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“秋冬是吃藕的好時節，炒的、燉的咱沒少做，今天換個口胃來個煎的吧，這個藕餅咱是第一次做，唉呀，那個好吃啊，真不是我自誇，真的是太好吃了，說實話，這是我做過的餅中覺得最好吃的，我和小陽光硬是沒吃過癮啊，用我家小陽光的話說：“媽...
食材明細主料雞蛋（2個）蓮藕（160克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒蓮藕的做法步驟1、食材：雞蛋、蓮藕（已清洗切片）2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液...
食材明細主料雞蛋（適量）白麪（適量）輔料蓮藕（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）私房蓮藕香菜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、把胡蘿蔔，蓮藕切絲，香菜切碎。3、雞蛋跟麪粉調成糊狀。4、把所...
食材明細主料藕（一節）雞蛋（兩個）火腿腸（一根）輔料玉米粉（適量）配料鹽（適量）炒菜調料（適量）肯德基辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿藕餅的做法步驟1、將鮮藕去皮，切小塊，用清水泡一會2、將藕連同泡的水一起榨汁，我...
““蓮藕””食材明細主料蓮藕（1節）雞蛋（3枚）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥花蒜蓉小米辣圈（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）香醋（1勺）白糖（1勺）調料白醋（數滴）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）雞蛋絲拌蓮藕的做法步驟1、準備蓮藕，雞蛋。2、蓮藕去...
食材明細主料雞蛋（3只）蓮藕（315克）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋炒蓮藕的做法步驟1、食材：雞蛋、蓮藕（已清洗去皮切片）。2、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。3、用剪刀剪開。4、...
“蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品，維生素含量高、纖維含量低。可以生吃，也可以蒸、炒、燉湯。生吃蓮藕有清潤的功效，尤其適合身體燥熱或長有暗瘡者食用。煮熟後的蓮藕富含鐵質，體弱貧血者可以多吃。豬肉加些潤肺去噪的...
“今天給筒子們再介紹一款好吃易做的家常菜吧，我把它歸類到香煎蔬菜餅系列了，以後這個系列隊伍會不斷壯大哦！今天原料以蓮藕爲主，吃煩了炒藕、炸耦合的筒子們可以做來吃吃哈”食材明細主料蓮藕（1節）雞蛋（2個）麪粉（30g）輔料鹽（適...
食材明細主料雞蛋（兩個）輔料麪粉（50g）糖（10g）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋餅的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散3、加麪粉4、過篩5、加糖6、平底鍋刷一點植物油將蛋餅攤熟。7、如圖8、如同所示做出立體小花形狀。...
“吃貨就是要想到什麼就做出來然後…吃掉它∩ˍ∩”食材明細主料雞蛋（4個）麪粉（8勺）輔料牛奶（適量）牛肉火腿（適量）胡蘿蔔（適量）包菜（適量）蔥花（適量）芝士（適量）黃油（適量）鹽（適量）糖（適量）咖喱粉（適量）黑胡椒粉（適量）色拉油（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿...
“做藕粉剩下的藕渣，用來做餅是最好的，沒有藕粒的爽脆，但多了些細嫩，綿軟，牙口不好的吃起來也很輕鬆，加上雞蛋，香蔥的陪伴，鮮香軟嫩！”食材明細主料藕（2節）雞蛋（3只）麪粉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕...
食材明細主料雞蛋幹（120克）蓮藕（265克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒蓮藕的做法步驟1、食材：雞蛋幹、蓮藕（已清洗去皮切成片）。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘生活在水邊的朋友對藕粉一定不陌生，這是一種烹飪方法多種多樣的風味食材，不僅可以作爲主料製作各種特色美食，還可以作爲炸制肉食時的調料，不同的烹飪方法...
“人們常說：荷蓮一身寶，秋藕最補人。秋天天氣變得乾燥，因此應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品爲主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後，鮮藕成爲人們餐桌上的常見菜餚。可惜我家丫頭不吃素菜，那我只能做藕夾，來讓她吃...
“一直以來，很多人問豬肝、雞肝，怎麼做，寶寶比較能接受？我也一直在研究。今天的菜譜是雞肝藕餅，吃起來脆脆甜甜的，一口下去，不停的有藕的那種甘甜往外冒，真是大大的驚喜！而且補鐵槓槓的哦，小柚子輕輕鬆鬆吃個2塊多。”食材明細...
食材明細主料蓮藕（一段）肉餡（適量）輔料雞蛋（適量）玉米澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋藕夾的做法步驟1、蓮藕去皮，切成大約0.3cm厚的薄片2、把肉醬塗在藕片上3、再拿一片藕夾住肉醬，做成藕夾4、把藕片沾滿雞蛋...
“蓮藕可以燉着吃，涼拌吃，炒着吃，蓮藕也有着極佳的保健功效，尤其適合秋季食用，可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。蓮藕營養非常豐富，食用方法也有很多。這款早餐餅超級簡單，味道鮮美如果喜歡吃肉...
食材明細主料雞蛋（一顆）調料精鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散，加鹽。2、鍋中刷油。3、雞蛋倒入鍋中。4、翻一兩次面。出鍋。小竅門可以撒一些孜然。...
“把個雞蛋藕餅改版成鹹蛋白的藕餅，只因對鹹蛋黃有着某種期待。燉煮拌炒，還真沒做過藕餅。鹹蛋白的藕餅，但鹹蛋白卻沒有想象中那麼鹹，最終還是加了那麼一丟丟鹽，讓藕餅更接近一般人的口味。30克麪粉不多，但感覺還可以再少一...
“秋天藕當季，七孔藕煲湯粉糯，九孔藕炒食、煎餅，涼拌脆甜爽口。”食材明細主料藕（1節）雞蛋（1個）麪粉（80g）輔料油（20g）鹽（3g）番茄沙司（10g）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三味藕絲蛋餅的做法步驟1、把藕，用刨刀，去皮2、去皮的藕，清洗...
“許多美食，總是和🐔蛋相伴，即使是廚房小白，煎幾張蛋餅，來碗湯或米粥，也是一份很不錯的早餐。”食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（3勺）輔料鹽（少許）蔥花（少許）胡蘿蔔（5克）雞粉（3克）椒鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅的做法步驟...
“雞蛋餅是早餐最受歡迎的快手主食之一，它應該經常出現在大家的餐桌上。雞蛋餅之所以深得大家的喜歡，一方面是因爲製作過程中所需食材少、操作簡單、速度快；另一方面是可以根據自己或家人的口味隨意所欲搭配，每個人都會做...
“小閨女，學着點！早餐想不起來吃啥時，可以試試這個藕餅。我買的是藕尖，鮮嫩的雞肉中裹着顆粒感的藕碎，好吃！這個量做了四個藕餅。”食材明細主料雞胸肉（1塊）胡蘿蔔（半根）鮮藕（半塊）輔料姜（1片）蔥（1小段）鹽（少許）生抽（適量）葵花籽油（適量）五...
“蓮藕做餅脆脆的，有雞蛋肉的香味，加上蓮藕的脆甜，口感很豐富！”食材明細主料蓮藕（1個）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）鹽（適量）肉（50g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕雞蛋肉餅的做法步驟1、蓮藕切片洗淨，撒點鹽，醃製幾分鐘，這樣比較入...
“熟知我家飲食情況的朋友們都知道，這炒飯一週肯定會出現三次左右。就咱們這麼多主食的選擇而言，這一週出現三次算是機率很高的哦。也正是家人的喜歡，我也慢慢摸索出如何炒出好炒飯的要點。對於炒飯想要炒飯粒粒分明不粘...
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