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食材明細主料雞腿（適量）蔥（適量）輔料胡椒粉（適量）蔥薑蒜粉（適量）孜然粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油雞丁的做法步驟1、主料準備好2、雞腿去骨去皮3、隨後切小丁4、蔥白蔥綠分別切碎，姜分別切沫和切...
食材明細主料雞腿（3個）洋蔥（半個）輔料姜（4片）蒜（2瓣）幹辣椒（3個）胡椒粉（2克）生粉（3克）調料生抽（1勺）老抽（幾滴）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒雞丁的做法步驟1、雞腿三個去骨，將腿肉切成小丁。2、放入碗中，加生粉、...
“我母上大人曾經從網上學了一道菜給我，是用彩椒和洋蔥炒肉丁，我稍微改動了一下，把彩椒換成了青椒，豬肉換成了雞肉，感覺吃起來更嫩一些。總的來說這是一道非常下飯的菜，酸甜可口，做成蓋澆飯也很合適。”食材明細主料雞胸脯（2...
“這是一道色香味俱全的菜品，營養豐富，喜歡的朋友也可以試試哦！”食材明細主料紫洋蔥（一個）香菇雞丁（適量（炒好））輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇雞丁炒洋蔥的做法步驟1、紫洋蔥去掉外衣洗...
食材明細主料雞（半隻）輔料洋蔥（半塊）調料蔥（適量）蠔油（適量）姜（適量）料酒（適量）香菜（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥油拌雞的做法步驟1、涼水鍋放入半隻雞加點料酒去腥，煮開，撈出。2、用牙籤扎孔，煮的時候容易...
“色澤漂亮，雞肉滑嫩。超級下飯😋”食材明細主料雞胸肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料姜蒜粒（適量）麻椒（適量）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（一點）蠔油（一點）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雞丁的做法步驟1、雞胸肉適量。2、...
“迪拜的雞肉啊，無論怎麼做都沒國內的好吃，沒辦法，只能變着花樣吃了！”食材明細主料小雞（1只）輔料蔥花（多多）蒜頭（適量）小辣椒（1個）配料生抽（小半碗）糖（少許）雞精（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油小雞的做法步驟1、把雞肉煮...
“蔥油雞屬於粵菜系，是廣東省的傳統名菜之一。正因爲它製作方便簡單，口感潤滑細膩，味道清鮮醇厚，蔥香四溢而受到各地方歡迎。我也經常做這道粵系名菜給年味餐桌增添色彩和味道。”食材明細主料大雞腿（2只）香蔥（1把）花生油（2大...
“年夜飯餐桌上來一道做法簡單，卻色香味俱全的蔥油雞吧。雞肉嫩滑，蔥香濃郁，光看着就讓人流口水呢。”食材明細主料雞腿（4個）香蔥（2棵）生薑（4片）小米椒（1/2個）輔料醬油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油雞的做法步驟1、...
食材明細主料洋蔥（半個）土雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥丁炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥去膜洗淨切小丁，雞蛋磕入碗中加少許鹽、醋打散2、熱鍋放入少許油3、放入洋蔥丁翻炒4、洋蔥丁炒至顏色...
食材明細主料雞腿（800克）輔料洋蔥（半個）小香蔥（200克）姜（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蔥油雞腿的做法步驟1、準備好雞腿，清洗乾淨。2、涼水上鍋，加入薑片和...
食材明細主料雞腿（3個）輔料香蔥（250g）花生油（適量）大蒜（2頭）姜（3片）生抽（適量）調料茴香（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油雞塊的做法步驟1、香蔥切大段，鍋中下油，待油熱倒入蔥白。2、待...
“香噴噴的，做法也簡單，雞肉嫩滑皮爽口。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料花生油（適量）香蔥（適量）薑片（少許）生抽（少許）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔥油淋雞的做法步驟1、半隻雞剁成兩塊，洗淨。2、鍋中加水放幾片姜煮開。3、...
“營養美味，蔥香味十足，味道鮮美。”食材明細主料雞蛋（適量）火龍果汁（適量）黃瓜（適量）輔料鮮雞汁（適量）蠔油（適量）蔥油（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、雞蛋煮熟，去...
“食材簡單，香味十足，做點給孩子放學回來的小零食，比超市買的其他小零食健康美味多了，在加一杯牛奶，嗯！滿足感爆棚！連孩子爸爸回來都嚷着要吃，各位吃貨吃仙可以來試試了！”食材明細主料老麪包（5片）輔料黃油（適量）香蔥（2根）蔥香（口味）烤...
“平時家裏做鹽焗雞，姜蔥雞或者蔥油雞都是用電飯鍋的吧，下回不如試試用烤箱？味道一流就不用說了，個人覺得口感比電飯鍋略勝一籌，像是肯德基奧爾良雞翅的口感，即將出爐時雞皮開始鼓起泡泡並吱吱作響，真是看到都流口水。雞肉沒...
“看了八百多個版本的這個菜，大概都差不多，因爲有寶寶，只是放了點辣椒油，寶寶和老公都很愛吃，正宗與否暫且放下吧，關鍵是你的家人喜歡，這是最重要的。。。。。。”食材明細主料雞胸肉（一塊）黃瓜（1根）輔料花生米（20粒左右）配料生抽（...
食材明細主料雞肉（半隻）輔料蒜末（適量）薑末（適量）蔥花（適量）調料鹽（少許）雞粉（少許）糖（少許）醬油（適量）蜂蜜（適量）香油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油雞的做法步驟1、碗中放入蒜末、鹽、雞粉、薑末、蔥花，淋上熱油，調成蔥油醬...
“單位請來了一位老外，教大家學習外語、練習口語，爲參加省局的一個英語競賽做準備，我也有幸參加了學習。在和老外練習口語交談時他問我週末幹什麼了，我就說在做飯，做炸醬麪！他很感興趣也很喜歡，說這是中國的美食，很好吃！然後又...
“這是客家菜哦，要是人多的話可以做整隻雞，擺盤也更好看。”食材明細主料土雞（半隻）輔料幹蔥頭（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥頭油雞的做法步驟1、半隻雞洗淨隔水上鍋蒸15分鐘，蒸好後倒出雞汁，趁熱用...
“這兩天家裏的領導說想吃烤肉了，外面的大排檔衛生實在不敢恭維啊。得了，還是自己在家瞎琢磨下看怎麼做好吃的烤肉吧。正好家裏的電餅鐺一直放着，也沒怎麼用。我就那它來做下烤肉吧。”食材明細主料雞胸肉（200克）輔料洋蔥（...
“做這個蔥油雞我用的是老母雞，老母雞就是用來生蛋的雞，老母雞煮熟後皮Q彈肉很有嚼勁，家裏的人很喜歡，由於這個老母雞不易煮爛，所以我是先用老母雞來煲燙，然後把老母雞撈起來再做蔥油雞的。這樣既可以喝湯又可以吃到蔥香雞...
“早晨做雞肉丁，這回做的是省油版的。因爲一次用多少就放多少油。這樣做很節約，而且不吃剩下的油。對健康有好處。”食材明細主料雞胸肉（兩片）輔料小辣椒（一個）酒（適量）土豆粉（適量）雞蛋（一個）植物油（適量）配料醬油（一勺）十三香粉（一勺...
“不放一滴水，簡單美味。”食材明細主料雞全腿（2個）輔料幹香菇（若干）小蔥（適量）薑絲（適量）調料鹽（2g）白糖（3g）料酒（20ml）生抽（20ml）老抽（10ml）蠔油（1匙）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油燜雞的做法步驟1、準備兩個雞腿切塊，...
食材明細主料雞胸肉（適量）洋蔥（適量）美人椒（適量）輔料小米椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香醋（適量）花椒粒（適量）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）洋蔥尖椒炒雞丁的做法步驟1、雞...
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