有關自制香辣XO醬怎麼做好吃的精選大全
“姐姐自制的XO醬,那味道比起李錦記的有過之而無不及。李錦記的XO醬有點小貴,小小一瓶好幾十,像俺們這種“辣椒大胃王”你一羹我一匙三兩天就沒了,心疼銀子啊。自己做就非常實惠了,而且用料夠足,加上夠份量的朝天椒醬味更...
“鹹香辣,軟糯Q彈的糯米飯配上,鮮料十足的XO辣醬,不可能會不好吃”食材明細主料糯米(半杯)大米(半杯)XO辣醬(80g)洋蔥(小半個)香菇(3朵)輔料醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)未知(難度)XO辣醬蒸米糕的做法步驟1、米用水浸泡1小時以上。2...
“超級辣醬”食材明細主料小米椒(200克)大蒜(50克)輔料蘋果(半顆)豆豉(少許)冰糖(一大勺)醬油(兩大勺)鹽(一勺)香油(一勺)超辣(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣醬的做法步驟1、打碎的辣椒放入一大勺冰糖,鹽適量,加入生抽兩大勺,料酒一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘XO滋味醬撈麪是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的麪食。撈麪是一種很家常的面,其做法也很簡單,而且也能做出非常美味的麪條。不僅早餐可以吃,中午...
食材明細主料香菇(適量)肉餡(適量)甜麪醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制香菇辣醬的做法步驟1、香菇清洗乾淨焯水備用。2、準備肉餡,香菇切碎備用。3、起鍋燒...
“XO醬跟洋酒一點關係也木有,不過是效仿了法國頂級酒類的稱呼而已,比如,軒尼詩XO或人頭馬XO等,都是世界上著名的頂級白蘭地酒類產品,而“XO醬”就是醬料裏的頂級調味品了,特點是色澤紅亮、鮮味濃厚、醇香微辣。可別小瞧了...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量輔料小辣椒:適量法香:適量花椒:適量香蔥:適量薑末:適量蒜末:適量xo醬:適量醬油:適量白葡萄酒:適量糖:適量澱粉:適量具體步驟1.姜、蒜、辣椒、蔥,白色跟綠色...
“自制XO醬——精選金華火腿肉、大瑤柱及正宗海蝦米等優質食材,經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正,用來提升菜餚的品質,可單吃,拌飯,拌麪,炒菜等樣樣出色!”食材明細主料瑤柱(50g)金鉤海米(35g)金華火腿(15g)紅蔥頭(5g)洋蔥(10g)蒜...
“外面賣辣醬的我一直都沒有找到合我口味的,所以一直以來都是自己做的。家裏的辣醬吃完了,昨天買好了料,今天一早做了,做好後那個香味啊,連樓道里都瀰漫着。不管是夾饅頭,炒菜,吃火鍋都特別夠味。”食材明細主料幹辣椒(50克)青...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料港式生面:150公克魷魚條:80公克銀芽:60公克洋蔥:1/2顆紅辣椒段:適量XO醬:2大匙高湯:120㏄老抽:1小匙鹽:1/2小匙雞精粉:1小匙細砂糖:1/2小匙輔料具體步驟1.式生面...
食材明細主料小蝦(500克)色拉油(500ml)蒜(500克)輔料麻椒(30克)糖(4勺)姜(20克)鹽(1勺)雞精(1勺)辣椒(40個)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣海鮮XO醬的做法步驟1、小蝦洗淨,瀝水控幹2、油鍋放500ml油加熱,油溫過50度後,小蝦下鍋3、最...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生辣椒:一斤火腿:一斤蔥頭:斤半XO醬:一瓶食用油:一斤幹辣椒:斤半鹹魚:一條江遙柱:一斤蒜頭:兩斤海米:兩斤輔料糖:20雞精:10鹽:30具體步驟1.熱鍋,倒入一斤的油2.放...
準備時間:無    烹飪時間:5分鐘主料紅蔥頭:適量蝦乾:適量瑤柱:適量輔料自制油辣子:適量自制紅蔥酥:適量具體步驟1.紅蔥頭去表面的紅衣,切碎.(俺是邊切邊流淚啊!)2.瑤柱和蝦乾用水浸泡軟,再隔...
“呵呵,這個是學習了酒鬼老狼的....”食材明細主料紅辣椒(1000克)蒜頭(200克)大醬(2勺)輔料白糖(少量)生抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)香辣醬的做法步驟1、紅辣椒去蒂洗淨備用2、將紅辣椒放蒸格上蒸15-20分鐘3、將剝...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料乾貝:150蝦仁:150火腿腸:3根豬肉脯:2片指天椒:10個大蒜:15瓣幹蔥頭:適量輔料姜:一小塊冰糖:十粒耗油:半碗醬油:適量植物食用油:200具體步驟1.泡兩個鍾水,然後上...
“一說起香辣醬就會想起馳名中外的老乾媽,吃了多年的老乾媽,現在終於可以自己製作了,而且味道也很棒。這款辣醬的步驟看似比較多,其實操作起來也並不複雜,比較簡單,喜歡的朋友可以試試哦。”食材明細主料原味豆豉(150g)裏脊肉...
“XO醬是精選品牌火腿肉、優選大粒瑤柱及正宗海蝦米等優質原料,經過數道工序熬製而成。口味更鮮美純正,營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材。第一次嘗試自己在家做,好不錯!關鍵便宜又放心!”食材明細主料乾貝(150g)蝦米(10...
準備時間:50分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:250蒜頭:五瓣輔料鹽:少許醬油:四勺油:半勺具體步驟1.把準備好的材料洗乾淨,備用2.蒜頭辣椒砌絲3.辣椒蒜頭一起剁碎,建議帶上一次性手套,防止辣椒過...
“老話說,要想解饞,辣椒加鹽,香辣超過癮,開胃下飯菜,加個饅頭,半個面半個鹹菜,那都是一絕。”食材明細主料線椒(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香辣辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨,去蒂,晾乾,備用...
“一直買瓶裝的牛肉醬,這幾天看到好多達人都自己做。我也第一次在家學做牛肉醬,味道很好吃!因爲家裏沒有郫縣豆瓣醬,所有換成韓式辣椒醬和豆豉醬!”食材明細主料牛肉餡(200克)黃豆醬(35克)甜麪醬(35克)番茄沙司(35克)豆豉醬(15克)韓...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料瑤柱:100魷魚:100火腿:100鮑魚片:100蝦米:100輔料蘿蔔條:100姜:4片大蔥:1段小米辣:5個紅蔥頭:5個蒜:2個醬油:適量芝麻油:適量白糖:適量料酒:適量蠔油:適量老抽:適量具...
“最近很愛吃用XO醬炒的東西.什麼XO醬炒腸粉,XO醬炒沙河粉.於是跑到超市去買了瓶李錦記的XO醬.真得是超貴的.非常小的一瓶就要30多元錢.估計着也就我一兩頓的量.於是乎決定研究一下這玩意是怎麼做的.在網上查.哈哈,果...
“第4版自制XO海鮮醬,在上一版的基礎上又稍微做了點小調整,拌麪拌粉炒菜炒飯都OK。配料可以根據自己的喜好做適當調整。能吃辣的可以多放點辣椒,加點幹辣椒。”食材明細主料五花肉(100克)瑤柱(70克)海米(50克)幹香菇(30克)小洋蔥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道XO醬肉末炒豆角是一道不錯的家常菜,這道家常菜的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一嘗,我想你一定會愛上它的,一聽這名字就知道...
“炎熱的夏天,做點香辣可口的辣醬,拌上一碗涼麪,爽極了。”食材明細主料肉末(750克)豆豉(400克)輔料熟芝麻(170克)尖辣椒(適量)花生米(適量)白糖(適量)色拉油(適量)配料豆瓣醬(適量)醬香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制香辣醬的做法...
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