有關咖啡小蛋糕的精選大全
“我很愛摩卡咖啡,喜歡咖啡和巧克力混合在一起的濃郁。今天決定做一款摩卡咖啡味兒的小蛋糕,再配上一杯香濃咖啡,一個完美的下午茶畫面就這麼營造出來了哈哈^^相信有不少朋友們也跟我一樣喜歡咖啡的濃香那麼這款小蛋糕再...
食材明細主料低粉(50g)雞蛋(4只)酸奶(200g)咖啡(2g)輔料糖(65g)鹽(1g)醋(3滴)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡酸奶蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離,放入無油無水盆中2、蛋黃裏放10糖攪拌均勻3、放入酸奶拌勻4、放入低粉5、再放入咖...
“咖啡磅蛋糕”食材明細主料黃油(100g)低筋麪粉(125g)現磨咖啡(20)糖霜(60g)雞蛋(1個)鹽(3g)細砂糖(20g)輔料無鉛泡打粉(1g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖啡磅蛋糕的做法步驟1、東菱全自動美式咖啡機插上電源,按鈕往裏一按就可打...
“沒有刻意的裝裱,沒有浮誇的炫技,三層戚風蛋糕胚,夾着三層香醇絲柔不膩的咖啡奶油,蛋糕面上撒上一層薄薄的巧克力屑加以裝飾,給人一種簡單,大方的感覺。讓人一看就想咬一口的衝動。”食材明細主料戚風蛋糕體(適量)蛋黃(2個)低...
“泡打粉不用加入過多,個人覺得泡打粉多少沒有什麼關係,畢竟是添加劑還是少吃點的好。”食材明細主料速溶咖啡(1袋)低粉(80g)糖(30g)輔料牛奶(80g)葡萄乾(10g)配料玉米油(30g)泡打粉(半小勺)鹽(三分之一小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時...
“在初夏的慵懶陽光下,難得偷閒的下午茶,難得的二人時光,對咖啡不耐受的先生,遞上一杯素咖啡、一塊素咖啡蛋糕,靜靜的看着陽臺下的街道,零星走過的行人和路過的車輛,不用任何言語,一個眼神便知心意。”食材明細主料雞蛋(4個)細...
“蛋糕是做了不少的,像咖啡味的還是沒有做過的。我家只有6寸的蛋糕模,也可以換成8寸的做一個的。學烘焙也快有1年的時間,現在想一想剛開始做蛋糕的時候,那做的不是叫失敗,是特別失敗的。不鬆軟、開裂、溫度不會控制、、不...
“這是我的第100個菜譜哈!祝賀🍾️一下!”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(8個)輔料糖粉(80g)咖啡粉(8g)花生油(50g)牛奶(120ml)檸檬汁(適量)熟松子(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡蛋糕的做法步驟1、原料備齊;2、雞蛋清黃分離;3、蛋...
“口感細膩柔軟,伴隨醇厚的咖啡香,綻放在舌尖上的美味!”食材明細主料格蘭特咖啡(3克)美玫低筋麪粉(40克)雞蛋(2個)玉米油(20克)白糖(30克)純牛奶(30克)鹽(0.5克)輔料檸檬汁(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖啡花朵小蛋糕的做法...
“老公喜歡吃厚料的西點,像提拉米蘇、芝士蛋糕這類的,一般的戚風小蛋糕他可看不上啊,也不怪,厚料的西點就是好味,真材實料啊,有奶油奶酪參與的點心想不好吃不可能的。這款蛋糕操作起來挺簡單的,適合初學者,口味也絕對不會讓你...
“做好的甜品與大家分享,也是件讓人開心的事情。陽光透過窗簾進入室內,泡上一壺花茶,約上三五好友,談天說地,一起來享受你的勞動成果時,真得很開心,也是件很有面子的喲。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)可可粉(15克)鹽(2克)牛...
食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(80克)牛奶(60ml)輔料咖啡粉(30克)配料白糖(35克)蜂蜜(適量)鹽(適量)醋(2滴)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖啡蛋糕的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離在兩個無水無油的容器裏2、把牛奶加入到蛋黃裏攪拌均勻...
食材明細主料低粉(100克)咖啡(2包)雞蛋(4只)輔料綿白糖(80克)植物油(80克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡脆皮小蛋糕的做法步驟1、食材:低粉。2、咖啡。3、雞蛋。4、綿白糖。5、植物油。6、先將雞蛋打入盆中,加入綿白糖...
食材明細主料海綿蛋糕混合粉(250g)雞蛋(5粒)咖啡濃縮精(2tsp)咖啡精(10克)蛋黃(1個)黃油(50克)砂糖(40克)香草精(香草精)輔料葵花油(70ml)水(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)咖啡奶油蛋糕的做法步驟1、把海綿混合粉,雞蛋和水加入攪...
“加了咖啡粉的戚風蛋糕,一股濃濃的咖啡香味,我喜歡!”食材明細主料雞蛋(8個)低筋粉(128克)咖啡粉(24克)輔料牛奶(64克)玉米油(80克)白糖(136克)咖啡力嬌酒(24克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡戚風蛋糕的做法步驟1、將玉米油、...
食材明細主料普通麪粉(100g)速溶咖啡(1袋)核桃(2個)雞蛋(1個)色拉油(50g)泡打粉(2g)奶粉(1大勺)涼開水(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃咖啡蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入格拉斯2、倒入色拉油,攪拌均勻3、放入速溶咖啡粉4、加...
“繼續做海綿蛋糕來吃,這次是咖啡味,香香的鬆軟好味道。。。”食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(5只)速溶咖啡(2包)輔料綿白糖(120克)黃油(55克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖啡海綿蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉100克、雞...
食材明細主料植物油(30ml)牛奶(60ml)雞蛋(1個)中筋麪粉(40克)無糖可可粉(10克)輔料香草精(1/2茶匙)泡打粉(1/4茶匙)鹽(1小撮)糖(50克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡杯蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、取一個大碗,倒入植物油,蛋,牛...
“死黨大丫在QQ上說,前陣做了個特好吃的檸檬蛋糕,說要把方子傳給我的,可是她遠在加拿大,跟我們這邊有12小時時差,我倆老是碰不到一塊,好不容易見着兩次,又說方子不在家裏的電腦裏,在男朋友那兒,等到我家的花兒都謝了,也等不到這...
“吃蛋糕啦~做了很多次蛋糕,什麼原味兒呀、可可味兒呀、抹茶味兒呀,或者加點兒堅果、水果之類的,但是還沒有試過咖啡味兒的。烤蛋糕的時候就有淡淡的咖啡香味兒,很不錯喲~”食材明細主料雞蛋(3個)速溶咖啡(10g)低筋麪粉(60g)淡...
食材明細主料低筋粉(100g)牛奶(50ml)雞蛋(4個)糖霜(適量)白糖(150g)輔料速溶咖啡(1包)色拉油(10ml)可可粉(20g)花生醬(適量)蛋卷(1顆攆碎)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖啡可可蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離,蛋白加100克白糖打發。2...
“有的朋友說做蛋糕太複雜了,還是買的方便……其實真做起來一點也不復雜,簡簡單單的,還健康沒有多少熱量。同時做了兩種口味,咖啡味香濃細膩,百香果酸甜可口。一個早餐一個下午茶,輕鬆搞定。”食材明細百香果蛋糕百香果(2個)...
食材明細主料黃油(45g)糖粉(30g)奶油(10g)雀巢即溶咖啡粉(12g)低粉(100g)輔料可可粉(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡豆蛋糕的做法步驟1、室溫軟化黃油後,加入糖粉攪拌至無顆粒2、加入雀巢既溶咖啡粉和可可粉,奶油。繼續...
“全蛋海綿蛋糕做過很多次了,還是覺得口感太過於紮實了。於是,在原來的方子基礎上,再結合有些網友的做法,經過實驗,改良過的方子做出來的蛋糕,我覺得口感,組織都合乎我的心意,既不太韌也不會過於柔軟,用來做裱花的蛋糕很合適。...
“咖啡蛋糕卷。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(65g)玉米油(45g)奶粉(20g)細砂糖(40g)現磨咖啡(50g)輔料檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡蛋糕卷的做法步驟1、東菱全自動美式咖啡機插上電源,按鈕往裏一按就可開啟...
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