筱面雞蛋餅的做法 - 筱面雞蛋餅怎麼做
來源:飄香吧 2.9W
“都說張家口有三件寶,筱面山藥大皮襖,現在身在張家口,自然不能放過張家口的筱面了。做過很多次筱面,今天就先說做餅吧。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
筱面雞蛋餅的做法步驟
1、所有的材料很簡單的啦
2、雞蛋打入盆裏,韭菜切好
3、雞蛋加入適量清水調勻
4、加入筱面,根據自己需要的多少調節,加入韭菜,鹽.
5、拌勻,不要太稠
6、看,用筷子挑起來往下流面哦
7、電餅鐺預熱,用勺子舀入筱麪糊糊,一勺正好一個呢。三分鐘後翻面,再兩分鐘兩面都焦黃了出鍋
8、做好啦。
小竅門
筱面含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素、纖維素等5種營養元素。常食筱面能有效降血脂、穩血糖、清除膽固醇、提高大腦活動力,對防治腦血管疾病有重要作用,並有減肥、美容等食療功效。