麻辣鴨脖配雞肉絲的做法 - 麻辣鴨脖配雞肉絲怎麼做

“愛吃周黑鴨這個味道。剛剛入口有些甜，越吃越辣。本來很怕吃辣的，由於貪吃也就忘記辣了。忍不住的饞淘一盒來解饞。剛剛入口有着淡淡的甜味和麻辣味。每一根醬鴨脖肉質都很緊實又飽滿，鴨脖很有嚼頭、滿口濃郁的醬香味道。單一的吃感覺有些口味單一了。搭配炒的雞肉絲和蔬菜味道更好了。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣鴨脖配雞肉絲的做法步驟

• 1、.鴨脖的最好搭檔是炒雞肉絲。把洗好的雞肉，用廚房紙擦拭乾淨備用

• 2、切成自己喜歡的絲

• 3、撒鹽撒上木薯粉，用手抓抓粉就均勻了

• 4、油熱了放雞絲翻炒，整個中過程不要加水影響口感。炒好裝盤備用

• 5、喜歡吃麻辣的鴨脖，網購的有冰袋儲存的很新鮮。

• 6、一盒子350克，鴨脖肉質緊緻。質量很好。開啟盒子就有股醬香的味道撲鼻而來。搭配蔬菜吃更好

• 7、分享美味

• 8、分享美味

小竅門

1，鴨脖是時令鮮貨注意存放在冰箱裏儲存
2，雞肉選擇雞胸肉比較厚，切絲很不錯。
3，本菜譜用易小焙木薯粉炒雞肉，也可以用澱粉。切記炒的時候不要加水，影響口感！