水煮魚 - 簡單版怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.魚洗淨

2.把魚骨和魚肉分開

3.魚肉片成片，醃製

4.姜，辣椒，花椒，炒香。

5.加水，水開後，加入魚骨，加入白菜，木耳。

6.菜熟後撈起出鍋，黃瓜鋪上

7.水開將魚片放入沸水，水開撈起

8.加入孜然，蒜末，蔥花，辣椒油，淋油