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“外形像一朵盛開的棉花一樣，小小的棉花杯，看上去鬆鬆軟軟，吃起來的口感一點也不輸與蛋糕，喜歡的朋友可以試做一下。”食材明細主料低筋麪粉（500克）白糖（250克）輔料豬油（65克）泡打粉（15克）白醋（一瓶蓋）水（380克）雞蛋（1個）甜味（口味）蒸（工藝...
“沒有人抗拒得了棉花糖的香甜綿軟~~只需要一臺廚師機or電動打蛋器，一些常用的食材，就能做出無添加劑的棉花糖。。直接吃，或者泡在咖啡裏，熱飲裏，都很不錯哦”食材明細主料蛋清（30克）細砂糖（10克）檸檬汁（幾滴）輔料麥芽糖（30克）細砂...
“白白，胖胖的棉花糖是不是很可愛啊！”食材明細主料蛋白（1個）糖（37克）水（10ml）吉利丁片（1條）輔料玉米澱粉（適量）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）棉花糖的做法步驟1、烤盤倒入玉米澱粉用雞蛋的大頭壓出一個個小窩2、吉利丁片用...
“過節去看一個朋友，她家的小傢伙喜歡吃糖，以前送過一次我做的棉花糖，這次電話裏問我是不是又做了給她，剛好上次買的材料還有，於是又做了一次。”食材明細主料吉利丁片（2片）蛋白（54克）細砂糖（20克）檸檬汁（3-4滴）輔料細砂糖（74克）水飴...
食材明細主料麪粉（150g）澄粉（50g）白糖（80g）輔料泡打粉（12g）白醋（12g）牛奶（120g）食用油（20g）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）棉花蛋糕杯的做法步驟1、容器中加入，麪粉150克，澄粉50克，泡打粉12克，白糖80克拌勻。2、加入白醋12克牛奶120...
“此配方：適合電動打蛋器打發蛋白，我用的是Beko倍科廚師機K6。這個配方，不需做燙麪，相比簡單很多，味道卻綿密、細膩、柔軟！這麼小巧可愛、香甜可口的棉花蛋糕，家人很喜歡！”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（55g）牛奶（20ml）玉米油（20g）...
“第一個：最好準備一支溫度計凡是涉及糖類的製作一般對溫度要求都比較嚴格糖熬煮的溫度對成品的軟硬度具有關鍵作用像這款棉花糖要求糖熬煮到118°左右糖溫度在上升的過程中100°到118°的過程會比較慢沒有溫度計的話...
“過年了，親朋好友的聚會難免，作爲餐後的小甜點，海棉紙杯小蛋糕，是非常不錯的選擇。不會太多，也不佔肚子，人手一個，大家分享，就是那麼快樂。之前也因爲小朋友的分享日給孩子們做過帶去學校小朋友一起吃，得到老師同學好評。用的...
“棉花蛋糕柔軟，口感細膩，今天這款加入Fluff棉花糖代替白糖，打發的蛋白更穩定，不易消泡，做出來的蛋糕香味，口感更勝一籌。”食材明細主料法羅夫棉花糖（80克）低粉（100克）玉米油（80克）雞蛋（8個）牛奶（100克）輔料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：55雞蛋：4個黃油：35抹茶粉：5白糖：40煉乳：40輔料具體步驟1.食材。2.黃油加熱到熔化微開關火。3.加入篩過的低粉和抹茶粉，拌勻。4.加入煉乳拌勻，再...
“河北花式棉花糖，作爲石家莊特色休閒小吃的代表，受到了越來越多的美食愛好者的喜愛，在這裏爲大家詳細講解一下河北花式棉花糖的製作過程，希望可以幫助大家更好的認識河北花式棉花糖！”食材明細主料黃色彩糖（10克）紅色彩糖（20...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬油：65低筋麪粉：375綿白糖：250牛奶：400澄粉：125輔料蛋清：1個白醋：25泡打粉：22.5g豆沙餡：適量具體步驟1.容器中倒入低筋粉。2.加放澄粉混合均勻。3.放入綿...
“嘿嘿，真的像在吃棉花一樣的呢^_^”食材明細主料西蘭花（幾朵）黑木耳（幾朵）雞蛋（一個）輔料生抽（一大勺）香油（一大勺）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒“棉花”的做法步驟1、蛋清倒入無油無水的碗中，打至溼性發泡（建...
“花式棉花糖——由石家莊馬社勇老師親身講解花式棉花糖的製作過程，將花式棉花糖以時尚的姿態重新擺上美食舞臺，同時也希望可以給大家帶來又一項新的美食夢。”食材明細主料白砂糖（20克）紅色砂糖（10克）黃色砂糖（適量）輔料竹籤...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮奶棉花杯是一種用牛奶、麪粉做成的甜品，非常好吃，外觀因和棉花一樣而深受小孩和女性的歡迎。你肯定覺得這個棉花杯非常難做，那你就錯了，鮮奶棉花杯的制...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘早上來上一杯溫熱的牛奶，再配上一塊軟軟甜甜的麪包，美好的一天就開啓啦。牛奶富含大量的蛋白質等人體所需的營養物質，可以作爲早餐的搭配首選。但是鮮奶...
“這款海棉蛋糕我做了很多次，經過反覆嘗試，終於找到了一個美味，低卡，低油，低糖的配方。我就是那麼矯情，低卡，少原料，還要美味。在美食方面，我也更追求外型，烘焙溫度也經反覆測試，我的烤箱小，別人的溫度沒什麼可借鑑的，燒色不能太淺...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信有一部分人是很喜歡吃奶油的，雖然她膩膩的，甜甜的但還是很喜歡吃，主要是吃了會長胖哦，但是少吃一點保持運動還是可以抵消的，甜食我雖然很愛吃，但是也會...
“我們的鮮奶棉花杯非常好有興趣的+QQ1102175482”食材明細主料麪粉（2斤）輔料泡打粉（40克）奶（400克）大油（100克）蛋清（4個）配料醋（40克）糖（400克）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶棉花杯的做法步驟1、麪粉2斤，醋40克，泡打粉40克，糖...
“細膩軟綿的蛋糕，好比軟綿綿的白棉花裱上一朵簡單的花，簡潔清新少許的可可醬，少許的可可粉，不多卻恰到好處中和了奶油的甜膩，卻又增加了幾分香味”食材明細主料蛋黃（50克）蛋白（45克）糖粉（35克）玉米油（15克）煉乳（20克）牛奶（22克）低粉（25...
“玩烘焙的都會做海棉蛋糕和戚風蛋糕，這兩款蛋糕可以說是入門級的，相對來講，大家都說海棉蛋糕相對簡單成功率高，一般都會從海棉蛋糕開始入手學，我是正好相反，初接觸烘焙時不知道什麼是海棉蛋糕和戚風蛋糕，就參考了一個方子開...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘突然想起小時候吃的紙杯棉花蛋糕，然後就想自己也來嘗試做一下，結果發現意外的好吃，自制紙杯棉花蛋糕做法十分簡單，蛋糕烘焙之前加了牛奶，吃起來有一點點奶...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一道美味可口的甜點小吃紙杯棉花蛋糕讓許多美食愛好者爲之折服，蛋糕鬆軟甜蜜，口感更是細膩綿軟着實受歡迎。而且色澤鮮亮金黃誘人十足，搭配着一杯熱熱的...
“這款海棉蛋糕,我製作的次數最多了..非常簡單的操作..也很好吃....需要的時間也不長.....”食材明細主料雞蛋（3個（連蛋殼180克））低筋麪粉（80克）牛奶（20克）玉米油（20克）白砂糖（60克）鹽（1/3匙）輔料白醋（幾滴（或檸檬汁））甜味（口味）烤（工藝）三...
“做法其實並不困難，主要用心做。不僅好看特別好吃。”食材明細主料麪粉（550g）澄面（210g）泡打粉（16g）紅糖（300g）輔料牛奶（530g）豬油（20g）白醋（7g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）棉花包的做法步驟1、小小的棉花杯，外形神似棉花，有的...
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