有關中翅鮑魚鮮蝦煲的精選大全
食材明細主料中翅(305克)鮮蝦(270克)鮑魚(10個)輔料薑片(適量)蒜片(適量)蔥段(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中翅鮑魚鮮蝦煲的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、鮮蝦(已去蝦鬚蝦線...
“會做這個飯是因爲前幾天家裏的鐘點工阿姨從老家帶了一隻散養的土雞,媽媽燉了一鍋靚湯,雞油晶瑩澄亮,高湯脂香四溢,想起還有簡易包裝版的魚翅,就憑感覺做了鮑汁魚翅撈飯,很臭屁的說,應該不比四海一家的差哪兒去,反正自娛自樂...
“最近吃了幾次某肉蟹煲連鎖品牌的各種煲類,雖說有些許下滑,但衝着下飯這點,調味還是有幾分門道的。瓦煲講究直至送到桌前都是烹飪的過程,與中華料理即火焰料理的印象最爲契合。可以說單論下飯菜,這煲將是絕殺!”食材明細主...
“家裏有啥就做啥,放在一鍋煮,味道豐富營養,一煲到底,大塊朵頤。”食材明細主料雞翅(約10塊)章魚(約150克)東莞臘腸(4根)火腿(約75克)泡發冬菇(8朵)粉絲(1扎)輔料紅蔥頭(2粒)生薑(約5片)蒜頭(6粒)紅椒(1條)大蒜葉(2瓣)處理章魚精鹽(1小勺)生粉(1大...
“【水中野味鰩魚】——鰩魚的地方名有:團鰩、團扇、皮郎鼓、孔鰩鍋蓋、魴魚、甫魚、花魚、犁頭鰩、犁頭鯊等。鰩類全世界有100多種,其肉質較差,遠不及赤虹。有的鰩食用時還會有一股氨味,鰩魚是海洋野生魚類,絕無人工飼料...
“最近都是雨水天氣,溼度比較大,最近的飲食也是要注意。燜上一道雞翅鮑魚,清熱滋補!味道鮮美,超下飯!”食材明細主料雞翅(八隻)鮑魚(3只)薑片(3片)大蔥(3段)輔料小蔥(一把)紅辣椒(一個)料酒(2勺)老抽(1勺)生抽(2勺)清水(適量)玉米油(3大勺)鹽(1勺)糖...
食材明細主料基圍蝦(適量)雞翅(適量)娃娃菜(適量)包菜(適量)紅蘿蔔(根)玉米(一個)輔料洋蔥(一個)姜(適量)香鍋底料(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦雞翅煲的做法步驟1、準備適量基圍蝦。2、雞翅洗淨...
食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)鮑魚乾(8個)牛腩(500克)輔料醬油(生抽)橄欖油(1湯匙)孜然(少許)魚露(1湯匙)蔥姜(料酒)香葉(三片)老抽各(1湯匙)茴香(三顆)大料(1根)花椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮑魚牛腩煲的做法步驟1、牛腩切塊...
“魚翅(Fin),就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨,是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。從種類來說,魚翅是分很多種的!大體就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙揀、滑沙、小青翅等等,而從魚翅的位置來區分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其...
食材明細主料毛豆(135克)土豆(2個)中翅(5個)輔料老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地雙鮮燒中翅的做法步驟1、材料:毛豆、土豆2、中翅(已焯水)3、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。4、將土豆洗淨、去皮...
“入冬以來,天氣也越來越冷,很多地方都下起了鵝毛大雪。早上的被窩也越來越有吸引力,讓人捨不得離開。天氣這麼冷,必須吃點熱乎的!特別適合在冬天吃的美食,就是用簡單的食材、輕而易舉的步驟,製作出讓人愛不釋手的健康美味,少...
“湯汁鮮美,排骨酥爛,非常的營養美味!”食材明細主料排骨(適量)鮑魚(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮑魚煲排骨的做法步驟1、備好食材:如圖,排骨用料酒焯好水備用,鮑魚清洗乾淨後改...
“喜歡煲仔飯,飯菜一鍋出,省時省力,好吃有營養。第一次用電飯鍋做煲仔飯,利用家中現有的食材,小鮑魚,不知道是否好吃,沒敢多放。按照自己的想法制作一款煲仔飯,味道真不錯,小小感悟,生活就像調味品,調的越精細,味道越鮮美!”食材明...
“當生活一下子從油潑辣子,變成了清粥小菜。雖說又有誰不眷戀粥粉面飯的光輝,但日子久了不免索然無味。好在白粥怕是天底下最兼收幷蓄的菜式,僅提供濃郁香氣與綿糯口感,箇中滋味全因添加的食材而改變。過夜加熱的邊角滷料...
“過了十一假期天氣好像突然間就冷了,難怪人們總是說,北京是沒有秋天的,冷熱的銜接似乎沒有什麼過度似的。天氣冷了就想要吃點熱乎乎的東西,兒子愛吃蝦老公愛吃雞我愛吃蔬菜,所以今天分享的這道菜真的能滿足全家人的需求!吃...
食材明細主料雞翅中(6個)鮮蝦(200克)輔料薑片(適量)調料黃燜醬汁(適量)料酒(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃燜蝦雞翅中的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、鮮蝦(已去頭去蝦線清洗背部劃開)、薑片、黃燜醬汁。2、將雞翅中放...
“我們這邊沿海的喜歡清單口味,初夏吃鮑魚排骨煲湯增加營養。”食材明細主料鮑魚排骨(適量)輔料蛤蜊幹(適量)蔥姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)未知(難度)鮑魚排骨煲的做法步驟1、排骨攢一下,鮑魚去肚入砂鍋。我這裏把鮑魚殼...
“雞翅和蝦都是我們家孩子喜歡吃的,所以這次就把這兩樣燒在一起了,填加了幾樣喜歡的蔬菜,營養更全面。其實這道菜是借鑑了三汁燜鍋的做法,但是正宗的三汁燜鍋是不要另外加水或高湯的,所以呢我就叫做雞翅鮮蝦煲吧。不管叫什...
“嫁給了史上最強的吃蝦人,偏偏還不大愛吃飯,挑食的很,就是跟蝦沾上邊的都愛吃。大夏天的,做點他愛吃的,讓他好好吃飯吧!馬上要到來的小寶寶,可不要像你爹爹那麼難伺候啊!^_^^_^”食材明細主料蝦(350克)鮑魚(5個)瑤柱(適量)輔料小蔥...
今天給大家介紹一款家常菜,杏鮑菇翅中。雞翅幾乎是每個小朋友的最愛。翅中肉是比較多的一部分。很多家長說想在家給孩子做雞翅吃,不想一直買外面的吃。可是他們又擔心做的味道不好吃,那麼今天我就教給大家一個做杏鮑菇雞...
食材明細主料北豆腐(330克)蝦乾(65克)鮑魚(12個)調料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蝦乾鮑魚豆腐煲的做法步驟1、食材:北豆腐、蝦乾、鮑魚。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、將北豆腐放在案板上切...
食材明細主料雞翅根(10個)鮑魚(4個)輔料姜(適量)蔥(適量)白糖(一勺)蠔油(一勺)紅燒醬油(2勺)花雕酒(3勺)料酒(2勺)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)花生油(一勺)幹辣椒(2個)香葉(一片)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞翅根燉鮑魚的做法步驟1、雞翅洗...
“放棄之前關於雞翅中的想法,來一道懶人電飯煲醬雞翅。不用守着湯開又大火轉小火,錫紙墊底,功成身退,連鍋也不用洗。”食材明細主料雞翅中(10只)料酒(3小勺)蠔油(1小勺)老抽(1小勺)生抽(3小勺)糖(1小勺)輔料蔥段(適量)薑片(適量)調料白芝...
食材明細主料米(75克)鮑魚(2個)鮮蝦(3個)小白菜(2棵)輔料小蔥(1棵)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦鮑魚粥的做法步驟1、煮米20分鐘2、在煮好的粥中加入切成丁的鮑魚,蝦煮五分鐘3、加入小白菜,小蔥煮兩分鐘關火ok...
食材明細主料鮑魚(8個)花螺(500g)雞(半隻)輔料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)蒜頭(適量)姜(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞花螺鮑魚煲的做法步驟1、把雞肉剁成一塊一塊2、花螺洗乾淨3、鮑魚切片4、倒入花生油,放入蒜頭和姜...
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