好吃的西葫素包子怎麼做美味好吃

給大家介紹的是一道西葫素包子，是一道特別美味的營養早餐，但是我老公楊天天做了這個包子給我吃，真的非常的難吃，從此我再也不相信他做的包子了，但是經過我的一番調教，給了他做西葫素包子的步驟，就稍微好吃那麼一點點了，他這種廚藝白癡都被我調教出來了，你也相信自己吧

主料

輔料

具體步驟

1.準備西葫，木耳用水泡發，蝦米用水泡下。

2.西葫泡發洗淨，蝦米洗淨瀝乾水份，雞蛋打散。

3.西葫擦絲擠幹水份。

4.鍋中倒油把雞蛋炒熟放涼。

5.麪粉加入水和發酵粉，發至兩倍大。

6.姜切末蔥切蔥花備用。

7.木耳切碎，蝦米雞蛋木耳包拌在一起，加入鹽、雞精、香油、胡椒粉，拌好。

8.加入擠幹水份的西葫拌好。

9.面切成劑子，擀成皮。

10.包好的包子。

11.鍋中加入水燒開，籠屜裏放入浸溼的屜布，碼放好包子，包子之間要留一定的距離。

12.開鍋15分鐘就蒸好了，關火待幾分鐘在掀蓋。

烹飪技巧

1、發麪就得兩個小時。2、西葫裏水份必須得擠出來，要不活餡就會流湯的。