麪包冷水上鍋蒸多久

15-20分鐘。在製作麪包的時候，建議選擇用低筋麪粉，因爲低筋麪粉製作出來的麪包，相對中筋麪粉以及高筋麪粉來說，還是會更加鬆軟一些的。蒸熟之後的麪包，要儘快進行食用，避免影響其風味以及口感。麪包根據食材的不同，種類也不相同，分爲肉鬆麪包、巧克力麪包、草莓麪包等。