有關水煮魚的精選大全
食材明細主料草魚（1500g）輔料鹽（三匙）料酒（三匙）幹辣椒（100g）麻椒（30g）郫縣豆瓣醬（一大勺）澱粉（五勺）油（500ml）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四川水煮魚的做法步驟1、把草魚的脊骨和肉分開2、魚肉把尾部向前然後切片3、準備蔥薑蒜...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑魚：800輔料稻花油：適量鹽：適量雞精：適量花椒：適量香葉：2片幹辣椒：適量蔥花：適量蒜：適量香菜：適量具體步驟1.準備蒜，蔥花，紅辣椒，香菜2.麻辣水煮魚調料一包3....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生魚片：500輔料大頭菜：400花生油：適量鹽：適量料酒：適量胡椒粉：適量花椒：適量豆瓣醬：適量醬油：適量蛋清：適量澱粉：適量大蔥：3段姜：3片具體步驟1.主料:魚片2.輔...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蒜苗：150青筍：150豆芽：150芹菜：150魚肉：500輔料辣椒：適量豆瓣：適量姜：適量鹽：適量花椒：適量蔥：適量蒜：適量油：適量味精：適量具體步驟1.片下魚肉，切成薄片。魚頭...
“最近的北京溫度越來越高了空氣中都是悶悶的感覺很想吃點火辣辣的菜配上一點冰啤酒那真是對於奔波了一天的上班族辛苦工作後最好的饋贈了糖果粑粑今天爲大家準備了一道夏日必備出汗利器水煮魚”食材明細主料草魚（1條）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：750輔料金針菇：250好人家水煮魚：1包具體步驟1.草魚殺好洗乾淨，切成薄片待用2.好人家水煮魚粉，裏面有生粉，醬料，辣椒粉3.把切好的魚裝在小盆裏，把生...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大草魚：1000輔料幹辣椒：適量麻椒：適量豆腐：200芹菜：100蔥：適量姜：適量油：適量鹽：適量蒜：適量黃豆芽：100豆瓣醬：適量水煮魚料：適量具體步驟1.大草魚一隻。大小...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：500豆芽：100輔料鹽：適量辣椒醬：適量油：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量具體步驟1.魚洗淨，切塊，放入料酒和少量的鹽醃製一小會兒2.放入適量的生粉，攪拌均勻3....
“這道菜不用說大家肯定都愛吃，但在家操作大家都感覺比較費勁而且對油和其他調料的消耗很大。不過對於吃貨來講只要滿足了味蕾其他都是浮雲。經過上次積累的經驗，這次做的堪稱完美。無論從賣相還是味道都超級贊。是我做...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣水煮魚是一道川渝地區的傳統家常菜，麻辣水煮魚的精髓在於麻辣，麻辣水煮魚可以禦寒祛溼，益氣養血。而且麻辣水煮魚所帶來的美味是超乎想像的，水煮魚的...
“此款水煮魚經過我多次的歷練已達到:口感滑嫩，油而不膩的境界.既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,纔是水煮魚的最高境界”食材明細主料草魚（一條（或黑魚））輔料豆芽（適量）配料辣椒（大量）麻椒（大量）香菜（適量）...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：300油菜：100魚：1條黃豆芽：200輔料油：適量鹽：適量水煮魚料：適量澱粉：適量料酒：適量具體步驟1.大蔥、姜，蒜等切段備用。2.魚切大段，用澱粉，鹽，料酒調料醃20...
“在四川生活了五六年，早已愛上四川的飲食，重油，重料，重辣，麻辣的口感讓人食慾大開，在那也學了好多美食，回鍋肉，辣子雞，水煮魚……，其中水煮魚做的最到位，快過年了，魚必不可少，做上一份麻辣的水煮魚作爲年夜飯的大菜，一定非常受歡迎...
“印象中的水煮魚就是滿是紅紅的辣椒，今天做了小清新版水煮魚，加了點菌菇和毛豆籽！就是大家不要選海鱸魚來做，雖然魚刺少，可是不成形都碎了！”食材明細主料鱸魚（2條）毛豆籽（30克）白玉菇（30克）輔料薑片（3個）蔥（2棵）料酒（1勺）蛋白（1個）鹽（適...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮鯉魚：500南豆腐：250輔料味精：少許蔥：50花椒：100鹽：兩勺姜：50蒜：100料酒：三勺香菜：300辣椒：150具體步驟1.將魚清洗乾淨，放入蔥，姜，蒜，料酒，入味，去腥2.豆腐用手...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：1條豆芽：250輔料油：適量香菜：1把鹽：適量辣椒：適量具體步驟1.草魚一條，把魚肉和魚背骨分開。魚肉斜刀切成薄片~2.最重要的兩樣東西千萬不能忘了，就是花...
“昨天在科大附近的小吃街吃飯，LG看到旁邊有人點水煮魚，小小的一碗，22元，我看那量也就夠一個人吃的，LG眼饞了，咱們改天吃水煮魚吧！——好哩，沒問題，今天就做一頓香噴噴，乾淨實惠的水煮魚！”食材明細主料鯉魚（一條）輔料豆腐皮（一張）綠...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料草魚：一隻輔料白菜，黃瓜，木耳：適量姜，蒜，辣椒油，蔥花，花椒，：適量具體步驟1.魚洗淨2.把魚骨和魚肉分開3.魚肉片成片，醃製4.姜，辣椒，花椒，炒香。5.加水，水開後，加入魚骨...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆芽：400鯉魚：1400輔料紅辣椒：30桂皮：1塊料酒：適量姜：1塊油：適量鹽：適量蒜：半頭澱粉：適量花椒：20八角：1個胡椒粉：10郫縣豆瓣醬：50開水：3000ml具體步驟1.鯉魚一...
“正宗的水煮魚系重慶渝北風味，滿目的辣椒紅亮養眼，麻上頭，辣過癮，而我今天做了適合全家的微辣口味，純屬家庭版，各位童鞋不要拍我哈！”食材明細主料黑魚（750克）豌豆苗（200克）金針菇（150克）輔料姜（半個）蛋清（半個）生粉（適量）蒜瓣（一個量）幹...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：750輔料鹽：適量麻辣燙調料：適量姜：適量油：適量菜心：200蔥：適量具體步驟1.魚去鱗、除腮洗淨2.將魚片成片，魚頭劈成兩半，魚骨砍成段3.用調味包裏的醃魚...
“去飯店總愛點這道菜，但是後來知道了地溝油，便不敢在外面吃了，饞了還是自己做吧。”食材明細主料草魚（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制水煮魚的做法步驟1、魚讓魚販...
“這道香辣水煮魚是半成品做的，比較簡單😄”食材明細主料魚（適量）豆芽（適量）金針菇（適量）香菜（適量）輔料幹辣椒（適量）調料辣醬（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香辣水煮魚的做法步驟1、準備好烤魚。2、開啟外包裝，裏面是密封...
“注：1、煮魚的水量不宜多，以魚片放入後，剛剛被水淹過即可。煮好倒入盆中後，有部分魚片會露在外邊。2、煮魚之前把部分花椒和辣椒先炒過，在煮的時候，就可以充分浸出辣椒中的紅色素，使油色紅亮。3、醃魚時，不可放太多鹽，會鹹，而...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料生薑：適量小蔥：適量輔料味精和雞精：適量鹽：適量水煮魚料：適量玉米粉：適量具體步驟1.1.把魚洗乾淨，切成魚肉片，魚骨頭分開放，魚肉裏放一些鹽，味精和雞精，玉米粉，調...
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