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“幾天不吃豬頭肉就饞的慌，特別是肚子餓的時候最想吃幾口熱乎乎香噴噴的豬頭肉。所以每每買來豬頭肉來不及用刀切，就喜歡抱着先吭哧來上一口，打打肚裏的饞蟲。豬頭肉買來先啃了幾口解完饞，剩下的一般就是拍上根黃瓜，砸上幾...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬頭肉（適量）輔料小米椒（5個）大蒜粒（3個）大蒜葉（1棵）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）大蒜辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣豬頭肉炒土豆是大土豆和豬頭肉做成的一款美食，我非常的喜歡吃，土豆含有豐富的營養價值，一般人都可以吃土豆，選擇土豆的時候需要選擇新鮮的，這樣做出來...
食材明細主料大紅門醬豬頭肉（300g）輔料胡蘿蔔（1根）尖椒（2個）調料生抽（15ml）白糖（3g）料酒（15ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、大紅門醬豬頭肉，尖椒胡蘿蔔，洗淨蔥姜準備。2、尖椒去蒂切塊，胡蘿蔔去皮切片...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣炒豬頭肉是一種由豬頭肉和辣椒製作而成的菜品，非常的簡單而又普遍，添加了各種佐料和加入了辣椒會將豬頭肉的肉質感充分的發揮出來，特別的有嚼勁有味道...
“自已做的豬肉醬，沒有固定的標準，適合自已就好。味道辣而不過、香而不膩，色澤紅亮，誘人食慾，開胃增食，無論是吃米飯、麪條、饅頭、餅等，都可作爲佐餐、調味，還可作爲紅燒魚、紅燒肉的主打調料或做炸醬麪。”食材明細主料豬肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬頭肉：700輔料油：適量孜然：適量辣椒：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.將辣椒脫衣2.然後將蒜剁碎3.再加入花椒4.再加點辣椒粉和孜然粉5.再加點幹辣椒，加點...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣豬頭皮一道製作簡單的家常菜，也是一道十分常見的菜。主要原材料爲豬頭皮以及時令蔬菜。蔬菜可以補充身體必須的維生素。香辣豬頭皮富含蛋白質，營養...
食材明細主料豬頭肉（適量）輔料香蔥（適量）配料香油（適量）醋（少許）鹽（少許）雞精（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥豬頭肉的做法步驟1、需要準備的材料有豬頭肉和嫩香蔥。2、將豬頭肉切成片。3、香蔥去掉頭，洗淨。4、將香蔥...
食材明細主料豬頭肉（半斤）青辣椒（三顆）輔料豆豉（10克）蔥（少許）姜（少許）美極鮮（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣子豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉切片。2、辣椒去籽洗淨切段。3、熱鍋下油，先放入豆豉煸出香味。4、再放入豬頭肉...
“從餚肉店買的豬頭肉，吃剩下一半，用辣椒和豆瓣醬炒，肉味濃香，辣味醇厚，是三伏天開胃的下飯菜。”食材明細主料豬頭肉（200g）輔料蔥（半顆）姜（適量）豆瓣醬（1匙）生抽（適量）花生油（1勺）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬頭肉的...
“麻辣焦香，軟糯不膩。”食材明細主料臘豬頭（200克）蒜苗（4根）輔料菜籽油（2茶匙）白芝麻（1茶匙）料酒（1茶匙）雞精（1/3茶匙）鹽（1/4茶匙）花椒（1撮）幹海椒（適量）老薑（1塊）香辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣臘豬頭的做法步驟1、臘豬頭泡洗、煮...
食材明細主料豬頭肉（500克）十三香（適量）草果（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑末（適量）蒜末（適量）黑胡椒碎（適量）生抽（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香烤豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉洗淨，放入所有調料香料醃製5...
“今天熬的這鍋香辣豬肉醬，香氣撲鼻，鹹香誘人，無論是拌麪、拌飯還是抹在饅頭上吃，都超級美味，熬一鍋可以吃上一、兩個月，還可以分享一些給好友一起享用，這也是一種樂趣。”食材明細主料豬肉（1000克）輔料花生（200克）芝麻（200克）調料...
“豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。而豬頭肉，甚是美味，它肥而不膩，柔韌筋道，下飯下酒，都特別的好吃。”食材明細主料豬頭肉（200克）輔料青蒜（2根）紅椒...
“乳豬宰殺，洗淨備用！豬肉剁成小塊，不要太大！不然不好入味！將肉塊冷水放入鍋中，加入蔥、姜、料酒燒水撇去浮沫！撈出備用！放入盆中加入料酒、蔥、姜、蒜少許鹽醃製十分鐘！起鍋燒油，放入蔥、姜、蒜、花椒、小米椒、香葉、桂皮、白...
食材明細主料豬裏脊（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）燒烤料（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣豬肉條的做法步驟1、豬肉切條放入容器中加蔥姜，加鹽，雞精。2、加生抽和料酒。3、加白...
食材明細主料豬頭肉（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）味精（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菜豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉，香菜，姜，幹辣椒，姜。2、香菜切段，姜切絲，幹辣椒切段，豬頭肉切片。3...
“可以拌麪，拌飯，就着饅頭吃，真的狠好吃”食材明細主料豬肉（適量）香辣醬（三袋）辣椒（適量）輔料蔥薑蒜（適量）味精（適量）花椒（適量）白糖（適量）大料（適量）花生（適量）桂皮（適量）芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬肉醬的做法步驟1、...
“自己做的涼拌豬頭肉，放心美味。”食材明細主料豬頭肉（300g）輔料姜粒（3勺）蔥花（2勺）蒜粒（2勺）小米辣（1勺）辣椒油（2勺）調料芝麻油（2勺）鹽（適量）生抽（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉放入鍋中煮...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的香辣臘豬頭肉是由辣椒和豬頭肉搭配一起製成的美味，製作這道美味的香辣臘豬頭肉十分簡單，製作好的香辣臘豬頭肉吃起來營養又美味，而且多吃這道美味...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬頭肉是一道非常著名的淮陽名菜。它肉質Q彈，營養豐富，含有大量的蛋白質和維生素，食療作用非常的強大。今天要教大家制作的是一道美味鮮香又下飯的香辣...
食材明細主料豬頭肉（適量）輔料黃瓜（適量）洋蔥（適量）香蔥（適量）芝麻（適量）花生米（適量）老乾媽辣醬（適量）糖（適量）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香辣豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉在超市買現成的就可以，把所有配料切好放在一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香辣豬頭肉炒土豆是一種由豬頭肉和辣椒土豆製作而成的菜品，非常的簡單而又普遍，添加了各種佐料和加入了辣椒會將豬頭肉的肉質感充分的發揮出來，特別的有...
食材明細主料熟豬頭肉（一塊）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）蔥段（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬頭肉的做法步驟1、材料：熟豬頭肉2、花椒3、幹辣椒、蔥段4、將幹辣椒用剪刀剪開，待用。5、...
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