生菜怎麼燙

生菜用開水燙，接着翻一下就可以了。生菜，顧名思義就是生着也可以吃的菜，所以只需要將純淨水燒開之後，將生菜放入開水，讓開水沒過生菜焯一下水就可以，這個時候拿出來的生菜，自然能夠保持住它原有的鮮脆，並且豐富的各種成分也不會流失。