有關燉鴨的精選大全

2024-02-10 “在中醫看來，鴨子吃的食物多爲水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉。在夏天食用鴨肉，既可以解饞又不上火，是一道適宜夏日解饞...

砂鍋燉鴨的做法啤酒鴨：砂鍋燉鴨🍺 砂鍋燉鴨怎麼做

2023-12-31 “啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳餚，是深受廣大食客喜愛的菜餚。據傳起源於清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料爲鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。...

冬瓜燉鴨的做法 - 冬瓜燉鴨怎麼做

2024-01-03 “冬瓜護腎利尿，養胃生津，清降胃火美容養顏。鴨肉清熱涼血，利水消腫，滋陰補虛。合起來做菜適合冬季清熱補虛，冬季室內溫高穿的又過暖宜生內火，食此湯菜利於養生。胃寒着慎食。”食材明細主料鴨肉（2斤）冬瓜（2斤）輔料大蔥（10g）姜（10g...

清燉鴨湯的做法 - 清燉鴨湯怎麼做

2024-01-04 “清燉鴨湯具有補虛養身調理、健脾開胃調理、營養不良調理、清熱去火調理等功效。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料姜（1塊）蔥（半顆）八角（1個）香葉（1個）料酒（1勺）鹽（3勺）水（適量）花椒粒（5個）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉鴨湯的做法...

烤鴨燉冬瓜的做法 “肉類”烤鴨燉冬瓜烤鴨燉冬瓜怎麼做

2023-12-31 “出去吃飯，點了道烤鴨，鴨架骨燉的冬瓜湯。老佛爺喝着鴨架湯好喝，只是沒有單獨賣烤好的鴨架骨，我就直接買了烤鴨給燉冬瓜。鴨子肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。...

土豆燉鴨的做法 - 土豆燉鴨怎麼做

2023-12-31 食材明細主料半片鴨（1只）土豆（1個）辣椒（1個）薑片（適量）輔料豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）冰糖（5/6塊）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆燉鴨的做法步驟1、涼水下鍋。2、加薑片。3、料酒。4、辣椒切塊。5、土豆切...

慢燉啤酒鴨的做法慢燉啤酒鴨🦆 慢燉啤酒鴨怎麼做

2023-12-30 “超級簡單、超級美味的慢燉啤酒鴨，配上一杯啤酒🍻，讓假期無限愜意～”食材明細主料鴨子（一隻）調料汁黃豆醬油（1茶匙）海鮮醬油（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1/3茶匙）白糖（1/2茶匙）蠔油（1茶匙）食鹽（1小勺）植物油（1茶匙）蔥段（10g）薑片（10g）料酒（1茶匙）調...

大料燉鴨的做法 - 大料燉鴨怎麼做

2023-12-31 食材明細主料鴨（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）大料（適量）姜（適量）小米椒（適量）原味（口味）未知（難度）大料燉鴨的做法步驟1、鴨切大塊，煮掉血水。2、鴨腎鴨腸一起。3、煮鵪鶉蛋15分鐘。4、姜，小米椒。5、煮過血水的鴨撈起放入另一個鍋，加大料（八...

燉鴨腿的做法 - 燉鴨腿怎麼做

2024-01-03 食材明細主料鴨腿（4個）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）黃豆醬（適量）腐乳汁（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨，劃幾刀容易入味...

如何燉鴨

2018-07-22 鴨，自古以來在人類的日常生活中一直起着舉足輕重的重要位置~無論是中國古代人們日常耕作勞作的夥伴，還是人類飯桌上的美味佳餚。雖說美食是好吃的，但是像鴨之類有臊氣的牲畜不正確進行烹飪，就無法完美的食用，現在我們就來...

香芋燉鴨的做法 - 香芋燉鴨怎麼做

2024-02-01 “我今兒用的是香芋，不同於市場最常見的小芋頭，香芋乾麪乾麪的，沒有粘乎乎的順滑口感，適合做菜。芋頭具有健脾、利溼、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質，使面板潤澤，同時提高機體免疫力。冬天多吃根莖類食物也是符合...

菜蒲燉鴨湯的做法農家菜-菜蒲燉鴨湯菜蒲燉鴨湯怎麼做

2024-02-24 “黑蘿蔔乾俗稱"菜蒲",很難得的菜,這可是要醃製數年纔有黑蘿蔔,上次回家,家中阿嬤給的,當時特驚訝,咋有這"老古董"啊,據說那是阿嬤回自己的老家,弟媳數年前在兒子結婚時醃製的,現在女兒都讀初中了,只是一直放到忘...

海帶燉鴨的做法 - 海帶燉鴨怎麼做

2024-01-08 “鴨是爲餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多爲水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡...

清燉鴨的做法 - 清燉鴨怎麼做

2024-01-09 “鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素e較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保...

啤酒燉鴨的做法 - 啤酒燉鴨怎麼做

2024-01-04 “今天氣溫偏冷，據說下雪了來一碗熱騰騰的燉鴨吧！2018.12.07晚餐”食材明細主料鴨子（1000克）生薑（一大塊）大蒜（適量）輔料鹽（少許）料酒（少許）啤酒（2罐）生抽（少許）豆瓣醬（少許）胡椒粉（少許）老抽（少許）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燉...

山藥燉鴨的做法 - 山藥燉鴨怎麼做

2024-02-28 食材明細主料鴨腿（3只）山藥（3根）輔料生薑（1塊）蒜頭（2個）枸杞子（1小把）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥燉鴨的做法步驟1、準備材料。2、鴨腿去除雜毛洗淨放入高壓鍋，加入鹽。3、加入醋。...

怎麼燉鴨

2018-06-24 在如今我們每天的餐桌上必不可少的就是雞鴨魚肉，蔬菜，當然湯也是必不可少的一部分。今天教給大家怎麼燉鴨，具體的操作方法大家跟着小編一起來看一看吧，學到了可以在家裏練練，給家人做一頓好吃又有營養的美食吧。怎麼燉鴨1...

香菇燉鴨的做法 - 香菇燉鴨怎麼做

2024-02-24 食材明細主料鴨（半隻）輔料鮮香菇（適量）木耳（適量）配料醬油（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇燉鴨的做法步驟1、鍋內放油，放入鴨小炒2、加入料酒，醬油，冰糖，繼續翻炒3、放入香菇，木耳繼續翻炒4、移至砂鍋...

燉鴨塊的做法 #燉菜#燉鴨塊燉鴨塊怎麼做

2024-01-08 食材明細主料鴨（1只）輔料油（1匙）鹽（適量）黃酒（適量）桂皮（適量）茴香（適量）老抽（適量）冰糖（1塊）小紅椒（適量）味精（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燉鴨塊的做法步驟1、鴨子2、鴨子洗淨切塊過水瀝乾3、起油鍋加熱，放入小紅椒煸4、放入...

亂燉鴨腿的做法 - 亂燉鴨腿怎麼做

2023-12-31 “這一陣子，身體不好，在家等着檢查結果，等待下一步治療。在家做做飯，解解煩惱。這道菜營養全面，燉一鍋，這一個菜就夠了。”食材明細主料鴨腿（適量）輔料白玉菇（適量）土豆（適量）豆角（適量）調料大料（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油...

板栗燉鴨的做法板栗燉鴨#下飯菜# 板栗燉鴨怎麼做

2023-12-29 “板栗燉雞、燉鴨都很美味，粉粉甜甜的，燉出來的肉都帶着板栗的香味，超級下飯。”食材明細主料鴨胸肉（300g）豆腐泡（150g）板栗（100g）輔料蔥（適量）姜（少許）蒜（少許）調料豆豉醬（2匙）醬油（2匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（...