馬蹄粉用熱水還是冷水衝

熱水。製作馬蹄糊時，將馬蹄粉放入容器中，添加適量的熱水，攪拌均勻即可。開袋後的馬蹄粉，需要密封好，放在乾燥通風的環境中存放。馬蹄粉一般指荸薺粉，是由升馬蹄加工而成，粉質細膩，含有大量的澱粉，味道清甜。馬蹄粉的用途廣泛，可以用於製作千層馬蹄糕、紅糖馬蹄糕等美食。