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“無水燜制的菜餚多以肉類爲主，口感軟嫩。但是主料一定要提前醃漬，二是要選擇支援無水燜制的電壓力鍋纔可以製作。有了這兩條製作起來就會得心應手。”食材明細主料雞翅根（1000克）輔料雞翅調味料（1包）鹽（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）...
“烤雞、燒雞、白切雞；炒雞、燉雞、三杯雞；雞的做法多的數不勝數。今天介紹一款私房菜：“無水燜雞”，這款美味的特點是：骨酥肉爛、雞香濃郁；一款佳餚、老少皆宜。烹製的過程，沒有加一滴水，原汁原味。”食材明細主料雞（半隻）輔料...
食材明細主料雞翅根（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜雞翅根的做法步驟1、洗淨的雞翅根下鍋，加入適量料酒薑片焯水一分鐘撈起。2、過冷水，沖洗乾淨。...
“最近領導上火，就做些不煎炸的菜，還好，有配滷水的材料，搭配起來，滷上雞翅根了。”食材明細主料雞翅根（6枚）輔料生薑（4片）調料花椒（1/2大匙）八角（1朵）小茴香（1/2小匙）桂皮（1塊）甘草（2片）香葉（3片）陳皮（1大塊）生抽（3大匙）冰糖（8~10克）老抽（1大匙）精...
“在深圳，幾乎一年四季都能吃到蓮藕。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不爲寶，都可滋補入藥。且具有：清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌、止血散瘀等功效。下面就爲大家帶來一...
一般普通家庭的餐桌上的肉類無非就是豬肉、牛肉、雞肉以及魚肉這幾種。其中最爲普遍的就是豬肉和雞肉了，做法簡單多樣，可以搭配各種蔬菜。但是回民朋友們因爲宗教信仰是不吃豬肉的，所以一般回民都是以牛肉和雞肉爲主。雞...
“【黃豆海帶燜雞翅根】醬香的味道、味道好極了，我兒子連湯汁都不放過哦。。。”食材明細主料黃豆（85克）雞翅根（360克）海帶（100克）輔料料酒（適量）生抽（適量）豆瓣醬（適量）白糖（適量）油（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆海帶燜...
“雞翅根也可以用雞腿代替，它具有的彈性蛋白有強健血管、面板的功效。黃豆更含有豐富的蛋白質與鈣質，再加上一點鷹嘴豆，營養更加豐富。這道菜倒還挺適合我們這個咋暖還寒陰雨綿綿的地方。留戀處，驟雨初歇，脣齒留香。便縱有...
“無油入味，味道棒棒噠，口感滑嫩嫩的😋😋😋操作快捷，簡單方便😄😄”食材明細主料雞翅根（6個）輔料糖（適量）蠔油（適量）幹辣椒（1個）鹽（適量）幹蔥（1/2）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油滑嫩雞翅根的做法步驟1、提前準備，雞翅根冷水浸...
“兒子非常喜歡吃KFC的脆皮雞翅，買了麪包糠我也炸過給他吃，但家裏沒有吸油紙了，吃起來總感覺油膩。上週烤了一次是直接把雞翅根醃好再裹粉烤的，這樣皮是脆但雞肉不好出油，吃起來很柴，口感不好。這個是第三次做了，把前兩次的...
“這個電飯鍋雞翅簡單到幼兒園的孩子都能獨立完成，零技術含量，稱得上史上最懶人版的大肉菜，只需一種主料，一種調料，攪拌一下，再按個鍵子，你就坐等着解饞好啦，味道也超吃滴。犯懶不愛下廚滴、不會做菜滴、怕油煙滴、準備貼秋膘...
“比起雞腿，我家更喜歡雞翅根。無論是煎炸蒸烤，雞翅根都更容易熟嘛。而且肉質也還比較細嫩。今天的雞翅根採用燜的烹飪方式，非常入味。做法簡單，好吃還不上火哦。”食材明細主料雞翅根（10個）洋蔥（0.5個）輔料老薑（3片）菜籽油（80毫...
可樂雞翅不僅美味簡單，而且還有很豐富的營養呢。最重要的是可樂雞翅的做法很簡單，在家裏輕輕鬆鬆就能做出一大盤。那麼今天，我們就要告訴你做可樂雞翅的步驟有哪些。拿好小本本記下來哦。以後肯定會用上的呢。一起來看看...
食材明細主料雞翅根（500克）輔料姜（適量）蔥（適量）配料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）黃酒（適量）冰糖（50克）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖黃燜雞翅根的做法步驟1、開水裏放入料酒，將翅根飛水洗淨備用。2、準備姜，蔥，冰糖。3、按2勺...
食材明細主料雞翅根（325克）水筍（245克）輔料幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水筍燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、水筍（已清洗）、幹辣椒2、將已清洗好的水筍放在案板...
“無任你想吃什麼樣的口味，超市都可買到合適的醬料和調味料，比如，紅燒汁，甜酸排骨汁.豉油雞汁等等....大大滴方便了初入廚房的“煮”婦們，今天用的是李錦記的紅燒汁，實話說買了有些時候了，得用掉它，其實自己做的味道更好，這汁...
“今天這道雞翅是用電飯鍋製做而成，簡單方便省事，無油煙更健康，味道卻也不賴的一道菜哦！”食材明細主料雞翅（三個）芋頭（一個）輔料生薑（一塊）配料大喜大烤肉醬（半包）鹽（一茶勺）食用油（適量）其他（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無油煙芋頭...
“簡簡單單，有手就行，喜歡的就點個關注吧。”食材明細主料雞翅根（5只）輔料蔥段（適量）薑片（兩片）調料生抽（適量）老抽（少許）柱侯醬（1勺）雞精（少許）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜雞翅根的做法步驟1、準備好5個雞翅根。2...
食材明細主料雞翅根（10個）輔料腐乳塊（半塊）腐乳汁（1湯匙）日式醬油（1湯匙）糖（1茶匙）水（50ML）油（半湯匙）鹽（適量）黑胡椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳燜雞翅根肉的做法步驟1、雞翅根清理乾淨去骨。2、在肉的一面撒上少許鹽...
食材明細主料雞翅根（適量）輔料幹香菇（適量）調料蠔油（1勺）生抽（2勺）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）黃酒（適量）香料洋蔥（適量）姜（適量）大料（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無水燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨，放入所有調料拌勻醃製30分...
“豆角的營養價值非常高，裏面的維生素b族、胡蘿蔔素、維生素c、纖維素和蛋白質的含量非常豐富。攝入體內之後可以有效的營養神，經改善失眠、多夢的狀態，可以改善視疲勞，能夠美白麪板，還可以增加身體內廢物排出的速度，能夠改...
““無油的炸翅根金黃酥脆，咬開裏面是嫩嫩的汁水，比油炸的更健康”食材明細主料雞翅根（500g）雞蛋（1個）玉米澱粉（30g）麪包糠（30g）輔料料酒（10g）生抽（45g）花椒粉（3g）鹽（5g）白糖（3g）薑末（1g）檸檬汁（2g）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油的香...
食材明細主料雞翅根（430克）水筍（340克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水筍燒雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、水筍（已清洗切段）、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒...
食材明細主料雞翅根（6個）幹香菇（適量）輔料鹽（適量）白糖（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）姜（5片）蒜（3瓣）幹辣椒（4個）雞精（少許）蔥花（適量）原味（口味）未知（難度）雞翅根燜香菇的做法步驟1、雞翅根洗淨。2、香菇用水泡發後洗淨。3、姜蒜幹辣椒切好...
食材明細主料雞翅根（340克）油豆腐（210克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（1勺）醬油（3勺）白糖（1勺）鹽（1小勺）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油豆腐燜雞翅根的做法步驟1、食材：小雞腿（已清洗焯水）、油豆腐、桂皮、大料。2、將雞翅根下入電...
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