有關兒時年味籠籠肉的精選大全

2024-02-10 “小時候過年去做客都會吃，在印象裏覺得過年和籠籠肉是分不開，一定得有的！現在在外地過年，憑兒時記憶做出籠籠肉！很好吃！”食材明細主料五花肉（500克）排骨（500克）糯米（250克）芋頭（1個）輔料郫縣紅油豆瓣醬（3匙）香菇肉醬（3匙）糖（1勺）十三香（5...

小籠包多長時間蒸熟

2018-05-14 25-30分鐘。蒸小籠包也要看小籠包的皮薄或者厚的程度，皮薄向多的小籠包，通常時間就比較短一點，25分鐘就可以熟透出鍋享用了；而皮厚餡少的小籠包，通常時間就要久一點，可能需要30分鐘才能完全熟透。蒸小籠包也要把握火候的大...

鮮肉小籠包的做法美味鮮肉小籠包鮮肉小籠包怎麼做

2024-02-26 “好久以來都想做小籠包，一直沒架起勢來。最近買了個九陽榨汁機，跟韓國的多功能料理手的功能差不多，既能榨汁，又能絞肉絞菜做麪條。我買它並不是爲了榨汁，也不是爲了絞肉，更不是爲了做麪條，我只想每年用它來絞一次辣椒醬。機...

燈籠茄子的做法燈籠茄子——讓您家的年夜飯倍兒有面子燈籠茄子怎麼做

2024-01-07 “大紅燈籠高高掛，全家老少笑哈哈，這紅火火的燈籠一掛上，年的味道就來了。年夜飯餐桌上來這麼一道燈籠茄子，覺得是又喜慶，又新穎，讓您在朋友圈年夜飯攝影大賽中倍兒有面子！”食材明細主料五花肉（100g）紫茄子（1個）輔料蔥（適量）姜（適...

燈籠蝦的做法新年聚餐一道很受歡迎的美食～燈籠蝦燈籠蝦怎麼做

2023-12-29 “新年聚餐，上桌就光盤的燈籠蝦，沒等我拍照留念就給朋友吃啦，還好他們爲了曬朋友圈幫我拍啦。沒辜負我的辛苦啊！”食材明細主料大蝦（25只）土豆（2個）輔料青豆（適量）玉米（適量）薑片（適量）調料鹽（2g）黑胡椒粉（適量）色拉醬（適量）白糖（3g）澱粉（4g）...

鮮肉小籠的做法 - 鮮肉小籠怎麼做

2024-01-02 “『鮮肉小籠🥠』這樣做，鹹香滑嫩，肉汁滿滿，一口一個比賣的還好吃！”食材明細主料肉糜（80克）雞蛋（1個）蔥花（適量）輔料中筋粉（120克）酵母（2.5克）鹽（少許）薑末（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉小籠的做法步驟1、中筋粉120克、...

燈籠茄子的做法年夜飯之張燈結綵燈籠茄子燈籠茄子怎麼做

2023-12-27 “快過年了，今天分享一道喜慶年夜菜，燈籠茄子，寓意張燈結綵，紅紅火火過大年。”食材明細主料茄子（一根）豬肉（120克）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）香菜（適量）聖女果（適量）澱粉（一勺）調料生抽（2勺）蠔油（2勺）豆瓣醬（一勺）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）三刻...

三鮮肉籠的做法 - 三鮮肉籠怎麼做

2024-03-01 “肉籠是一道比較經典的家常麪食，主要就是將肉餡捲入麪皮中，跟肉卷的主要區別就在於步驟“切與蒸”的順序上。實踐證明肉籠先蒸後切的方式能更好的保持肉餡的鮮美和外形的美觀。今天我在肉餡中添加了兩味其他食材，讓普通...

小籠包子蒸多長時間

2018-05-14 15至20分鐘。小籠包子包括肉餡和素餡之分，蒸的時間也會稍有不同。速凍的小籠包子，質地比較硬，蒸的時間會稍久一些。蒸好的小籠包子可以直接吃，也可以搭配米粥、豆漿等美食一起吃。吃不完的小籠包子，可以用食品袋包好，放在冰...

肉籠的做法肉籠－－－－－兒時的最愛 - 兒時的記憶肉籠怎麼做

2024-02-24 “肉籠是我小時候在幼兒園裏面唯一吃完還要領一份的早餐，現在自己做來吃很香，有的時候我們愛吃的美味不一定是解饞，而是在回味兒時的記憶，那可不可以說愛吃的不是食物而是愛吃那種記憶的味道。”食材明細主料麪粉（400克）水（2...

小籠包子 - 美味小籠包子

2024-01-08 “早上不想出門可以在家裏做，又健康又美味的包子”食材明細主料豬肉糜（500g）中筋麪粉（500g）輔料豬肉餡鹽（8g）味精（6g）雞精（6g）麻辣鮮（1g）胡椒粉（1g）十三香（1g）糖（5g）生抽（5g）老抽（13g）水（260g）白酒（2.5g）麪粉中糖（10g）泡打粉（5g）酵母（6g）豬油（10g）鹹香（口...

肉籠的做法 - 肉籠怎麼做

2024-01-01 食材明細主料麪粉（適量）豬肉餡（適量）輔料酵母粉（適量）蔥（少許）姜（少許）生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）十三香（少許）原味（口味）未知（難度）肉籠的做法步驟1、麪粉、酵母粉、清水放一起攪拌成絮狀。2、揉成麪糰，蓋上保鮮膜發酵。3、發酵好的麪糰...

鮮肉小籠的做法【浙菜】--鮮肉小籠鮮肉小籠怎麼做

2024-02-29 “鮮肉餡籠：浙菜精品主食老人食譜美容菜譜，健脾開胃食譜。”食材明細主料小麥麪粉（400克）豬夾心肉（400克（軟五花））肉皮清凍（200克）輔料醬油（20克）味精（2克）鹽（5克）薑汁（5克）蔥汁（5克）香油（15克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉小籠的...

鮮肉小籠包的做法中點傳奇—鮮肉小籠包鮮肉小籠包怎麼做

2024-02-05 “小籠包是我從小愛吃的一道中式點心，杭州人稱爲小籠饅頭，小籠包是發源於江南地區的傳統小吃，流行於上海、常州、無錫、杭州等許多地方，並在各地都形成了各自的特色，如常州味鮮，無錫味甜，但都具有皮薄汁足、鮮香美味等共同特...

年夜飯－－－－燈籠蝦的做法 - 年夜飯－－－－燈籠蝦怎麼做

2024-01-01 “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料鮮蝦（1斤）輔料胡蘿蔔（1根）青豆（20克）紅辣椒（1個）土豆（1個）鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒...

香菇鮮肉小籠包的做法不用發麪的小籠包——香菇鮮肉小籠包香菇鮮肉小籠包怎麼做

2024-02-27 “一直超愛吃小籠包，尤其是豬肉大蔥餡的。配料簡單，但是味道一點都不簡單。記得上學的時候，學校門口有一家賣小籠包的，生意超好，因爲他們家小籠包的味道那真是沒得說，皮薄餡大，肉質鮮美，味道奇香。那時候我可真沒少爲他們家的...

籠籠肉和粉蒸肉一樣嗎

2018-10-26 不一樣。粉蒸肉源於江西，屬於贛菜系，籠籠肉卻是陝西的地方風味小吃。且兩者在製作方法和食材原材料上也有着大不相同的地方，正宗粉蒸肉都是用五花肉做的，且在蒸制時底下不加配菜，籠籠肉除五花肉還會夾雜排骨一起蒸制，且在蒸...

牛肉小籠包蒸多長時間

2018-09-06 20分鐘左右。牛肉比較難熟，所以蒸的時間要久一點，牛肉包子煮熟了之後不要立即起鍋，將包子放在鍋中再燜一會，可以使蒸出來的包子更有彈性。在牛肉包子時可以在麪皮里加入皮凍或者高湯凍，這樣可以使蒸出來的包子更鮮嫩多汁。...

蠔油菠菜蝦皮小籠包兒的做法蠔油菠菜蝦皮小籠包兒《補鈣補鐵菠菜小籠包兒》蠔油菠菜蝦皮小籠包兒怎麼做

2024-01-13 “《補鈣補鐵小籠包兒》寶貝跟我說學校的包子好吃，他說裏面有小蝦白菜的。我給做的菠菜和蝦皮，蝦皮補鈣特別好呀，多放點，孩子老人多吃蝦皮都補鈣呀！菠菜補鐵，蝦皮補鈣各種營養需求都在這小籠包裏嘍”食材明細主料菠菜（200克）...

蒸肉籠的做法 - 蒸肉籠怎麼做

2024-01-31 “兒子快兩歲了，超級喜歡吃肉龍，一出鍋就吃掉了一隻。”食材明細主料麪粉（500克）蔥（半根）醬油蠔油（各一勺）雞精和鹽（適量）水（適量）輔料肉餡（一大碗）食用油（兩勺）香油花椒油（各幾滴）十三香（半勺）酵母粉（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

籠籠肉夾饃火爆來襲

2019-06-23 要說起西安的美食，那真的是說一上午都講不齊全，西安傳統美食可以說是非常受歡迎的，那麼說起西安美食，肉夾饃肯定是少不了的!不管走在西安這個城市的大街還是小巷，你都隨處可見肉夾饃的店鋪。西安肉夾饃的品牌也是非常多，各...

鮮肉小籠包的做法 - 鮮肉小籠包怎麼做

2024-01-05 食材明細主料五花肉（1000g）麪粉（500g）輔料小蔥（一把）酵母（適量）糖（2勺）鹽（適量）老抽（3勺）生抽（2勺）蠔油（3勺）油（3勺）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）鮮肉小籠包的做法步驟1、五花肉先切塊。2、切成丁，爲的是肉沫不會連在一起...