有關老乾媽牛肉末炒藕丁超簡單省時新手零失誤菜的精選大全
“老乾媽牛肉末配藕丁,最簡單省時的菜,下班回來不想做菜時這個是不錯的選擇喲。”食材明細主料蓮藕(300G)姜(少許)蒜粒(適量)輔料老乾媽牛肉末(兩勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽牛肉末炒藕丁的做法步驟1、我們比較...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉末:40冬筍:小半根雞蛋:一個輔料醬油:適量料酒:適量鹽:極少量具體步驟1.一個雞蛋,加極少量鹽打散,也可以不加,營養更不容易破壞。2.剁肉末3.冬筍切丁4.把筍丁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老乾媽豆豉:1湯匙米飯:200醬牛肉:50雞蛋:1顆開心果:5顆輔料小蔥:1根蠔油:1/2湯匙生菜:50植物油:1/2湯匙黑胡椒:1/2茶匙香油:1茶匙具體步驟1.雞蛋打散,將米飯...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:200豆乾:1塊輔料鹽:4幹蔥:1個紅色辣椒:1個油:適量老乾媽:1茶匙黃彩椒:半個具體步驟1.鮮藕一段,彩椒紅黃各一,豆乾一塊2.幹蔥剝皮切塊3.藕去皮切丁4.開...
“試過各種蔥油拌麪的食譜,一直都沒找到最合適的。不是太甜,就是太鹹,有時候又不夠香。。。。。。經過多次實驗,這個方法全是基本零失誤了。蔥油拌麪算是沒有辣椒的面中,最讓人吃着停不下來的一款了。簡直是不吃生蔥的人的...
“豆腐好吃,但是不易入味,而且易碎。如果將豆腐提前焯水再入鍋中烹炒,就可以保持其完整的形狀了。味道和烹製的時間和用料也是有一定的關係的。豆腐是白色的,我加了一點荷蘭豆來幫着配色,同時一軟一脆,這口感和營養上也更加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:3條青椒:適量大蒜:2個青花椒:適量姜:半個老乾媽:3勺(兩條兩勺)料酒:適量胡椒粉:適量鹽:適量雞精:適量生抽:幾滴輔料具體步驟1.首先把買回來的魚反覆沖洗...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:300紅椒:1個青椒:1個輔料姜:適量鹽:適量老乾媽:適量具體步驟1.青紅椒切丁,藕去皮洗淨後切丁2.熱鍋放油,油熱後下少許薑末熗鍋後,倒入藕丁翻炒至斷生3.加...
豬皮凍是用豬皮熬製而成的一種特色美食,將豬皮進行長時間熬煮,使豬皮中的皮膠融入湯中,經過冷卻,豬皮和湯凝在一起,蘸取調料食用,入口嫩滑Q彈,十分美味。因其製作簡單,口感絕佳,長期食用還有美容養顏的功效,熬製豬皮凍在我國北...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘小時候,每次去趕集,都會在街邊看到有人在賣老式雞蛋糕,一鍋出爐時,老遠處就能聞到濃濃的奶香味,這時候,便會纏着媽媽拉着媽媽到攤位前買上一些,在家自己做的...
“滷牛肉是一種看起來很厲害的食物。做得好,吃起來也真的很厲害。偷師某大廚的滷牛肉祕方,試着做了一下,覺得很難失敗……只要三步。”食材明細主料牛腱肉(800克)輔料生抽(100ml)老抽(100ml)料酒(30ml)蔥(3只)姜(4片)冰糖(50克)臺灣信...
“70,80後對老乾媽總是有情懷的,有時候吃的不是味道,而是情懷!正處非常時期,老乾媽依然能彰顯出魅力,今來一款:老乾媽炒藕片,口感簡直絕了!”食材明細主料蓮藕(一節)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)五香粉(適量)老乾媽(適...
“每個星期做好幾次豆腐,怎麼吃也吃不夠。”食材明細主料豆腐(1塊)牛肉末(適量)輔料老乾媽(2勺)生抽(2勺)料酒(1勺)白糖(半勺)水澱粉(2勺)姜(適量)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽牛肉末燒豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊...
“健康吃肉。”食材明細主料牛肉(適量)輔料蔥(適量)洋蔥西紅柿(少量)辣椒(適量)油(適量)酒(適量)水(適量)其它香料(質量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)零失誤燉牛肉的做法步驟1、牛肉切塊。這個是網購...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:250辣椒:150輔料鹽:適量老乾媽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.鍋內熱油,放入蒜末,翻炒。2.倒入切好的藕丁,翻炒片刻。3.倒入辣椒丁,翻炒。4.倒入生抽,鹽...
食材明細主料香乾(6塊)老乾媽(1勺)輔料植物油(10g)鹽(3g)芹菜葉(適量)生抽(少許)老抽(少許)料酒(1勺)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)老乾媽版香乾炒肉末的做法步驟1、香味濃郁。2、香乾切小方塊,大拇指指甲蓋大一點就好。3...
“我們家的藕一直是做糖醋的,今天我試了下老乾媽的味道”食材明細主料藕(三節)老乾媽(兩勺)輔料鹽(2g)糖(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽藕條的做法步驟1、藕切條,老乾媽兩勺備用2、鍋放油加熱,多放些油,放藕條翻炒至...
食材明細主料青椒(適量)肉末(適量)輔料老乾媽(適量)蒜粒(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽肉末青椒的做法步驟1、食材:青椒去籽、肉末、蒜粒拍破、老乾媽。2、鍋中先不放油,放入青椒小...
食材明細主料牛肉(適量)豆豉(適量)辣椒麪(適量)花生(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)配料白酒(適量)白糖(適量)花椒麪(適量)胡椒麪(適量)十三香(適量)菜籽油(適量)雞精(適量)味精(適量)麻辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)進階(難度)牛肉末豆豉老乾媽的...
食材明細主料豬裏脊(二兩)黃瓜(二根)輔料老乾媽(二湯匙)鹽(一茶匙)生抽(少許)雞精(少許)澱粉(少許)黃酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒黃瓜丁的做法步驟1、黃瓜和裏脊肉均切成丁,肉丁加鹽,澱粉和黃酒扮勻待用。2、鍋放...
“我家小孩兒吃土豆,所以每天中午必有一道土豆做成的菜,像我這種家庭煮婦經常是看着家裏什麼菜搭配什麼菜,老乾媽風味豆豉是我個人比較喜愛的一種調料比較百搭。今天這種菜裏的3丁,我用的是土豆,洋蔥和豆乾。味道非常不錯...
“沒去買菜,家裏也沒啥好吃的了,只餘下一節蓮藕和一小段胡蘿蔔,少許的肉末,光這樣炒吧,很快吃光光了,還不下飯,所以就把它們切成丁丁了,加入一點肉末和欖菜,立即豐富起來了,還很下飯,哈哈!”食材明細主料蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉末...
食材明細主料米飯(1碗)老乾媽(1勺)熟牛肉(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽牛肉蛋炒飯的做法步驟1、準備一碗米飯,蔥花,胡蘿蔔切丁,兩個雞蛋,牛肉切小塊。2...
食材明細主料豆豉(160g)牛肉(150g)輔料植物油(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒜(1頭)生薑(適量)幹辣椒(5個)辣椒粉(少量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制老乾媽牛肉末豆豉醬的做法步驟1、幹豆豉清洗,拌油和辣椒粉上鍋蒸五分鐘。2、生薑...
食材明細主料蓮藕(一節)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老乾媽(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽炒藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切絲,衝去多餘澱粉。2、所需配菜準備就緒。3、...
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