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“清淡美味”食材明細主料菠菜（100g）金針菇（100g）輔料生抽（2勺）醋（1勺）調料芝麻油（1勺）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌白綠雙色蔬的做法步驟1、金針菇放入鍋中煮熟。2、菠菜放入燙過金針菇的鍋中燙一下。3、撈出金...
“清淡可口，時令菜。”食材明細主料白菜（半棵）綠豆芽（一把）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒綠豆芽的做法步驟1、白菜洗淨，控幹水分，切好，備用。2、自制綠豆芽，淘洗乾淨，控水，備用。3、蒜...
由於喝茶的種種好處，現在越來越多的人開始喜歡喝茶，但茶有很多品種和類型，面對琳琅滿目的各種茶，初學者往往無從區分，比如，白茶是綠茶嗎?白茶和綠茶有什麼區別?現在來簡單介紹。一、白茶是綠茶嗎白茶不是綠茶，最大的區別就是...
食材明細主料白菜（半個）玉米（半個）紅蘿蔔（半個）輔料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅黃綠白的做法步驟1、把玉米粒用刀切下來，胡蘿蔔切成小蘿蔔條，白菜切小段，備用。2、炒鍋加熱放少許油，爆炒玉米粒，玉米粒呈金...
“買的時候說是南美白蝦，看起來很新鮮，顏色跟明蝦相唉就是顏色發白的。做了以後，發現是真的新鮮。蝦肉鮮美富有彈性！”食材明細主料白蝦（3個）綠豆芽（100g）輔料食用油（半匙）香菜（些許）調料蔥姜（小許）食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
“白涼粉是用果膠和卡拉膠等製做而成，夏天裏煮些，加入糖水，放冰箱裏，是夏天好甜品哦，等上也有得賣，小時候上街得吃上一碗哦。除了加入綠豆，還可以加些水果，這樣吃法多樣，口味豐富。”食材明細主料綠豆（50克、）開水（1100ML）冰糖（40克...
“清淡可口的素菜湯。”食材明細主料小白菜（3棵）輔料姜塊（1塊）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠油油的小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨切段備用。2、放入薑片一起燒水。3、水開以後，放入小白菜煮。4、水開以...
“呵呵，名字好聽嗎？是不是被名字騙進來滴？下班路上，想着冰箱裏有西蘭花、豆腐就沒有去買菜。原本買的時候是準備做成兩道菜的，犯懶了。就鼓搗出來了這個，裝盤時，LG說太精緻了吧？呵呵，LP我現在也能自己設計菜菜了呢！”食材明細主...
“綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用。盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。夏天高溫出汗可使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂，綠豆含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯爲飲...
不屬於。白茶微發酵的茶，綠茶不發酵。從外形看可以看出不同，白茶的茶葉是灰綠色，它覆蓋着銀白色的白毫，芽頭比較肥壯。綠茶相對纖細捲起來呈曲型狀，每個成顆，沒有絨毛，緊實圓圓的，綠茶的顏色是灰白，也有顏色是老綠，都是較爲成熟...
可以。綠豆糕主要材料就是綠豆粉，白糖作爲調味，需求不大。在製作的時候添加少許白糖即可。綠豆要先泡軟，在倒入鍋中煮至全部開口狀態後濾幹水分備用。煮爛的綠豆和麪粉一起攪拌均勻，捏成合適大小用模具按壓出形狀，上鍋蒸30...
“黑巧克力濃香絲滑，讓人慾罷不能，但揉進麪糰裏變成巧克力麪糰卻容易叫人產生某種聯想。還好沒多少黑巧克力，聯想尚未深植，迅速轉入白巧克力。向來不愛白巧克力，沒想到它居然也可以揉進麪糰裏，把麪糰變出別一種風味。照例懶...
“清淡色香味美”食材明細主料芹菜（200克）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）輔料鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）香油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒嫩綠黃金白銀的做法步驟1、芹菜切好2、胡蘿蔔切好3、土豆切好，然後一起焯...
“脆嫩美味，減脂必備。”食材明細主料豆芽兒（100gg）萵筍（300g）輔料辣椒油（2勺）調料生抽（1勺）醋（1勺）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌綠白雙脆的做法步驟1、萵筍去掉皮，切成絲。2、豆芽兒洗淨以後放入鍋中煮熟撈出。3...
食材明細主料豆腐（一塊400克）雞胸肉（120克）油菜心（九棵150克）清蝦仁（60克）胡蘿蔔（40克）輔料蔥花（15克）薑末（10克）青豌豆（12粒）鮮核桃仁（4枚）配料紹興花雕酒（5克）雞粉（5克）鹽（5克）細砂糖（3克）雞湯塊兒（半塊）白胡椒粉（少許）蔥油（3克）水澱粉（適量）炸豆腐用...
這道青菜豆腐，配上胡蘿蔔，紅紅綠綠色彩漂亮，味道好吃。主要配料有豆腐，小油菜，胡蘿蔔，小油菜要先焯水，豆腐切塊焯水是爲了去掉豆腥味，然後大蒜下鍋爆出香味，放入胡蘿蔔翻炒，下入小油菜，豆腐翻炒均勻，加雞精，食鹽調味即可。主料豆腐...
“土茯苓性甘，味平，主要有清熱解毒，去溼熱效果非常顯著，非常適合南方人在潮溼的春季食用，我是溼熱感覺手會癢，煮了兩次吃就完全好了。它除了可以和白鴿煮，還可以和骨頭煮湯，配料可以是綠豆，薏米，五指毛桃也具有去溼功效。”食材...
“牛肉的滑嫩，配上黑色的木耳，白色的杏鮑菇，綠色的萵筍，維生素和蛋白質爆棚。”食材明細主料牛肉（100g）輔料木耳（50g）杏鮑菇（50g）萵筍（100g）調料蠔油（1勺）胡椒粉（5g）姜粉（5g）鹽（2g）紅薯粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉滑炒黑白...
“魚片滑嫩，清香撲鼻。”食材明細主料巴沙魚柳（1條）豌豆尖（200克）黃蔥（1顆）輔料鹽（1茶匙）胡椒麪（1.5茶匙）雞精（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）豌豆澱粉（1茶匙）料酒（2茶匙）老薑（20克）豬油（4茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白毛浮綠水的做法步驟...
“參加信任之美的五常大米試吃活動，真的是很棒很棒的米，無論米飯還是米粥，煮出來那叫一個香！”食材明細主料五常大米（50g）脫皮綠豆（30g）輔料水（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白米綠豆粥的做法步驟1、白米洗淨2、綠豆洗...
“此糕瑩白如玉，綠豆餡料入口清甜，既可作爲家宴式的甜點又可當作小零嘴此點是冷食點心，所以要注意衛生”食材明細主料綠豆（100克）澄面（100克）生粉（20克）輔料白糖（10克）糖（15克）蜂蜜（10克）黃油（15克）沸水（80克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...
“每到了這個季節就是吃白蘿蔔的黃金季節，每回炸上一大盤子，很快就會報銷光。”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料香菜（三棵）蔥葉（適量）綠豆麪（200克）雞蛋（兩個）花椒麪（少許）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）白蘿蔔綠豆麪丸子的做法步驟1、備好食...
“蘆筍的嫩、山藥的脆、雞蛋的香，融合在一起，鮮香可口。”食材明細主料雞蛋（2個）蘆筍（100g）山藥（50g）輔料冰塊（10個）調料鹽（適量）菜油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒綠白黃的做法步驟1、蘆筍斜刀切成片。2、放入鹽開水...
“買到了去皮的綠豆，做成豆沙餡，用來蒸豆沙包，我家人都愛之。甜甜的豆沙餡，比饅頭好吃。”食材明細主料麪粉（300g）去皮綠豆（適量）輔料白砂糖（適量）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）綠豆沙餡白麪饃饃的做法步驟1、300g面...
食材明細主料綠豆芽（150克）園白菜（150克）大白菜（150克）蔥（適量）青蒜（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）醋（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜熘綠豆芽的做法步驟1、準備食材。大白菜、園白菜切絲，蔥、青...
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