有關爆紅蝦的精選大全

2023-12-27 食材明細主料紅蝦（1斤）冬筍（1塊）香菇（4朵）輔料蔥白（1根）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇冬筍爆紅蝦的做法步驟1、紅蝦解凍，蔥準備。2、紅蝦切丁，香菇泡發冬筍切...

油爆蝦的做法【廣東】油爆蝦油爆蝦怎麼做

2024-01-11 “這款油爆蝦是用活蝦做的，一斤蝦處理乾淨後剩300克，過油二遍，第一遍油溫升到五成下蝦仁炸10秒，第二遍油溫升到七成下蝦仁炸10秒，這樣處理後蝦非常嫰，蝦本身有鮮味，不需要加過多的調料。”食材明細主料玉米油（適量）蘆筍（5根）活蝦...

蔥爆蝦的做法 - 蔥爆蝦怎麼做

2023-12-28 食材明細主料對蝦（500g）輔料蔥（適量）王守義十三香（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆蝦的做法步驟1、洗淨去蝦線，去頭，鬚鬚減掉。2、小蔥、香菜切段，生薑去皮、大蒜切片，辣椒...

鱔爆蝦的做法【浙菜】鱔爆蝦鱔爆蝦怎麼做

2024-02-29 “鱔爆蝦是一道浙江菜，蝦仁軟嫩，鱔片鬆脆，酸甜可口，外焦裏嫩，再配以蒜末，味道極佳。”食材明細主料鱔魚（400克）蝦仁（200克）麪粉（適量）輔料蛋清（適量）蔥姜粉（適量）大蒜（適量）配料溼澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）醋（適...

爆炒蝦的做法 - 爆炒蝦怎麼做

2024-01-08 “🐣🐣🐣🐣”食材明細主料河蝦（適量）輔料蒜末（適量）鹽巴（適量）胡椒粉（適量）芹菜杆（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒蝦的做法步驟1、首先我們要把蝦仁處理乾淨,最好是自己在家處理,用牙籤或者是其他工具把蝦線踢除掉,...

油爆大蝦的做法【浙菜】油爆大蝦油爆大蝦怎麼做

2024-02-29 “家裏人最愛吃的就是蝦了，尤其是這款杭州的【油爆大蝦】，最近的蝦上市的很多，特意買了這個油爆大蝦。這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！油爆大蝦特點：顏色紅豔鹹鮮可口外殼鬆脆蝦肉鮮嫩略帶甜酸風味獨特”食材明細主料河蝦（35...

綠茶紅爆大蝦的做法 - 綠茶紅爆大蝦怎麼做

2024-01-08 “清香入味，口留餘香，大蝦的營養極豐富的味道濃香撲鼻。進入味蕾時刻汁味鮮美。”食材明細主料鮮蝦（350g）輔料生薑（2g）生抽（3g）蠔油（3g）綠茶（1g）自制醬料（3g）糖（2g）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠茶紅爆大蝦的做法步驟1、先將大...

芫爆蝦的做法【天津】芫爆蝦芫爆蝦怎麼做

2024-01-11 “芫爆菜的芫指的是芫荽，芫荽也稱爲香菜，我們這裏一般稱香菜爲芫荽。芫爆菜是天津的特色菜。諸如芫爆肉絲，芫爆雞絲，芫爆肚絲等都很不錯。這道芫爆蝦是芫荽與海蝦組合。芫荽的清香與海蝦的鮮香融合在一起的味道非常完美。...

蒜爆蝦的做法 - 蒜爆蝦怎麼做

2023-12-28 食材明細主料蝦（300克）輔料大蒜（適量）調料大蒜（5瓣）料酒（1勺）鹽（半勺）糖（少許）味精（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜爆蝦的做法步驟1、很多蝦都適用哦，基圍蝦、對蝦、九節蝦都行。2、蝦剪去蝦鬚，肚子劃一刀，用鹽、...

油爆蝦的做法 - 油爆蝦怎麼做

2023-12-30 “上週，鮑叔的旅遊軌跡在半年裏第三次到了上海，在有限的覓食時間裏，這次特意避開了一衆碳水化合物，目標集中在更具代表性的本幫菜菜式上，也得償所願嚐到了油爆蝦。按說因爲地域優勢，鮑叔也算個“吃蝦小王子”，但嚐到正宗的油...

油爆蝦 - 家常油爆蝦

2024-02-27 食材明細主料基圍蝦（500g）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）糖（適量）蔥（適量）醬油（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油爆蝦的做法步驟1、蝦洗淨，瀝水份2、蔥薑蒜放熱油裏爆香3、倒入蝦4、加醬油5、放小半碗水6、加糖，煮10...

醬爆鮮蝦的做法解饞版--------【醬爆鮮蝦】醬爆鮮蝦怎麼做

2024-02-05 “最近一直好想吃蝦，特別是香辣蝦這一類的，但是因爲自己最近上火長痘痘~不太敢放肆去吃辣，但是每天看着朋友圈朋友們曬美食，自己一個人在店裏極其煎熬。早上去市場買了半斤蝦。現在蝦好便宜哦，我買的這種比較小，一斤才18元，...

蝦爆鱔的做法 - 蝦爆鱔怎麼做

2024-02-05 “去菜場看到有人在現劃鱔背，所以買了點，正好家裏有點青蝦仁，就想到杭州的一道名菜蝦爆鱔！”食材明細主料黃鱔（450g）蝦仁（10個）輔料色拉油（適量）料酒（2勺）鹽（1小勺）生抽（10g）香醋（10g）砂糖（10g）黑胡椒碎（少許）生粉（適量）麪粉（適量）蒜頭（4瓣）酸甜（口...

蔥爆皮皮蝦的做法蔥爆皮皮蝦（瀨尿蝦）蔥爆皮皮蝦怎麼做

2024-01-11 “我是一個寶媽，有一個2歲非常可愛的女兒，爲了提高生活品質，爲了讓女兒將來愛上媽媽的料理，我開始發揮自己的特長和喜好，學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜，除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主...

爆蝦的做法 - 爆蝦怎麼做

2024-02-28 食材明細主料蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）五香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆蝦的做法步驟1、把新鮮的蝦洗好待備。2、放水下鍋均勻點，放姜，黃酒。3、把蝦倒進鍋裏。4、鍋蓋上，煮到7分熟。5、起鍋，去水蝦用碟子...

爆炒對蝦球的做法【爆炒對蝦球】爆炒對蝦球怎麼做

2024-02-29 “從小到大最愛吃的就是蝦了，鹽水蝦、炒蝦仁、酸辣蝦老媽經常給我做，用老爸的話說，你從小到大，唯一沒斷過的就是蝦呀，嘿嘿~這次自己原創了蝦的做法，得到老爸老媽的一直認可，開心，下面跟大家分享下哈~”食材明細主料對蝦（適量）輔...

醬爆蝦的做法 - 醬爆蝦怎麼做

2024-02-05 食材明細主料大蝦（300克）蔥（20克）姜（20克）蒜（10克）輔料甜麪醬（30克）黃豆醬（60克）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆蝦的做法步驟1、原料：蝦，蔥薑蒜，甜麪醬，黃豆醬，花椒2、蔥切段，姜蒜切片3、首先做醬汁：30克甜麪醬4、60克黃豆醬5、加...

油爆青蝦的做法【浙江】油爆青蝦油爆青蝦怎麼做

2024-01-11 “油爆青蝦是上海及江蘇、浙江一帶漢族傳統名菜。青蝦營養價值很高，蛋白質、磷、鈣等含量豐富。按中藥理論，它性溫、味甘，具有補陰壯陽、益腎、強精、健腦、補鈣之功效。成品菜青蝦個大體圓，紅潤髮亮，外脆裏嫩，鹹甜可口，入口...

爆爆蝦的做法 - 爆爆蝦怎麼做

2024-03-01 食材明細主料蝦（適量）魷魚（適量）輔料木耳（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）配料花椒（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆爆蝦的做法步驟1、油鍋燒熱，把姜、花椒炒香，加入大蝦和少許鹽把水份爆幹，盛起待用。2、...

爆炒海蝦的做法【山東】爆炒海蝦爆炒海蝦怎麼做

2024-01-11 “爆炒海蝦，年夜飯離不開它，因離海比較近，海產品就會多一些，小時候每年過年的時候都會有這道菜，鮮美好吃。。。”食材明細主料海蝦（500克）輔料生抽（1勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒海蝦...

油爆大蝦的做法貓版油爆大蝦油爆大蝦怎麼做

2024-01-03 食材明細主料海蝦（20個）輔料料酒（適量）醬油（2湯匙）鹽（適量）檸檬（2片）蔥花（適量）薑片（適量）鹹香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油爆大蝦的做法步驟1、去掉蝦鬚和腳，因爲在過油和炒制的過程中，蝦鬚和蝦腳很容易焦糊，不僅影響味道和口感，更...

油爆河蝦的做法舌尖2之油爆河蝦油爆河蝦怎麼做

2024-02-23 食材明細主料河蝦（大個，300g）輔料香蔥（一根）配料鹽（2g）糖（30g）白醬油（15ml）香醋（15ml）薑汁（5ml）蔥香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油爆河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨後剪掉蝦鬚，蝦槍，蝦腳，瀝乾水份。香蔥切5cm長的段。2、油爆河蝦，我們當然...