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“每年7～8月份大批出小米紅椒時，我會曬一批乾紅椒，打成粉，可吃到來年出辣椒時，做小鹹菜、炒粉條、白菜的利器，辣的很爽口。”食材明細主料紅薯粉條（適量）白菜（適量）自制辣椒粉（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料大白菜（400克）輔料木耳（50克）幹豆腐（100克）胡蘿蔔（20克）配料大豆油（30克）蔥末（5克）薑末（5克）乾紅辣椒（10克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成...
食材明細主料包菜（適量）粉條（適量）輔料紅蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常包菜絲炒粉條的做法步驟1、包菜切絲洗淨，粉條泡軟，紅蘿蔔切絲，蔥薑蒜切碎。2、鍋中加油燒開（如果有五花肉最好，先放入...
“非常簡單的一道美食，即可當主食，也可做菜。水放多了，就多點湯汁；水放少了，就類似於炒拌，零廚藝一樣能做好。”食材明細主料紅薯粉條（200g）韭菜（1小捆）輔料肉末（小半碗）調料蒜末（8粒）生抽（1匙）老抽（1-4題）蠔油（1匙）白糖（少許）十三香（少許）豬...
“粵菜美味，香辣炒紅薯粉。紅薯粉營養健康，膳食纖維豐富，Q彈，有嚼勁。宵夜、大排檔吃客絡繹不絕，炒粉、炒紅薯粉、炒螺，是最受歡迎的宵夜。心想，何必排隊等吃炒紅薯粉呢，在家輕鬆做，青菜自由搭配、辣度自己掌控，葷素隨心情而定，...
食材明細主料紅薯粉絲（適量）瘦肉（適量）輔料姜蒜（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒紅薯粉條的做法步驟1、紅薯粉絲準備，這裏把紅薯粉絲用開水泡發（髮菜譜才發現忘記拍照）泡發濾幹水份。2、...
食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）輔料黃豆醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粉條燜白菜的做法步驟1、白菜洗淨。2、切絲。3、粉條浸軟。4、鍋子燒熱爆香蒜末。5、放入白菜絲。6、放入粉條。7、放入適...
食材明細主料酸菜（300克）紅薯粉條（適量）輔料青蒜（適量）大骨湯（適量）調料玉米油（2勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）幹辣椒（二個）香料幹辣椒（二個）花椒（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜燉紅薯粉條的做法步驟1、酸菜洗淨幾遍，...
食材明細主料菠菜（500克）粉條（100克）輔料大豆油（30克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜炒粉條的做法步驟1、將菠菜清洗乾淨，放入滾水鍋中，焯一下。2、撈出，過涼，擠幹水分，切成小段裝...
食材明細主料大白菜（適量）紅薯粉（100g）輔料乾紅辣椒（4個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉紅薯粉的做法步驟1、白菜掰開泡洗乾淨，紅薯粉條泡發。2、白菜掰開...
食材明細主料紅薯粉條（一把）包菜（適量）青蒜苗（3顆）肉末（適量）輔料韓國大醬（2勺）黃豆醬（2勺）生抽（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜紅薯粉條的做法步驟1、用高溫一些的水浸泡粉條，約一小時左右，變軟即可2、將要用的佐料輔料準...
食材明細主料酸菜（500克）粉條（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒粉條的做法步驟1、將酸菜清洗乾淨，切成細絲。2、擠幹水分，裝入盤中待用。3、將粉條清洗幹...
食材明細主料粉絲（500g）白菜（500）熱狗（6根小的）輔料火鍋底料（3勺）生抽（1勺）鹽（少許）蔥花（1根）生薑（少許）香菜（2根）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯粉燉白菜的做法步驟1、粉絲用溫水泡好2、白菜切塊3、香腸切好4、香菜切條備好5、...
“很下飯的一道家常菜，簡單省事。”食材明細主料洋白菜（適量）粗粉條（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉條炒洋白菜的做法步驟1、主要原料。2、粗粉條泡軟備用。3、洋白...
“俺用的紅薯粉可是純正的農家手工紅薯粉，口感筋道，口味純正。因爲俺婆家就是農村的，呵呵！”食材明細主料細紅薯粉（適量）輔料蔥（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）香菇（適量）榨菜（適量）焦花生（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）郫縣豆瓣醬（適量）山西...
炒紅薯粉是我們日常生活中常見的一種菜，因爲它鮮美可口，既脆又香，所以無論是在南方還是在北方，都廣受大衆的歡迎。同時它內含營養豐富，歷史悠久，加上做法簡單，能都輕鬆滿足吃貨懶的個性，所以這是一道非常難得的一道美食，接下來...
“從菜式來說，這是一道非常美味的下飯菜啊！韓式辣白菜十分百搭，單單是炒個五花肉片，就十分好吃，如果再燉上一把粉條，那就無比下飯。晶瑩剔透的粉條，吸飽了濃濃的肉汁和辣白菜湯汁，肉香、辣白菜脆、粉條糯，配上一碗白米飯，在炎炎...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：300紅薯粉條：50輔料鹽：適量紅辣椒：少許蔥：少許姜：少許醬油：少許油：適量具體步驟1.白菜洗淨。2.準備適量的紅薯粉。3.白菜切一半就可以了。4.紅薯粉...
食材明細主料白菜（半個）紅薯粉（100g）輔料蔥薑蒜花椒油（20ml）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒粉條的做法步驟1、紅薯粉泡發白菜，取白菜幫清洗乾淨切絲。2、鍋中放油炒白菜幫，至稍微發蔫兒，倒...
“有段時間沒發日誌了，除了有時比較忙外，還有就是電腦前段時間出了些問題，導致發不了日誌，最後不知怎麼鼓搗了一下，竟然又好了，正好看到有新的活動，這就上菜吧~~~北方的冬天新鮮的蔬菜比較少，有時趕上寒潮來時，從外地運來的蔬...
“年前家人都會提前做很多紅薯粉。然後過年期間吃，然後還要準備一些包裝好，送客人。寓意長長久久。媽媽一般都是用牛肉來打湯叫牛肉粉。因爲不知道做法。所以做了一道清淡的。”食材明細主料大白菜（適量）紅薯粉（適量）肉末（適...
食材明細主料大白菜（半顆）紅薯粉（250g）輔料蒜（4瓣）調料蠔油（2大匙）油（1大匙）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜紅薯粉的做法步驟1、大白菜切小塊，洗乾淨。2、紅薯粉泡軟，剪斷（方便食用）。3、蒜剁末。4、熱油鍋，爆香蒜末。5、放...
“一道冬天裏最常見的大衆家常菜。”食材明細主料白菜（200g）粉條（100g）豬肉（30g）輔料蔥（10g）姜（3g）鹽（3g）美極鮮（10ml）花生油（30ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉條炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成細絲。2、豬肉切絲。3、粉條...
“辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身，但因人而異。氣候潮溼的區域吃辣可以防寒，乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃，過辣傷肺。吃醋可以殺菌，適當吃酸的東西可以養肝，但過酸就傷肝。而綠豆...
食材明細主料圓白菜（半個）西紅柿（1個）粉條（適量）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒西紅柿粉條的做法步驟1、備好食材，粉條浸泡好，又煮了下。2、圓白...
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