
“沒有比這更簡單的菜了，5分鐘搞定而且其中3分鐘是在發呆等着把水燒開，超級無腦，手殘救星，但是非常好吃。”食材明細主料生菜（1棵）輔料生抽（2匙）芝麻油（1匙）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）汆燙生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨，燒...
熱門標籤
-
自制湯元
會飛的面的做法步驟
凍豆腐炒大白菜的做法步驟
芝麻花生紅糖餡料的家常做法
紅糖香菇包怎麼做
沙姜浸
雜炒小菜的最正宗做法
泡椒羅勒焗扒皮魚怎麼做
yoya
涼皮蔬菜卷
美味蔥花餅怎麼做
雞蛋火腿夾饃的家常做法
蝦仁木耳炒蒜薹的家常做法
黑椒年糕的最正宗做法
巧克力豆沙餅的做法步驟
海綿抹茶蛋糕卷的最正宗做法
木耳和茄子
胡蘿蔔牛筋煲怎麼做
蝦醬魷魚豆腐煲
荔浦芋扣肉的最正宗做法
柚子皮的做法
蟹殼豆腐湯
翡翠西蘭花怎麼做
蒜薹豆乾炒肉片怎麼做好吃
香炸椒鹽小黃魚的家常做法
小烹海蠣怎麼做
太白魚頭怎麼做
麻椒肚絲的最正宗做法
三文魚塔怎麼做
桑寄生蛋茶怎麼做
永結同心
肉片水汆茄條怎麼做好吃
家庭製作魚香肉絲的做法步驟
絲瓜牛肉粉絲湯怎麼做好吃
皮蛋土豆丁怎麼做好吃
簡單早餐西多士的家常做法