自制海藻冷麪 - 怎麼做美味好吃

海藻冷麪，海藻冷麪是將藻類及其營養摻入面中製作成海藻冷麪，深受大家的歡迎，海藻冷麪整體色彩豔麗，賞心悅目，麪條筋道柔軟且有彈性，加湯的水冷麪清爽光滑，特別是糖醋味滲到湯水裏之後，整碗湯都酸酸甜甜辣辣的，令人食慾大增，而拌冷麪則香辣開胃，非常適合這個炎熱的夏天食用。

主料

輔料

具體步驟

主料：海藻冷麪一包（3人份）、配料：醬牛肉、辣白菜、西紅柿、黃瓜、香菜、炒熟白芝麻、煮熟雞蛋調料：章魚醬30克

鍋中燒水，水開後將冷麪餅入鍋小火煮1分鐘左右

煮好的面過涼衝淨3次，然後淋幹水分置入一大碗中；醬牛肉切片、黃瓜切絲、西紅柿切片、熟雞蛋切成2瓣、香菜切段備用

另取一大碗，將冷麪湯倒入碗中

倒入500克冰鎮礦泉水稀釋

將冷麪醬擠入冷麪上

依次擺上牛肉片、黃瓜絲、西紅杭片、雞蛋、香菜；將稀釋好的冷麪湯衝入冷麪碗中；最後再放入將50克章魚醬，撒上白芝麻，攪拌均勻後即可食用